1、普洱茶，最早产自云南省普洱市，是我国传统历史名茶；2、滇红茶，云南特色产品，品质上乘；3、花茶，是以滇绿茶和鲜花窨制而成，品种多样；4、紧压茶，有饼茶、方茶、沱茶等茶形；5、绿茶，主要供应内销，滇青为云南晒青绿茶。
1、普洱茶
普洱茶最早源于云南省普洱市，主要以云南大叶种红茶为原料，经特殊工艺制成，是我国传统历史名茶之一。根据其制作工艺，可分为生茶和熟茶两种，以思茅和西双版纳地区的普洱茶品质最好。其外形条索肥壮，干茶褐红，汤色红棕，滋味醇厚，耐泡度高。
2、滇红茶
滇红茶是云南的特色产品之一，同时也是云南著名茶类之一，主要包括滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红茶主要产自于思茅、西双版纳、德宏、临沧、宝山、红河六个地方，具有条索粗壮、滋味醇厚、叶底红亮等特征，其品质可与印度、斯里兰卡等地的红茶相比拟。
3、花茶
云南花茶是以香气浓郁芬芳的鲜花与上等滇绿茶为原料，经窨制等工艺制作而成。云南花茶既具有茶叶的浓醇滋味，又拥有馥郁的花香，可根据窨制的鲜花和茶坯的不同，分为珠兰花茶、桂花茶、茉莉花茶、白兰花茶以及大众香茶等。
4、紧压茶
紧压茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经过筛制、蒸压成型制成的茶类，压制成的茶形多样，常见的有饼茶、方茶、沱茶等。紧压茶多产自于下关、勐海、景谷等地，其外形紧结端正，冲泡后汤色橙黄、香高韵长，滋味醇和。
5、绿茶
云南的绿茶主要供应内销，包括蒸青、晒青、炒青、烘青以及各种名茶，其产地遍布滇西南和滇南各个茶区。云南晒青绿茶又被称为滇青，是以大叶种鲜叶为原料制成，具有条索挺直、白毫明显、色泽鲜亮、香味独特的特征。
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