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如何分辨绿茶是不是当年新茶

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-03 17:18 点击142次

1、色泽,新鲜绿茶色泽显得翠绿有光泽,陈年绿茶放置时间长了,色泽会显得比较黯淡;2、香气,新鲜绿茶冲泡后香气浓郁高扬,陈年绿茶冲泡后香气挥发飘散,并不是很浓郁;3、手感,新鲜绿茶手感比较干燥,容易被捏碎成粉末,陈年绿茶难以捏成粉末。

1、色泽

如何分辨绿茶是不是当年新茶

分辨绿茶的新陈可以看色泽,新鲜绿茶由于是刚制成没多久的缘故,色泽显得翠绿有光泽。陈年绿茶放置时间长了,色泽会显得比较黯淡。

2、香气

如何分辨绿茶是不是当年新茶

分辨绿茶的新陈可以闻香气,新鲜绿茶冲泡后香气浓郁高扬,层次丰富,鲜嫩感十足。陈年绿茶冲泡后由于放置时间久了的原因,香气挥发飘散,并不是很浓郁。

3、手感

如何分辨绿茶是不是当年新茶

分辨绿茶的新陈可以摸手感,新鲜绿茶手感比较干燥,容易被捏碎成粉末。陈年绿茶在放置过程中,会更多地吸收空气里的水分,使其难以捏成粉末。

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