普洱茶能够在生活中长时间存放,具有越陈越香的特点,从茶叶品质上来看,普洱茶分为生茶和熟茶,熟茶的茶汤滋味比生茶更分丰富,那么熟茶口感特点是什么呢?跟随小编去了解一下吧。
熟茶口感特点
1. 香
熟茶在制茶时经过充分发酵,就有最为基础陈香,而且熟茶能够长期存放,茶叶内质会在存放的过程中得到进一步的转化和升华,香气也会变得更加丰富,冲泡饮用时展现出参香、药香、枣香等。
2. 甜
熟茶饮用时,最先感知到的特点就是甜度,这也是检验茶叶品质的要点,越是高品质的熟茶,泡出的茶汤在入口前能闻到甜香,入口品饮茶汤的过程中几乎没有苦涩的滋味,甜味非常明显。
3. 滑
熟茶品饮的过程中还有一种顺滑感,这是熟茶特有的油润度,饮茶的过程就像饮用米汤,入口饮用后会留下一层油的感觉,茶汤的顺滑度体现的是茶汤的厚度,茶汤越是醇厚,茶汤的顺滑度就有多明显。
4. 润
品质较好的熟茶饮用后还有一种独有的滋润感,饮用茶汤时,不仅能立即解除干涸之感,饮用后还会给人一种温润如玉、如沐春风的体验,哪怕连续冲泡3-4次,茶汤在口腔中也比较清爽滋润。
5. 厚
熟茶饮用后还有特有的厚重感,这是和汤浓度并不相同的感受,主要和茶叶质地、内质营养元素有关,越是成熟且品质较好的普洱茶,在口感上就会比较浓厚稠密,饮用后整个人都感到很舒服。
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