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为什么茶叶放得越久越好?
茶叶并非放得越久越好,需得看茶的种类,通常只有白茶、黑茶、普洱生茶这样存放价值大的茶叶,放置时间越久越好,因为这些茶在存放过程中,香气、口感、滋味等方面均会发生较大的变化,并且10年是这些茶最好的时候,冲泡后能给予人醇厚绵长之感。
茶叶并非放得越久越好茶叶并非放得越久越好,主要还是看茶的种类,通常只有白茶、黑茶、普洱生茶放置时间越久越好,因为这些茶均拥有较大的存放价值,存放时间越久,内质就能得到越大的转化,在香气、口感、滋味等方面也会显得更好一些。
白茶、黑茶、普洱生茶虽然可以保存几十年的时间,但是这些茶均有自己的适饮期,一般在10年左右,10年的白茶、黑茶、普洱生茶无论是在香气、口感、滋味等方面,都是最好的时候,茶性也没有新鲜茶叶那样浓烈,能给予人醇厚绵长之感。
另外白茶、黑茶、普洱生茶在保存过程中,若是出现了发霉、变味、潮湿等现象,说明茶叶已经变质,不能继续饮用了,因此白茶、黑茶、普洱生茶在保存时一定要注意保存环境。
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