1、闻干茶，好的普洱熟茶往往带着堆味、自然的熟茶香、陈香，而坏的普洱熟茶酸味、腥味、霉味重；2、品茶汤，好的普洱熟茶汤色红艳透亮，茶汤浓稠度较高，入口饱满稠厚，坏的普洱熟茶汤薄水寡，汤色深；3、鉴叶底，好的普洱熟茶叶底富有弹性，坏的普洱熟茶叶底容易软烂。
1、闻干茶
新压制的普洱熟茶往往带着堆味，仓储好的普洱熟茶会透着自然的熟茶香，而陈化到位的普洱熟茶带着迷人的陈香。而发酵不当、仓储不佳的普洱熟茶会带着酸味、腥味、霉味等异味。
2、品茶汤
一杯好的普洱熟茶汤色红艳透亮，富有质感，茶汤上会漂浮着美妙的汤氳，十分诱人，且茶汤浓稠度较高，入口饱满稠厚。而坏的普洱熟茶汤薄水寡，甚至会出现干涩、锁喉等现象，不适合品饮。
3、鉴叶底
分辨普洱熟茶好坏，还可以从叶底入手。好的普洱熟茶叶底拿捏起来会有柔软感，且富有弹性，柔韧度较高。而坏的普洱熟茶叶底容易软烂，不经泡，通常1-2泡后叶底就出现散碎的情况。
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