铁罗汉泡出的茶是什么颜色
名枞:指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成,自然品质优异,具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单枞名枞.典型的有十大名枞:大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,半天妖,白牡丹,金桂,金锁匙,北斗,白瑞香,大红袍也是属于名枞的一种; 奇种:是指武夷山野生茶叶树种.武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种。 水仙和肉桂:是武夷山传统茶叶的当家品种,即市场中流通的大部份武夷岩都是这两个品种
铁罗汉茶是怎么得名的
【产地】铁罗汉茶,武夷四大名枞之一。茶树无性系,小乔木型,中叶类,晚生种,原产福建武夷山慧苑岩。铁罗汉茶产量高适制武夷岩茶(乌龙茶),品质优良亦适制红茶和绿茶。茶树抗寒性较强,适宜在福建武夷山茶区种植。 【工艺】铁罗汉茶采制技术精细,每年春天,采摘3-4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。 【特征】成品铁罗汉茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显岩韵特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次犹存原铁罗汉的桂花香真味,被誉为武夷铁罗汉王。在闽南以及东南亚拥有众多的爱好者。 【渊源】由于铁罗汉茶树长在岩石间,使得它的成分及滋味特别,从元明以来为历代皇室贡品。 关于铁罗汉茶还有一则民间传说。相传武夷山麓慧苑寺有一僧人叫积慧,专长茶叶采制技艺。他身体彪大魁梧,像一尊罗汉,皮肤乌黑发亮,乡亲们都称他铁罗汉。一天,他在壁岩石隙间发现一棵茶树,树冠高大挺拔,芽叶毛茸茸有柔软如棉,并散发出一股诱人的清香气。他采下嫩叶带回寺中制成岩茶,请四邻乡亲一起品啜。大家问:这茶叫什么名字?他答不上来。大家认为,茶树是他发现的,茶是他制的,此茶就叫铁罗汉吧! 郭柏苍则在他所著的《闽产录异》中写道:铁罗汉,坠柳条,皆宋树。仅此一株,年产少许。由此可见,铁罗汉茶树已有千年历史。新中国成立前,铁罗汉茶树有3处:一说在慧苑岩内鬼洞、一说在竹巢岩长巢、一说在马头岩。
岩茶铁罗汉是什么茶叶
铁罗汉茶,属乌龙茶类,创制于清乾隆年间,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中。
铁罗汉 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。其成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。
大红袍和铁罗汉茶的区别
安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县,鲜叶按绿茶工艺加工,滋味鲜爽,属绿茶类。制作安吉白茶的原料,选自当地特有的白茶树,这其实是一种茶树变种,因为春季发出的嫩芽叶色很淡,接近于白色,所以被称为“白茶”种,安吉白茶也由此得名。
大红袍是中国特种名茶,产于福建武夷山,属乌龙茶(青茶)类
铁罗汉属于红茶还是绿茶
五大名枞分别是龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖和六安瓜片。
因为这五种茶叶在中国茶文化中地位重要,因为它们均具有独特的风味和品质,并广受消费者的喜爱。
其中,龙井茶为最有名的绿茶之一,碧螺春为轻度发酵的绿茶,黄山毛峰为岩茶的代表,信阳毛尖为最为具有代表性的炒青茶,六安瓜片则更为贵重稀有,它是中国十大名茶中唯一一种炒青茶。
而且这五种茶起源于不同的地方,所以它们都有着不同的特色和文化背景。
本文《铁罗汉和红茶区别是什么(铁罗汉泡出的茶是什么颜色)》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-26536.html