金观音红茶和金牡丹红茶区别
福建景泰茶业有限公司坐落于福建省三大产茶县之一的寿宁县平溪镇东木洋村,寿宁县位于闽东北部,方圆五百公里无任何污染,是福建省唯一以农业为主产业的县。
公司主要生产红茶及乌龙茶(青茶)。 龙井茛茶山(也称半袋山)占地面积360亩,引进武夷山八大品种,水仙、肉桂、奇兰、佛手、北斗、黄旦、奇丹(大红袍)雀舌、铁观音、金观音以及四大名枞之一的白鸡冠和本地土生土长的小菜茶。 清洋茶山占地165亩,引进福安茶科所研发的金牡丹品种。 大王岗茶山占地280多亩,主要品种是福安茶科所研发的福云六号,福鼎大白以及小菜茶。 公司从筹备至今已经投入人民币六百多万元。收购茶山并种植茶苗,形成总面积约805亩的现代生态茶园,并已成功注册“半袋山”“天润岩”牌商标。
野生红茶金牡丹的口感和特点
金牡丹属于红茶,是一种经过了完全发酵的茶叶,这种茶的外表接近黑色,有诱人的香气,冲泡以后的汤色红润,边缘有金黄色的光圈看上去特别漂亮,而且会有诱人的茶香散发出来,饮用以后回甘明显,能口齿留香,也能让人体吸收到丰富的营养。
金牡丹茶叶也许是因为乌龙杂交的关系做成红茶后自带蜜桃香味,茶汤呢又带有一丝兰花香
金牡丹红茶和滇红茶的区别
滇红茶和金牡丹红茶主要的区别
1,制作工艺不一样
滇红茶一般都是经过三次发酵,金牡丹红茶是经过了两次发酵
2,口感不一样
滇红茶的茶香味次比金牡丹红茶更加浓郁,滇红茶适合沸水冲泡,金牡丹红茶适合冷水冲泡
3,价格不一样
滇红茶的价格要比金牡丹红茶贵很多
金观音与金牡丹红茶的区别
区别
外形不同
金观音制作的乌龙茶,外形色泽砂绿乌润、重实,香气馥郁幽长,滋味醇厚回甘,“韵味”显,汤色金黄清澈,叶底肥厚明亮,品质优异稳定。1996年获福建省名茶奖和优质茶奖,2003年获中国(武夷山)茶文化艺术节暨凯捷杯茶王赛金奖。
金牡丹无性系,灌木型,中叶类,早生种。芽叶生育力强,持嫩性强,一芽三叶盛期在4月上旬中,春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.9%、茶多酚34.9%、咖啡碱4.4%,水浸出物45.2%。制乌龙茶品质优异,条索紧结重实,香气馥郁幽长,滋味醇厚回甘,“韵”味显,具铁观音的品质特征,制优率特高,扦插繁殖力强,成活率高。
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