豌豆粉和冰粉的区别
做水果布丁要白凉粉，豌豆粉不能做水果布丁，只能做豌豆凉
黄色豌豆粉和米豆腐的区别
其区别为：
1选料不同，大豆粉也称黄豆粉，选料黄（大）豆为料加工成粉面，也叫豆面。豌豆指用豌豆加工成的面粉。
2应用不同，大豆粉可与麦粉和薯类粉相配做成面条（也叫三合面条）食用。豌豆面适应血糖高的人配餐。
白豌豆粉和黄豌豆粉的区别
黄豌豆粉和白豌豆粉的比例没有一个固定的标准，这主要取决于你想要制作的食品类型以及期望的口感和营养成分。通常，在一些食谱中，可能会根据具体需求来调整这两种豌豆粉的比例。例如，在制作豌豆面条或豌豆煎饼时，你可能会使用全豌豆粉，这时候黄豌豆粉和白豌豆粉的比例就是1:1。然而，如果你希望获得更细腻的质地，可能会选择使用部分白豌豆粉来降低粗糙感。
在实际应用中，建议根据个人口味和食谱指示来调整黄豌豆粉和白豌豆粉的比例。如果是第一次尝试，可以从等量比例开始，之后根据成品的口感进行适当调整。如果是商业生产，那么可能需要根据产品标准和消费者偏好进行详细的配方设计和比例调整。
干豌豆粉和湿的豌豆粉的区别
豌豆淀粉和豌豆湿淀粉的区别就是一个是晒干的干淀粉。一个是水分没有晒干的湿淀粉，豌豆淀粉和豌豆湿淀粉的作用都是一样的，就是储存方法不一样，豌豆淀粉可以在常温下午长时间储存，豌豆湿淀粉不能在常温下长时间储存，因为豌豆湿淀粉没有晒干，在常温下储存会发霉，所以豌豆是淀粉，必须要冷冻储藏
纯豌豆粉和不是纯的有什么区别
原因是没有过滤。
白色的豌豆粉是经过过滤滤去纤维后的淀粉，淀粉本身是白色的，自然做出来的凉粉也是白色的。
纯豌豆凉粉白的和黄的颜色不同，原料不同。黄色的纯豌豆粉是因为豌豆在研磨的时候，没有精滤，这样除了淀粉还有其他的有色成分，也就是豌豆壳，所以制作出来的豌豆粉，颜色是黄色的。
v白色的豌豆粉和黄色的豌豆粉口感也有一些差别，前一种豌豆粉因为经过了过滤，所以口感更加细腻，不过少了豌豆的香气。
红茶粉和红茶酥有区别吗
熔岩三角酥好吃。熔岩三角酥是一款金字塔外形的巧克力夹心威化饼干，是使用黄油、糖粉、低粉、杏仁粉、红茶三角酥等制成，每100g拥有495大卡的热量。熔岩三角酥是泉州泰优食品有限公司的旗下产品，是午茶小点心早餐休闲零食。
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