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锡兰红茶1号2号区别图片

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 01:44 点击98次

锡兰红茶1号和2号区别

红茶起源于中国,因为味道鲜美,而流传到欧洲各国,后来在全世界都广泛传播。

由于地域环境气候的不同,不同地区的红茶,外形也不尽相同,在口感上也有区别。不同的红茶侧重的感觉也不同。下面是他们详细的,不同的区别。

锡兰红茶,此茶出产于斯里兰卡,是一种统称。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。

锡兰红茶与中国红茶最大的区别在于,锡兰红茶是必须要将原料采集处理然后经过口味的调配后,才可以被称为是真正意义上的锡兰红茶。也就是说,要从当地千余种来自不同产地又或者是经过不同花香果香熏制过的红茶中挑选出他们所需要的原茶,之后再通过调配,从而组合成不同口感的锡兰红茶。

锡兰红茶通常是红碎茶为主,口感偏重带有苦涩,所以有许多人在饮用该茶时喜欢加一些奶或者加一些糖来进行缓冲,虽同为红茶,但锡兰红茶与中国红茶在冲泡却有着很大的分别,锡兰红茶极其不耐泡,即使在制茶工艺上做得再接近。

中国红茶属后发酵茶,久闻之下,清新典雅的茶香隐隐入鼻,口感更是如此,茶香浓郁且有回甘,好不惬意,属于有着东方特色种类茶,而工夫红茶,也有着浓厚的文化底蕴。

锡兰红茶1号2号3号有什么区别

一般情况下,从高往低:特级、一级、二级、三级……

同一类茶从外形划分的较多,芽头、一芽一叶、一芽两叶……茶叶的粗嫩程度、加工技术……挺复杂的。

但是如果去茶叶店买茶,特级的贵、一级次之、以此类推……

锡兰红茶1号2号3号

一、乐卡斯

推荐产品:乐卡斯进口红茶

推荐理由:红茶味道很正,这个小袋茶比较方便!能泡三四次,色泽红润,味道甘甜,适合冲蜂蜜柚子茶。性价比很高,每小包都有独立的包装,外出携带非常方便,强力推荐!斯里兰卡红茶茶汤红亮,加奶即奶茶方便又好喝!

二、八享时

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推荐理由:茶叶很不错,很好喝,茶汤色泽也不错,用来做奶茶,泡出来口感很顺滑,加上淡奶,绝配。茶形齐整,泡了一杯,入口茶味浓厚,容易出味,高香,但不耐泡,奶茶好材料,碎茶渣必须用网兜才能过滤得比较干净!

三、阿客巴

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推荐理由:味道很不错,香甜,对胃不刺激,坚持喝有好处。茶汤清亮,很干净,大叶,清甜可口。闻起来好浓郁,适合冲奶茶的材料,金罐大部分都是寸长的茶叶,比银罐的碎茶叶好。好茶,泡好后很远都能闻到香味!茶叶喝着比较顺口!

四、醉兰卡

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推荐理由:味道非常浓郁,有佛手柑独有的香味,泡了好几次味道依然浓,第一次喝你可能不习惯,多喝几次还不错。茶叶不能加太多,一勺茶叶加300mL水刚刚好。性价比高,香味好闻,很纯正的佛手柑味道!

五、DOUBLEMIRACLE

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推荐理由:妹子们大姨妈的时候可以当姜茶喝,红茶又养胃,一举两得。茶叶确实不错,闻着味道挺香的,还有一股姜味。姜味的即可以当姜茶喝又可以当红茶喝!一泡双茶!有姜的味道,冬天泡茶很好!

6.瑞查得

7.川宁

8.迪尔玛

9.CEYLONKISSES

10.阳光˙赞

锡兰红茶价格及图片

斯里红

斯里红为斯里兰卡红茶的三大品牌之一,只选用优质的斯里兰卡茶叶精制而成,制成的斯里红茶叶,色泽乌润亮丽,汤色橙红明亮,而且茶味非常的浓郁,入口的时候虽然带有些许的苦涩感,但是很快就会完美的回甘,留给大家的口感就只有甘甜了,因此斯里红是一款拥有独特风味的斯里兰卡红茶品牌之一。

锡兰红茶

锡兰红茶作为斯里兰卡红茶三大品牌中最为有名气的一款红茶,是因为我国国内有非常多喜欢饮用红茶的朋友们,都喜欢饮用锡兰红茶,锡兰红茶以浓郁的口感以及深邃的风味闻名,而且锡兰红茶与咖啡、柠檬以及牛奶等可以说是绝配,让大家难忘的港式奶茶,都是使用锡兰红茶为原料制成的。

迪尔玛

迪尔玛为斯里兰卡红茶三大品牌的红茶之一,对比起斯里兰卡红茶其他品牌的红茶,迪尔玛这以品牌的红茶要物美价廉一些,除了外国游客只知道锡兰红茶之外,其实斯里兰卡当地人更喜欢购买迪尔玛这一品牌的斯里兰卡红茶来饮用,而迪尔玛这一品牌的斯里兰卡红茶,也经常出现在斯里兰卡的饭店之中。

正宗锡兰红茶标志图片

奶茶店,使用的红茶,都是拼配茶,只是拼配的品种与比例不一样而已。但是奶茶原料市场,大致会把用于制作奶茶的红茶分为运用比较广的三大类:锡兰红茶,阿萨姆红茶,伯爵红茶。当然还有其他的红茶

为何锡兰红茶在奶茶制作中占了一个大类,就此简单介绍一下锡兰红茶的特性。

锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”!锡兰红茶在奶茶方面,运用得比较广泛,在此简单介绍一下锡兰红茶。

锡兰红茶,又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。锡兰红茶与安徽祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶并称世界的四大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。因常年云雾弥漫,冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。

斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦纳艾利NuwaraEliya、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula等,各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,均有不同特色。

“进口锡兰红茶的品质总体上优于国内红茶。”厦门市茶叶学会常务副会长陈荔银表示,“锡兰红茶最大的特点在于汤色红亮,带明显的黄金圈,且口感强劲。由于氨基酸含量高,茶汤喝起来更为鲜爽。”不仅如此,由于种植时间短,在国外红茶是一个新品种,几乎没有天敌(即虫害),所以没有农残问题,这更加符合了如今健康饮茶的风潮。

其实一般所熟知的“锡兰红茶”只是一个统称,泛指锡兰地区所产的红茶,只有100%斯里兰卡生产的茶叶才能称之为锡兰红茶,目前市场上许多红茶也宣称为锡兰红茶,实际上拼配了印度,肯尼亚等产区的红茶。为了规范锡兰红茶的出口,斯里兰卡茶叶出口主管机构统一颁发的“锡兰茶质量标志”持剑狮王标志,该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮,下部则是上下两排英文,上排为Ceylontea字样,即“锡兰茶”,下排为Symbolofquality字样,即“质量标志”之意,标注此标志的锡兰红茶才是经过斯里兰卡认可的纯正锡兰红茶,品质象征和原产地保证。

由于锡兰红茶是进口茶,成本比较高,售价比较高;锡兰红茶特有的茶香,一般人员也品尝不出。几乎,国内拼配茶,都会外包装上标注锡兰红茶来售卖,以获得高额利润回报。要获得高品质,高性价比的锡兰红茶,只能通过茶样现场比对才能,通过有信誉的渠道获得。

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