当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶常识 > 红茶开采季节和时间的区别

红茶开采季节和时间的区别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 01:08 点击96次

红茶是哪个季节的

红茶一年四季都可以喝,但相对而言,秋季、冬季饮用更佳,红茶为全发酵茶类,茶叶属性比较温和,汤色红浓,香气浓郁、香甜,秋季、冬季饮用亦能缓解秋燥,抵御寒冷,除此之外,春季、夏季亦能饮用红茶,但需要注意用量,清淡为佳,不宜长期饮用浓茶、隔夜茶等。

红茶季节什么时候开始

红茶在冬天季节喝,冬季最适合饮用红茶,因为红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力。同时饮用红茶可去油腻,助消化,开胃口,助养生。

红茶最佳采制时间是多少

1.从季节上来看,春季采摘最为合适

由于春天雨水充沛,气温温和,加上茶树经过一个冬季的休眠,根部积累了丰富的养分,使得春季茶树生长特别旺盛,春梢芽叶肥厚,色泽翠绿,叶质柔软,幼嫩芽叶毫毛多,与茶叶品质形成的有关的有效成分,如氨基酸、可溶性果胶、维生素C和芳香油含量富集,不仅使茶叶滋味醇厚鲜美,香气浓郁,而且保健作用更佳。因此,春茶,特别是早期春茶往往是一年中茶叶品质最好和采摘最合适的时期。

2.从一天的时间来看

一天中最好的采茶时间是在上午7点后、1点前。如果茶园里有树能挡阳光的话,下午1点后至4点前也可以。

总的来说,采茶的时间会因为茶叶的出产地域和品种而各不相同。我国大部分茶区,季节分界明显,一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶,称为春茶。

一般6-7月份采制的茶为夏茶,因夏季气温高,有利于茶多酚的合成与积累,茶叶苦涩味较重,适于做成品红茶。

福建红茶什么季节产的好

福建红茶排名前十:

1、俊礼

正山小种 茶叶红茶特级新茶武夷山功夫红茶高山野茶浓香型罐装茶叶礼盒。

2、京东京造

高山金骏眉250g*2罐装蜜香型 。

3、安纯

正山小种 红茶 茶叶2021新茶高山野茶特级。

4、修哲

无农残茶叶 台湾高山茶红水乌龙。

5、正山堂

高山野枞武夷山正山小种红茶特级。

6、新安源仴茶

(WOCHA)茶叶明前春茶。

7、闽景印象

金骏眉红茶特级金俊眉。

8、高山桐木关

新茶大份量500g 金骏眉茶叶 武夷高山桐木关蜜香金骏眉浓香型。

9、桐木人家

武夷红茶茶叶浓香型特级正宗桐木关高山蜜香金骏眉。

10、正山堂

正山小种野茶 红茶 武夷山桐木关高山特级红茶。

红茶啥时候出来的

红茶起源于中国明朝时期。

红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。

正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年,当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此,红茶被带入英国宫廷,喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。

在早期的英国伦敦茶叶市场中,也只由出售正山小种红茶,并且价格异常得昂贵,唯有豪门富室方能饮用,正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶,渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化,并把它推广到了全世界。

1689年,英国更在中国的福建省厦门市设置基地,大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多,且又发展出其独特的红茶文化,均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”,大量的武夷茶流入英国,取代了原有的绿茶市场,且很快成为西欧茶的主流。

武夷茶色黑,故被称为''Black tea''(直译为黑茶)。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类,武夷茶冲泡后红汤红叶,按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来,用以指代''红茶

红茶的产地及采摘时间和标准

红茶的产地分布广阔,如福建武夷山、安徽黄山、浙江杭州、云南凤庆、广东英德、福建政和。

正山小种、金骏眉:产地为武夷山桐木村,为世界红茶发源地。

祁门红茶:产地位安徽祁门、东至、贵池,是世界高香红茶之一。

九曲红梅:产于浙江杭州,与龙井并称为西湖茶区的“双绝”。

云南滇红:主产于云南凤庆,凤庆也是滇红茶的故乡。

本文《红茶开采季节和时间的区别》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-251020.html

为您推荐
茶叶品种