澜沧古茶和茶妈妈的区别
认识澜沧古茶的人,对于0085都是耳熟能详的,它的传奇故事也已经听了不少,做茶、喝茶的人对于0085的认知度和认可度极高,对其也是好评不断,在行业之内已经被界定为是澜沧古茶熟茶中的标杆性茶品了。0085,从原料、生产加工及发酵技术的把关极为严格。原料都是选用景迈山古树春茶为原料,也正是因为这个原因,0085每隔两年才能出一批,而且每一批的产量也一直不高。
0081是澜沧古茶自2001年至今打造的经典好茶。每年的推出都代表了澜沧古茶对广大茶友虔诚的感恩之情。
0081配方传统、制作严谨、生产卫生、口感纯净、性价比高,是澜沧古茶四大基石产品之一。其出色的内质也是“澜沧味”典型代表。
澜沧古茶和澜沧古茶叶有啥区别
1. 有区别。
2. 澜沧古茶方砖和饼茶的区别在于形状和制作工艺。
澜沧古茶方砖是一种砖形的茶叶,制作时将茶叶压制成方形,通常较大且较厚。
而饼茶则是将茶叶压制成圆形或扁圆形,通常较小且较薄。
制作工艺上,澜沧古茶方砖的制作过程相对复杂,需要经过多次压制和烘焙,而饼茶的制作相对简单,只需一次压制和烘焙。
3. 此外,澜沧古茶方砖和饼茶在保存和品饮上也有一些区别。
由于澜沧古茶方砖较大且较厚,保存时间较长,一般需要先将其破碎后再冲泡。
而饼茶由于较小且较薄,保存时间相对较短,可以直接冲泡。
在品饮上,澜沧古茶方砖的口感较为浓郁,适合喜欢浓厚茶味的人;而饼茶的口感相对较轻柔,适合喜欢清淡茶味的人。
澜沧古茶和普通澜沧的区别
古茶的熟茶特别是以古树茶为原料的熟茶,可以说是继承的传统制作风格而个性突出熟茶。如果说目前熟茶中大概可分流派的话,澜沧古茶的熟茶可以说古树茶制熟的一个代表,也是比较成熟和成功地开发出系列以古树茶为主要原料制作的产品。与市面一般熟茶的相比,风格和口感还是较大的区别。
以我个人看法,目前整个熟茶产品大至可分为四大茶系:一是以勐海区原料为主的勐海茶系;二是以临沧区为主原料的下关茶系;三是以思茅区为主原料的思茅茶系;四是混拼的茶系。这是以原料来源的区域而言的。而澜沧古茶公司则是以古树茶量产熟茶的代表。
与传统的以茶园茶为主原料制熟茶和其它几个茶系相比,厚重醇香,口感清爽,韵味突出,特点鲜明。特别是与勐海浓郁协调特点相比是有所不同。因此冲泡时一定注意这点。
冲泡时应根据每个人品饮习惯去调整手法,特别在投茶量、浸泡时间、水温等方面尤为注意。以乌金为例,乌金是属高端熟茶,几无缺点。如果你习惯了浓厚的口感的的话,冲泡的投茶量一般以9克/100CC则可,冲泡时间前四泡基本上以5至8秒出水,水温宜保抢持95度左右,冲水尽可能低冲或低吊,把其浓滑酵厚表现出来。不宜水温过高,因为乌金中有部分偏轻拼配,过高水高会略显苦青味;接下来四泡可以稍延迟浸泡时间至10至13秒 左右,水温不变;后面冲泡可铁壶提湿,延长冲时间至15秒以上,体会香气和口感的层次。如果你习惯以清淡口感为主的,前六泡可以即冲即出,水温如上;六泡延长浸泡时间至10至20秒,水温不变;等茶汤淡出即可提温延时冲泡。
上两种冲泡法可说是各有不同,对此茶的体会便会有所不同。但个人认为此茶冲泡以浓淡适宜的冲泡法,对表现此茶的特性更适宜。对于过分求泡数的冲泡手法个人不太认同。
澜沧古茶什么级别的好
属于一线品牌。
澜沧古茶属于中高档次,是云南省普洱茶产业重点龙头企业,是一家拥有丰厚历史积淀的,集种植、生产加工、销售为一体的综合性产业企业。公司以景迈千年万亩古茶园为依托,拥有高产优质茶园14000多亩,设有11个茶叶原料加工基地,年加工能力达3000吨以上,同时具有雄厚的技术力量和规范管理的生产系统,在全国22个省级行政区有办事处或专营店,产品畅销全国。
澜沧古茶好还是滇红好
1、茗星茶艺师第八届全国评选大赛·西北赛区
2、CCT世界瓷·中国茶融合交流峰会
3、2021中国黑茶大会
4、大唐博物·曲水流觞
参展企业(部分)
1、普洱茶:大益、中茶普洱、澜沧古茶、今大福、老同志、岁月知味、中吉号、书剑、滇南古韵、大丽普洱、勐傣、七彩云南、陈升号、斗记、龙园号、陈升福元昌、龙泉、昌泰、东卓、佰年尚普、双陈、八方茶园、福海、可以兴、古韵流香、福安隆、廖氏、味茗堂、春茗古茶林、杨聘号、老茶汇、七彩孔雀、益木堂、老曼峨、和森、泉海、博岩堂、圆成号、普作号、古茗道轩、元鸿、卡拉多叶、听山云起、茗片、茶规、弘明、凝聚力、津源、七彩朗韵、雪山老茶林、恒润祥、雨林老寨、臻品臻味、芊荨、字家堂、国汉、正义霖、鹿岩号、千福祥、味茗堂、凤凰窝、古茗坊、靖轩、国汉、芊荨
2、柑普茶:陈皮村、老皮柑普、东甲粮仓、岁月陈皮、德定福、东甲堂、公多皮、瑞柑昌、腾雨、优皮丹
3、黑茶:白沙溪、中茶安化第一茶厂、泾渭茯茶、三鹤、苍松、云台崖、高马溪、北极宫
4、绿茶:安徽省茶业集团、东裕、正德号、牛碾平、葛龙
5、青茶:中茶海堤、武夷星、曦瓜、手尚功夫、骏红、千庭、枞馫、南馥、曲溪、帝界、珍仙岩、寿氏岩、青狮岩、岩雅轩、老记大红袍、红袍村、岩霸
6、红茶:正山堂、凤牌滇红、三宁、祥源、润思、天之红、茶红天下、凤印、浮梁茶
7、白茶:品品香、六妙、广福心道、隆和、鼎白、林飞印、长品、万氏留香、仙居林、云根、汉仪楼、政名、誉达、瑞达、太姥南麓、三泉、陈源泰、大湾头、日泉印象、沐云山、鼎茗、恒春源、大与茶问、宽德纳、畲依茗、天健、东南白茶、潘龙号、贸盛、质心白茶、大姥号、杰龙、益寿春、鼎首、古悦、壁魁、鹿岩、金云昇、冠众山、岩坪、徐源山、蓝景泓、富兴源
8、特种茶:闽榕、徽甄堂、九愚山
9、老茶一条街:赤日中天、尚品陈、林培茶庄、茗泽茶业、南濮伏茗、向隆号、牛古茶业、老茶号、朗真藏茶、普香居、碧绿春茶厂、顺浤茗、觉芦养生、
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