红茶好坏区别在哪
辨别红茶的好坏有以下几个简单的方法：
把干茶叶放在手掌心，轻握手心，用鼻子深呼吸，有茶香散发就能算是好茶。
茶叶叶片有明显的锯齿状，茶叶比较厚实，干茶叶色泽乌润油亮为好茶。
好茶泡出来的茶汤是明亮鲜艳且通透干净的，品茶时会感觉到涩味并不明显，而差茶泡出的汤色昏暗。
好的红茶用冷水冲泡都是有茶味的，茶味足的红茶冷泡后也特别好喝。
这些方法仅供参考，需要注意的是，每个人的口味和偏好不同，因此对于红茶的评价也会有所不同。最好的方法是尝试几种不同的红茶，并结合自己的口感和喜好来做出评价。
红茶的等级有啥区别
礼茶级别最好
红茶等级分为礼茶、特茶、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级，绿茶一般等级从高到低分为特级、一级、二级、三级...9级，有的还有10级。
红茶储藏价值
不好。
红茶不能长时间存放，红茶是全发酵茶，其保质期为24~35个月，且必须在保质期内饮用，同时红茶风味稳定，并无长期存放价值，在储存时一旦超过保质期，其茶会受空气以及环境影响，从而发生品质改变，情况严重的还会变质及发霉。
相对来绿茶来说，红茶的保存时间更长，一般来讲，红茶可以保存24个月左右，但保存2~3年也是很正常的事情。这是因为红茶独特的制作工艺，可以不用像绿茶那样担心陈化问题，也不用老白茶或者黑茶那样自然发酵。但还是建议在12个月内饮用完。
当然，红茶当年饮用是最佳的选择。如果要想存放时间较长，则必须做好存储条件的管控，特别是湿度和异味。如果存储环境中的湿度过高，容易让茶叶受潮，产生二次发酵，从而导致茶汤变酸，影响口感。如果吸入异味，则会影响茶叶香气，导致品质下降。
红茶分类与判别
红茶根据制作工艺的不同，可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
1、小种红茶
小种红茶有正山和外山之分，正山小种是世界红茶的起源。这里指的正山小种是传统烟熏小种，产于福建武夷山桐木关村。武夷山周边地区如政和、坦洋、北岭、屏南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶，统称“外山小种”或“人工小种”。
此外，正山小种又以在制作工艺上有用松柴熏制的称为“烟正山小种”；没有用松柴熏制的，则称为“无烟正山小种”。
2、工夫红茶
工夫红茶是红茶界的主流，除福建的小种红茶，几乎国内各红茶产区的红茶都属工夫红茶，地域分布很广，比如常见的祁门红茶、滇红、英德红茶、川红等等，包括福建产区在内的也有坦洋、白琳、政和工夫。因制作加工费时 , 工艺复杂 , “工夫”因此而来。
3、红碎茶
红碎茶并不是特指某个品种，而是一种工艺，将茶叶切成颗粒状或片末状，再进行分筛。红碎茶主要是做外销，产地分布广泛，遍及云南、广东、海南、广西等地以出为主。目前国际红茶茶叶市场贸易量最大的茶类，其主要产品就是指红碎茶。成品红碎茶外形碎片或颗粒，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性。
红茶的区分标准
1、观外形
可以通过抓的触感来辨别红茶的外形、轻重、粗细、紧松度等;但是不要抓太大把的红茶，避免手心的汗渗入茶中而受潮。
2、品滋味
品质优的红茶：以甘甜、醇厚为主味。
3、闻香气
可以拿红茶来闻，闻其香味，是否有除了天然的香味外，还有有没其他的异味(如：馊味、霉味等);来断定红茶的优劣。
4、看汤色
品质优的红茶：冲泡后，汤色清澈见底、红艳明亮。
品质劣的红茶：汤色浑浊，并伴有许多细小的粉质物，闻其味道香味不明显，并伴有异味。
红茶产品类型区分
1.正山小种正山小种绝对可以算是红茶的鼻祖了,主要产于福建省。这种茶在冲泡过后颜色非常艳丽,仔细品尝后可以感觉到醇厚的松烟香气,还会带有一些桂圆的味道。有些人喜欢在正山小种里面加入牛奶,既不减少茶香味,还会使茶色变得更加漂亮。
2.祁门工夫祁门红茶是我国非常著名的红茶品种之一,主要产于祁门一带,距今已经有几百年的历史了。这种红茶的特点就在于味道香醇,外表好看,色泽鲜艳,所以深受众多茶友的喜爱。祁门工夫红茶冲泡过后会带有一些蜜糖香味,品质较好的祁门工夫红茶会带有一些兰花香味,这也是区分红茶品质的方法之一。
3.湖红工夫 这种茶的主要产地在湖南安化一带,特点就在于味道醇厚浓郁,这也是它的特点之一。湖红工夫茶叶的外形比较厚实,叶子颜色稍暗一些,曾经有古人评价湖红功夫茶醇香播太清,可见这种茶自古就深受大家的喜爱。湖红工夫红茶还曾经和祁红、建红并称红茶界的三足鼎立。
4.宜红工夫宜红工夫主要产地在武陵山和大巴山,它的特点就在于外表精细如同金毫一般,味道醇香浓郁,泡出来的汤色较为红亮,在我国众多红茶品种当中属于高品质的一种。可见我们国家的红茶种类很多,不懂茶的人很难分辨清楚。
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