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珠兰花茶和红茶的区别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 23:55 点击73次

伯爵茶和一般红茶的区别

一、原料来源不同

1、伯爵红茶:伯爵红茶的原料来源为斯里兰卡。

2、红茶:红茶的原料来源是多个不同地方的茶叶拼配一起。

二、食用香精不同

1、伯爵红茶:伯爵红茶添加了食用香精。

2、红茶:红茶没用添加食用香精。

珠兰茶和珠兰花茶区别

兰花茶的历史悠久,据传说起源于唐代,一名普通的僧人引进培育,还治好了当时皇帝的头痛病,从此就在民间流传开来,也被皇帝列为“贡茶”。据记载,兰花茶在清代就有兰花茶生产,距今已有200多年的历史。到了现代,兰花茶主要的产地在泾县一带,也就是安徽宣城市。那里气候温和,土质肥沃,非常适合兰草的生长。一、种类

1.珠兰花茶

珠兰花茶,选用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯,混合窨制而成的花茶。珠兰花茶清香幽雅、鲜爽持久,是中国主要花茶品种之一,根据产地的不同,珠兰花茶有歙县珠兰花茶、江苏珠兰花茶、江西珠兰花茶、云南珠兰花茶、金华珠兰花茶之分。各地所产珠兰花茶虽大致品质相同,但各地所产叶具有各地的特色。

(1)歙县珠兰花茶:产于安徽省歙县。鲜纯爽口,外形条索匀齐,色泽深绿光润,冲后整朵成串,宛如一串珍珠,汤色黄绿清明,叶底芽叶肥壮柔软,嫩绿匀亮,品饮时滋味醇和爽口。

兰花茶的种类

(2)江苏珠兰花茶:产于江苏苏州、南京、扬州等茶厂。具有生津止渴、醒脑提神、活血、祛风湿、驱虫等功效。

(3)江西珠兰花茶:产于江西南昌,又称双兰花茶、特级珠兰花茶。此茶耐冲泡,口感好,特别是在茶汤冷后花香味更为突出。

(4)云南珠花茶:产于云南宜良茶厂,它选用由滇烘青毛茶精致而称的茶批,配以珠兰鲜花,经拼和窨花、通花散热、干燥等工序窨制而成。

(5)金华珠兰华茶,产于浙江省金华市。外形条索稍粗松,带扁条圆块,多梗,色泽黄绿稍暗,汤色黄绿稍暗,叶底黄绿稍粗老,摊张较多,内质香气尚纯正,滋味淡薄。

兰花茶的种类

2.树兰花茶

条索细卷呈弯勾状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫峰显露,兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,泛浅金黄色光泽,叶底匀整,呈嫩黄绿色,梗嫩芽壮,叶质厚实。

兰花茶色泽碧绿,银毫显露,汤色清明,滋味清醇,闻之兰香怡人,饮之回味甘甜;可与黄山毛峰、太平猴魁等名茶并驾齐驱。

兰花茶的种类

兰花茶的种类不多,一定要细分的话可根据产地的不同,功效的不同进行分类。到了现代,由于兰花茶的功效,兰花茶逐渐成为各茶类中的高档茶,独树一帜,无论是天然兰香的茶和经人工兰花赋香的茶均是人们所喜爱的茶中珍品,深受人们欢迎。我国的茶道文化博大精深,深入了解茶的有关知识也是十分必要的。品茶也是修身养性的方式之一,爱好品茶的朋友兰花茶也是不错的选择哦~

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珠兰花茶是绿茶还是红茶

珠兰黄山芽属珠兰花茶,产于安徽歙县,20世纪50年代歙县茶厂开始生产,1979年在全国花茶质量评比中,获第一名,外形条索紧细匀整,色泽黄绿光润含毫;内质汤色清澈黄亮。

珠兰花茶,选用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯,混合窨制而成的花茶。珠兰花茶清香幽雅、鲜爽持久,是中国主要花茶品种之一。

龙团珠茉莉花茶和普通的什么区别

茉莉花茶主要有以下11种:茉莉大白毫、茉莉凤眼,茉莉银针,茉莉白龙珠、碧潭飘雪、茉莉白毫、茉莉银针、女儿环、茉莉香螺、茉莉龙珠、茉莉毛尖

茉莉花茶产地:

福建福州

福建福州是我国著名的茉莉花茶产地,其中最为出名的要数龙团珠茉莉花茶,是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。

浙江金华

金华茉莉花又称是“金华花茶”,主要产于浙江省金华市,要精选上等的绿茶作为茶坯,同时所选的茉莉花要求要同头圆、颗粒大而饱满、色泽洁白光润。

江苏苏州

苏州产茉莉花茶要从南宋开始计起,是我国的传统名花茶,同时也被很多网友称为中国十大名茶之一,它的叶底幼嫩,香气鲜美。

四川花茶

四川花茶主要以四川蒙山为产地的青坯,它采用独特的制作工艺,香气纯天然,茶香混有花香,耐泡度很高。

南派茉莉花茶

南派茉莉花茶,也被称作创新茉莉花茶。在茉莉花茶发展过程中,人们对审美的要求不断提高,已经不满足于“只闻花香不见花”的程度。

于是,南方的茉莉花茶制作工艺也随着大众的需求而改变。

一些高级的茉莉花茶,窨制结束以后,把大部分的茉莉花筛选出来,但会故意留一些干花,用白瓷盖碗冲泡之时,绿色的茶叶映衬着雪白的茉莉花,一朵朵茉莉花像水中精灵在杯中翩翩起舞,像一副绝世的山水画,碧空白雪的意境赏心悦目。

南派茉莉花茶,多以本地明前绿茶搭配“茉莉花之乡”犍为的双瓣茉莉,双倍花香,层次感丰富,不仅能见花,香气也是浓郁醉人,花香不掩茶香,茶香混有花香,茶汤滋味鲜爽,回味无穷。

这就是南派所追求的“既闻花香,又见花型”。

老成都盖碗茶,在中国也是闻名遐迩。悠闲的成都人最爱的就是这一口,满满的茉莉花香熏得人心旷神怡,忙碌的节奏一下子就慢了下来。

北派茉莉花茶

北派茉莉花茶,也可以叫做传统茉莉花茶。北派制作茉莉花茶的原料,多以绿茶和白茶为主,滋味比较清淡。

在茉莉花茶窨制结束以后,会把全部的茉莉花筛选分离出来,只保留吸收了花香的干茶,避免残留花瓣对茶的滋味有过多的影响。

因此,传统的茉莉花茶,是没有茉莉花的。它的香气高扬而鲜灵,却不会影响茶味的纯粹,就好像茉莉花香本就是茶叶里蕴含的味道。

这就是北方茶人所喜欢的“只闻花香不见花”,尤其以北京最甚。

北京人爱喝茉莉花茶是出了名的,甚至茉莉花茶已经成为不产茶的北京的特产 ,如果你问为什么北京人爱喝茉莉花茶?长期被惯养在茉莉花的香甜中的北京人已经无法说出个所以然,他们想了半天,也就能憋出一句:“就是香呗!”

所以,南派茉莉花茶和北派茉莉花茶最大的区别,其实就是有花和无花,虽然看似是很小的差别,却体现了人们生活需求的不同,就像甜粽和咸粽一样,代表的是两种生活的态度吧。

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