中茶普洱化橘红熟茶
中国十大红茶排名
1、正山小种
我是中国十大红茶品牌的第一名，它出产于中国福建省的桐木关，这种茶叶，在制作时会采用松针或者松柴熏制，治好以后的茶叶，具有独特的松烟香，据说正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶，被人们视为“红茶之祖”。
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正山小种
2、祁门红茶
祁门红茶也是中国十大红茶品牌的重要成员，这种茶叶出产于安徽省的祁门县，据说他早在清朝年间就已经出现，只是那时是专供皇家御用的贡茶，到现在，他已经有一百多年的生产历史，是传统工夫，红茶中的精品，具有香高，味醇，色艳等多种特点。
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祁门红茶
3、滇红茶
在中国十大红茶品牌中，滇红茶也有着不可超越的地位，这种红茶主要出产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳，它是采用独特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶，中国功夫红茶中最有代表性的存在，外形肥硕金毫显露是它的重要特点。滇红茶
4、川红茶
川红茶是出产在中国四川宜宾市的特色红茶，它是红茶家族的后起之秀，据说这种茶叶出产在20世纪的50年代，外形肥硕紧结，金毫显露，而且色泽乌黑油润，冲泡以后，香气清鲜，汤色浓亮，是现在中国红茶中最出色的存在，也是现在茶叶市场上的热销产品。
另外其它红茶品种还有日照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、东江楚云仙红茶，沐岚红茶都是很著名的红茶品牌。
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川红茶
5、宜昌红茶(宜红)
宜昌红茶称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。早在秦汉时期，茶叶就从巴蜀传播到宜昌;茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。据《晏子春秋》记：“婴相齐景公时，食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜而已”，说明当地茶叶是煮来吃的，由此可推断，宜昌茶叶利用是从生煮羹饮开始的。
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宜昌红茶(宜红)
6、湖红工夫
湖红工夫茶主产湖南省安化、新化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，位于湘中地段，处雪峰山脉，位资江之中游，“缘安化三乡，遍地有茶，山崖水畔，不种自生”。
湖红工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满、香味浓郁，这点有别于其他红茶的特质。在中国的茶叶历史上，曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。湖红工夫
7、闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。外形条索肥壮、重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露，呈金黄色，极为美观;香气浓郁芬芳，颇似紫罗兰香，汤色红艳，滋味醇厚。既宜于清饮，又适于掺加砂糖、牛奶等调饮。
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闽红工夫
8、宁红工夫
宁红工夫，简称宁红，是我国最早的工夫红茶之一，主产江西修水县。宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引人，在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇的特色而驰名中外。
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宁红工夫
9、越红功夫
越红工夫系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红功夫亦称条红茶。绍兴市所产工夫茶称越红工夫茶，初制茶称“越毛红”。民国时，市场已有少量生产。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。越红工夫色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。浦江一带所产红茶，茶索尚紧结壮实，香气较高，滋味亦较浓，镇海红茶较细嫩。总的来说，越红条索虽美观，但叶张较薄，香味较次。
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越红功夫
10、九曲红梅九曲红梅简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅因其色红香清如红梅，故称九曲红梅，滋味鲜爽、暖胃。九曲红梅茶生产已有近200年历史，一百多年前就成名，早在1886年，就获巴拿马世界博览会金奖，但名气逊于西湖龙井茶。九曲红梅外形曲细如鱼钩，色泽乌泽多白毫，滋味浓郁，香气芬馥，汤色鲜亮，叶底红艳，深受消费者的青睐。
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九曲红梅
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝（要看个人体质），用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。
普洱茶橘红茶的泡法是什么
1、选择上好的山泉泡茶，泡好茶自然要用好水，选择上好的山泉非常的不错，如果没有的情况下面也可采用上好的井水。
2、准备好紫砂壶，把水烧开，把茶具都清洗一遍。在茶杯中放上适量的茶叶。
3、洗茶，烧水温度在85度时，冲泡茶杯的茶叶，3到5秒后合上盖子把水倒掉。
4、再用85度的水冲泡洗好的茶叶即可，在15到25分钟后茶水可以饮用，当然也可根据自己的喜好而定。
普洱茶一二三类区别图表
云南省农业科学院茶叶研究所
云南省农业科学院茶叶研究所始建于1938年，占地面积1350亩，是云南省唯一从事茶叶综合研究的省级科研单位。内设党政办公室、科技管理科、计划财务科和科技成果转化科四个二级部门和茶树种质创新与改良中心、茶树品种选育中心、茶树种植工程中心、茶叶加工与检测中心、茶树植保研究中心、咖啡研究中心和茶叶咖啡品鉴中心。依托建有国家种质大叶茶树资源圃、西双版纳普洱茶研究院、国家茶叶产业技术体系西双版纳综合试验站、国家茶叶加工技术研发分中心、云南省茶树种质资源创新与配套栽培技术工程研究中心等科技平台。现有在职职工123人，其中高级职称31人，中级职称34人,博士3人、硕士12人，省委联系专家1人，云南省技术创新人才3人，省农科院中青年学术学科带头人培养对象2人，硕士生导师3人。
建所以来，承担完成了200余项研究课题，获科技成果奖60余项，其中国家级2项，省部级20项（省科技进步一等奖2项）；主编专著15部，参编专著10部，在省级以上期刊发表科技论文600余篇；已获授权专利6项；申请茶树新品种保护6个，“紫娟茶”和“云茶1号”获国家植物新品种保护权，是我国首批获植物新品种保护的茶树品种。建立了占地面积30亩的“国家种质勐海茶树圃”，已收集保存茶组植物28个种和7种非茶组植物的各类资源2200余份，包括有野生型、近缘种、过渡型、栽培型等种质资源材料，成为我国大叶茶树种质资源保存份数最多、种类最齐全的活体保存中心。筛选出茶树特异资源12份，茶树优质资源36份；选育出国家级、省级茶树良种29个，并在省内外推广应用200多万亩，其中，云抗10号在全省推广种植160余万亩，成为云南省的当家品种；“云南大叶茶密植速成高产栽培技术”被农业部列为全国重大推广项目，在全省重点茶区推广近200万亩，为全省茶叶产量的提高、效益的提升做出了重大的贡献；在全国率先提出兼顾经济、生态、社会“三个效益”的生态茶园理念，并成功示范推广20多万亩；编写出版了《云南有机茶生产规程》，2002年至今在全省推广种植有机茶园20余万亩；自上世纪三十年代末以来，开展普洱茶原料晒青毛茶、紧压茶工艺提升研究和普洱茶人工发酵技术研究，获得了普洱茶人工接种渥堆发酵技术专利。研制开发国家级、省部级名优茶叶新产品40余个，率先应用名优绿茶造型机械，研发生产机制造型名优工夫红茶，研制开发的云海白毫、佛香茶、滇红香曲、滇红金针、云红蟠毫、紫云红等产品多次荣获国家和省茶叶博览会大奖。在省内茶区开展科技成果转化与示范推广，取得了显著的社会经济效益。云南省农业科学院茶叶研究所经过七十余年的发展，已成为云南省茶叶科技创新的主要基地，科技成果转化、技术服务的中坚团队，已成为支撑云南茶产业持续发展的中坚力量。
在未来的茶叶科技发展中，云南省农业科学院茶叶研究所将努力打造“中国大叶茶种质创新研发基地，中国普洱茶工艺创新研发基地”，为振兴中国普洱茶做出新的贡献。
化橘红普洱茶的最佳搭配
是红茶。
产自四川，茶树生长在海拔1000米以上的乌蒙山脉的大山中，终年云雾缭绕，空气湿度大，保持了茶叶的鲜嫩度，而且受到的太阳漫射光多，使得茶树中生成了大量芳香物质，是红茶中少有的高香！
其制作工艺是国家非物质文化遗产，不仅保证了茶叶品质，其口感也不同寻常。
特点：
茶色泽乌润油亮，条索自然卷曲，紧实肥壮；成汤后，散发着似花、似果又似蜜的独特香气，是蜀地红茶特有的“橘糖香”，闻之令人心旷神怡；橙黄透亮的茶汤入口，温润甘滑，如饮琼浆玉露，口感饱满细腻，回甘生津，喝完之后感觉整个人轻盈通透，很舒服！
普洱生茶后期转化区别大吗
是的
生普最好是存放15年以上，这样它的口感也会更好，而且存放时间越长，收藏价值也会更高。
而刚制作好的生普，有着浓郁的香味，闻上去有种沁人心脾的感觉，将其放置一段时间口感会变得浓厚。
存放超过10年的生普，则会带有经过长期发酵后的特殊香味。
一般的生普是没有明确的保质期限，只要存放的方式得当，就可以长时间保存生普，这样也就让生普有着越放越香的特点，存放时间越长的生普，也具有更高的收藏价值，但是从口感上来说，还是建议将生普放置15年以上。
而刚制作好的生普，其本身带有浓郁的香气，闻上去会给人一种沁人心脾的感觉，但是将其放置一段时间后，经过时间的变化，茶叶会逐渐发酵，口感也挥变得更加浓厚，而茶汤中的苦涩味也会逐渐消失。
此外如果将生普存放时间超过10年，就会形成为老生普茶，而老茶叶就带有特殊的陈味，这就是经过长期的发酵后才会获得的特殊香味，而存放的时间越长香味也会变得更浓郁，茶性也会变的更温和，饮用后有暖胃的作用。
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