自来水泡茶和纯净水泡红茶的区别
经过净化处理的纯净水中的矿物质和微量元素比自来水较少，因此泡出来的茶可能会失去一些自然的风味和营养成分。另外，纯净水过滤器必须保持清洁，以免污染水源。
相比之下，自来水则是一种经过管道输送的饮用水，其中含有饮用水所需的必需微量元素和适当的矿物质含量。自来水也经过了高效的消毒杀菌处理，可以更好地保护我们的健康。 此外，自来水可以更好地品尝到茶水的天然风味。
总的来说，用自来水泡茶是更好的选择，因为它保留了茶叶的天然香味和营养成分，并且经过了安全的消毒处理，更加卫生和健康。
纯净水跟矿泉水泡红茶
原料：红茶、柠檬、百香果、蜂蜜。
做法步骤：
第1步、食材，红茶，蜂蜜红，柠檬，百香果。
第2步、柠檬用盐搓洗后切片，百香果切开取果肉。
第3步、放入玻璃杯中。
第4步、这边用清水煮红茶，可以放几粒冰糖，就不用放蜂蜜了。
第5步、柠檬百香果中放点蜂蜜。
第6步、把红茶煮好沥入柠檬百香果中。
第7步、搅匀，让蜂蜜化开！
第8步、成品，清香宜人，酸甜有回甘！
不同的水质泡红茶的区别
红茶是一种完全发酵的茶。经过萎凋、揉捻、发酵等过程，会产生茶黄素或茶红素等色素物质。
茶叶也将由绿叶转变成有特色的红糖汤红叶。茶黄素、茶红素和茶褐素也决定红茶的颜色和品质。茶汤的颜色会变暗，味道会变淡。如果太低，茶叶不会显示红色。茶褐素含量过高也会使茶汤变暗，使茶底部变成深棕色。因此，红茶的茶汤不是尽可能的红。
为什么山泉水泡红茶
就是红茶功能。用养生壶煮红茶时，将10~15g红茶投入养生壶中，倒入适量山泉水，选择养生壶上的红茶功能，将茶水煮沸即可。
红茶用纯净水泡还是烧开的水泡好
泡红茶用80℃的纯净水或者山泉水最好。因为如果用100℃的沸水泡，泡出来红茶过度浸泡容易产生酸腐味，如果用低于80℃的水泡，则泡不出红茶的内含物质，香气不足。
泡红茶用多少量的水
不同的红茶水温要求不一样
金骏眉、滇红这样的细毫的红茶可以用85度左右的水进行冲泡，可以最大程度的发挥其香气，也可以使茶叶中的茶多酚、维生素等营养物质较好析出.
而茶叶较粗的红茶，比如祁门红茶，建议用90度以上的水冲泡，这样才可以最大程度的获得其香气与营养。另外，高温可以将茶中的茶多酚、咖啡因充分萃取出来，所以冲泡高档红茶的适宜水温在95度左右，而稍差一些的可以用95~100度的圈水，不然茶内含物质难以析出。
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