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红茶绿茶黑茶发色区别图片

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 20:33 点击86次

黑茶青茶发色区别图片大全

1、类别不一

红茶:属全发酵茶。

黑茶:属后发酵茶。

黑乌龙茶:属半发酵茶及全发酵茶。

2、原料不一

红茶:以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

黑茶:采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。

黑乌龙茶:是乌龙茶的一种分类,是一类经独特工艺半发酵后制成的茶种。

3、汤色不一

红茶:干茶色泽乌润,汤色红亮鲜明。

黑茶:叶色油黑凝重,汤色澄黄,叶底黄褐。

黑乌龙茶:汤色明亮橙黄。

4、气味不一

红茶:醇和甘浓。

黑茶:滋味醇厚。

黑乌龙茶:口感醇香。

5、工艺不一

红茶:通过发醇工序完全发醇,经过萎调、揉捻、发酵、干燥。

黑茶:在湿热作用下进行发醇,由杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥。

黑乌龙茶:经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。

红茶和黑茶的颜色区别

首先,在原料上,红茶是选用茶芽,而黑茶采用的原料相对粗老,是压制紧压茶的原料,所以在成品上,红茶比较细腻,而黑茶叶质粗老多茶梗,这也是我们肉眼就能区分开来的。其次,从制作工艺上来看,红茶黑茶虽然都同属全发酵茶,但是其发酵原理不同,红茶发酵主要是茶叶在萎凋、揉切、发酵、干燥等工艺精制而成的过程中还发生了 茶多酚酶发生的化学反应,因此不管其干茶还是茶汤的色泽以红色为主,红茶也因此得名。而黑茶的发酵时间较长,经过了杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,由于 经过长时间的发酵,黑茶茶叶颜色变深,呈黑褐色,这也是黑茶名字的由来。最后,在产地上,红茶始于福建,而后发展起来的祁门红茶则产于安徽祁门,还有云南的滇红、湖南、四川、湖北、浙江等地区也有不用品种的红茶。黑茶则主要产自四川、云南、湖北、湖南等地。

烟熏黑茶和黑茶发色区别

有可能你买到了 老茶 烟熏味可能是在农户家房梁上面挂的时间长烟熏出现的

黑茶色和茶棕色的区别图片

颜色不同。
黑棕色是黑色和棕色的混合,色调上更接近黑色,但是在光线下有微微的棕色反射。
而黑茶色则是黑色和深棕色的混合,色调上更接近深棕色,但是在光线下有微微的黑色反射。
所以两者在颜色上虽然很接近,但是还是有一定区别的。
如果从搭配角度上来讲,黑棕色更适合搭配黑色、白色、灰色等冷色系,而黑茶色则更适合搭配咖啡色、米色等暖色系。

黑茶和深棕发色区别

黑茶色和深棕色应该是深棕色要好看些,茶色颜色本来就比较深了又是黑茶色就更深了,几乎接近黑而且还带有茶色,颜色有些浑浊,不干净不利落。

而深棕色它虽说是深色但是颜色是纯的是干净的它的色彩颜色一定要比黑茶色要亮,这样的话深棕色会比黑茶色要好很多。

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