澜沧古茶和茶妈妈的区别
认识澜沧古茶的人,对于0085都是耳熟能详的,它的传奇故事也已经听了不少,做茶、喝茶的人对于0085的认知度和认可度极高,对其也是好评不断,在行业之内已经被界定为是澜沧古茶熟茶中的标杆性茶品了。0085,从原料、生产加工及发酵技术的把关极为严格。原料都是选用景迈山古树春茶为原料,也正是因为这个原因,0085每隔两年才能出一批,而且每一批的产量也一直不高。
0081是澜沧古茶自2001年至今打造的经典好茶。每年的推出都代表了澜沧古茶对广大茶友虔诚的感恩之情。
0081配方传统、制作严谨、生产卫生、口感纯净、性价比高,是澜沧古茶四大基石产品之一。其出色的内质也是“澜沧味”典型代表。
澜沧古茶和普通澜沧的区别
古茶的熟茶特别是以古树茶为原料的熟茶,可以说是继承的传统制作风格而个性突出熟茶。如果说目前熟茶中大概可分流派的话,澜沧古茶的熟茶可以说古树茶制熟的一个代表,也是比较成熟和成功地开发出系列以古树茶为主要原料制作的产品。与市面一般熟茶的相比,风格和口感还是较大的区别。
以我个人看法,目前整个熟茶产品大至可分为四大茶系:一是以勐海区原料为主的勐海茶系;二是以临沧区为主原料的下关茶系;三是以思茅区为主原料的思茅茶系;四是混拼的茶系。这是以原料来源的区域而言的。而澜沧古茶公司则是以古树茶量产熟茶的代表。
与传统的以茶园茶为主原料制熟茶和其它几个茶系相比,厚重醇香,口感清爽,韵味突出,特点鲜明。特别是与勐海浓郁协调特点相比是有所不同。因此冲泡时一定注意这点。
冲泡时应根据每个人品饮习惯去调整手法,特别在投茶量、浸泡时间、水温等方面尤为注意。以乌金为例,乌金是属高端熟茶,几无缺点。如果你习惯了浓厚的口感的的话,冲泡的投茶量一般以9克/100CC则可,冲泡时间前四泡基本上以5至8秒出水,水温宜保抢持95度左右,冲水尽可能低冲或低吊,把其浓滑酵厚表现出来。不宜水温过高,因为乌金中有部分偏轻拼配,过高水高会略显苦青味;接下来四泡可以稍延迟浸泡时间至10至13秒 左右,水温不变;后面冲泡可铁壶提湿,延长冲时间至15秒以上,体会香气和口感的层次。如果你习惯以清淡口感为主的,前六泡可以即冲即出,水温如上;六泡延长浸泡时间至10至20秒,水温不变;等茶汤淡出即可提温延时冲泡。
上两种冲泡法可说是各有不同,对此茶的体会便会有所不同。但个人认为此茶冲泡以浓淡适宜的冲泡法,对表现此茶的特性更适宜。对于过分求泡数的冲泡手法个人不太认同。
澜沧古茶和澜沧古茶叶有啥区别
澜沧古茶好!是云南澜沧县生产的茶叶,假如说雨林古茶坊是大气时髦的生茶后起之秀,那么澜沧古茶就是高端熟茶的鼎盛王者。品牌口号是“普洱茶中的珍宝”,可见澜沧的自信与高尚气质澜沧古茶是红茶为主,比较容易储藏,时间久存放不会影响口味。自己喝或者送长辈,送领导都是很好的选择,普洱茶也容易冲调,不需要什么冲茶工艺。
大益普洱茶在茶叶行业也是有一点影响力的,大益普洱茶存在的时间很久,也受到消费者的认可,但一普洱茶的系列很多,每一种普洱茶的口感都不一样。
澜沧古茶的缺点
你好,澜沧古茶为什么备受争议有两个原因,第一,因为只做直营店,不授权给其他经销商,让很多炒作者无法控制货源,必然就会非议澜沧古茶。
第二,价格,这是澜沧古茶被诟病最多的地方,以标杆产品2022年001为例,虽然用了少量螃蟹脚,但是茶底却是景迈山一般的茶底,售价达到200g840元的价格,价格过高争议不断。希望能对你有所帮助。
澜沧古茶和中茶什么关系
2012年最受媒体关注的十大普洱茶品牌按得分高低排名,前十名分别是大益、七彩云南、合和昌、澜沧古茶、龙润、中茶、龙生、下关、陈升号、老同志。
澜沧古茶最好的是哪种
2020年澜沧古茶0085熟茶观形:饼面油润,条索紧结匀整,金毫显着。闻香:馥郁高扬,焦糖香、蜜糖香和陈香交迭。茶汤:汤汁饱满醇厚,红亮如宝石,赏心悦目。叶底:芽叶肥硕,色泽莹润,轻捏柔韧鲜活。
前段:入口香甜,醇厚稠滑如米汤,水含香撩人第1泡,浅尝,仿佛刚出锅的米汤般香甜稠滑,滋味饱满醇厚,淡淡的甘甜气息萦绕口中。2-3泡,入口香甜醇厚,柔滑落喉,轻微苦底在舌面转瞬化开,咂舌回味时,齿颊间陈香和蜜甜香交迭,回甘绵润,从舌底向整个口腔蔓延四溢。
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