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泰式红茶绿茶口感区别在哪

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 18:44 点击67次

泰式红茶跟绿茶的区别在哪

泰式红茶和中国红茶在加工工艺上就有明显的区别,中国红茶是采集新鲜的茶叶以后,经完全发酵以后得到的一种甘茶,而泰式红茶虽然也是一种经过发酵的茶叶,但泰式红茶是一种拼配红茶,它是把不同品种的红茶拼搭在一起的茶叶而制成的红茶。

泰式红茶和手标红茶区别

手标红茶的茶香,源自一种被称为Chiang Rai Tea的茶叶,有着泰国独有的味道,闻起来就甜甜的。

据说,泰国手标红茶相当于「泰式冰茶」的灵魂。在泰国,路边随处可见的泰式奶茶饮料摊,Cha Tra Mue品牌的LOGO甚是抢眼。

Cha Tra Mue是泰国出名的茶叶老字号,招牌红色底黑色字,因中间有竖起的大拇指,被昵称为「手标牌」。

泰式红茶与锡兰红茶的区别

1.港式奶茶

港式奶茶应该是最受欢迎的奶茶的品种了,是奶茶当中的经典品类。主要主要是锡兰红茶粉、黑白淡奶和白砂糖制作而成。常见的名字有:丝袜奶茶、港式奶茶、茉香奶绿......

2.台式奶茶

这是品类最多的奶茶了。台式奶茶,以珍珠奶茶闻名。最早出现于中国台湾,是泡沫红茶的一种延伸,主要由茶、奶和粉圆组合而成。由此刮起了一股台旋风奶茶潮流,被捧为经典奶茶的一种。台式奶茶的主要构成为:茶汤+奶茶粉+小料。

以加入的小料的名字来命名的有:珍珠奶茶、西米奶茶、红豆奶茶、芋圆奶茶、烧仙草奶茶、布丁奶茶、紫薯奶茶、薏仁奶茶、小丸子奶茶、紫米奶茶等等。

以不同茶汤来命名的有:乌龙奶茶、茉香奶茶、茉香奶绿、红玉奶茶、绿研奶茶、四季春奶茶、红颜奶茶、青雾奶茶......

3.泰式奶茶

泰式奶茶是最近两年在国外新兴的奶茶品种。泰式奶茶,是一道饮品,制作原料主要有泰国红茶粉、炼乳、果糖等,以泰国香料奶茶改良而成。

常用的名称有:泰满足奶茶、泰式珍珠奶茶、雪燕奶茶等等。

泰式红茶和金红茶区别图片

有以下几种不同的比例:

一种是用 泰國手標紅茶葉粉、三花奶水、瑪莉煉奶、砂糖、水和冰塊制作的,比例是 紅茶25g : 奶水20ml : 煉奶15ml : 砂糖10g : 水250ml : 冰塊適量。

一种是用 泰國紅標茶葉(茶包)、煉乳、鮮奶和冰塊制作的,比例是 紅茶4 : 煉乳1 : 鮮奶和冰塊3。

一种是用 泰國手標牌紅茶葉、三花奶水、熱水和碎冰塊制作的,比例是 紅茶600ml : 奶水250ml : 熱水適量 : 冰塊適量。

太原茶叶红茶绿茶的区别

太原特色茶以“黑牡丹”和“杏仁茶”为主,其中“黑牡丹”是山西特产的名茶,茶汤鲜红晶莹,香气浓郁,口感甘醇,富含矿物质和维生素,有利于降血压降血脂、抗氧化等功效,被誉为“符号性”饮品;“杏仁茶”则是太原人独爱的一种茶饮,选用新鲜杏仁粉加入绿茶中,清香滑润,有助于润肤美容、降脂消脂等功效,深受女性喜爱。除了这两种特色茶外,太原还有黑糖橙花茶、碧螺春等多种茶品,各具特色,是品尝太原美食文化不可缺少的一部分。

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