白茶和云南茶的区别在哪里
1、产地对比
从产地来看，福鼎市位于闽东，依山傍海，气候温和，属于亚热带海洋性季风气候。茶山海拔分布在400~1000米之间，平均海拔650米左右。主产区为太姥山、磻溪、管阳、点头和白琳等乡镇，产制的白茶绵柔清雅。
云南白茶主要产区在景谷和云南澜沧江流域，海拔在1500-2000米之间，地处高原，海拔较高，因为光照充足的缘故，口感相对来说更为醇厚。2、原料对比
福鼎白茶的树种以福鼎大白、福鼎大毫为主；而云南白茶的树种以大叶种为主。福建四大白茶指的是白毫银针、白牡丹、寿眉（或贡眉）和新工艺白茶。
相比之下，云南大叶种内含物质丰富，叶质肥厚，水分散失较慢，多酚类化合物的氧化时间长，与同等级茶叶相比有效浸出物更多，汤体更饱满。
3、历史不同
【云南白茶】在封建王朝时曾制成龙须茶，以红丝线扎成谷穗状，进贡朝廷，称为白龙须贡茶。
【福鼎白茶】唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》：“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶业专家考证，白茶山就是太姥山。说明早在隋唐，白茶就已出现。
云南白茶与福鼎白茶的区别在哪里
福鼎白茶和云南白茶的主要区别在于产区、采摘时间、制作工艺和口感特征。
1. 福鼎白茶产自福建福鼎市，采摘时期为每年的3-4月，制作工艺主要是白毫银针和白牡丹，香气清香高峰持久、汤色清澈明亮、滋味醇鲜爽口，是典型的南方白茶。
2. 云南白茶则主要产自云南省临沧地区，采摘时期在每年2-4月份，制作工艺主要有普洱和月光白茶，香气清新、甘醇、回味无穷，汤色黄绿清澈，喝起来感觉清凉解渴，偏重于口感方面的特点。
3. 因此，尽管两种白茶都是白茶的一种，但由于产区及制作工艺等因素，所以福鼎白茶与云南白茶在口味、品质等方面存在着较大的差异。
云南白茶和老白茶的区别
区别：
1.两种不同的茶树品种，月光白并不认同为白茶，从口感香气来看，更偏向于生普洱茶。而福鼎白茶用的青叶主要来源于：大白茶、大白毫、水仙、小白茶。不管月光白如何品饮，你是喝不出阳光的味道的，但是日晒的福鼎白茶是可以的，你能感受到日晒茶的效果。当然，这个有一定的特殊性，全日晒的茶效果会比较明显，如果是焙过的、萎凋室的茶，那就不会有。
2.转化效果不同。福鼎白茶新茶上手只能喝到花香、清甜感，有些茶可能还会带点树叶子味，新茶的上手效果并不算都好；而月光白的新茶却不同，有着近乎于陈年老白茶的滋味和类似于乌龙茶的花果香，新茶的效果远好于福鼎白茶。久放以后，福鼎白茶的转化效果会越来越好，尤其是5-7年左右的白牡丹，传动呈现出不同于其他茶的清甜感和幽香，令人爱不释手，反而是久放以后的月光白，香气、口感会越来越差，茶本身的缺点开始暴露。所以，如果你想囤茶，月光白不是一个很好的选择，福鼎白茶才是正道。
3.至于这里你提到云南古树白茶，不太清楚你具体指向的是哪类茶，只能以古树概念来对拼白茶概念。说句不太中听的话，真的古树茶也少有人愿意拿来做白茶，便宜做个生普洱都可以卖到天价，为啥傻傻的做成白茶去PK福鼎白茶价格？这个茶农不是脑子进水了，就是让驴踢了。这就好比真正的武夷山正岩水仙拿来晒白茶，晒出来的价格还不如拿来做岩茶卖，这是何苦呢？很大程度上这个都是在骗你，盲点就是很多人不太清楚茶青价格、成本茶价格、市场各类茶的价格，所以被做局坑死。
云南白茶和生茶哪种更寒
白茶和普洱茶的区别：白茶属于白茶类，普洱茶属于普洱茶类；白茶选用政和大白茶树、福安大白茶树等品种制作而成，普洱茶选用云南大叶种加工而成；工艺上，白茶为自然萎凋，不炒不揉，普洱茶为摊凉、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥；白茶汤色为金黄，普洱生茶为黄绿，普洱熟茶为红褐色。
云南白茶和福鼎白茶区别和性价比
云南白茶比福鼎白茶便宜的原因主要是茶树品种和生长环境，一是云南白茶的树种是大叶种茶树，数量多且叶片较大。二是云南白的产地在滇西地区，自然环境好，雨量足，产量比福鼎白茶高很多。
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