红茶ctc与bop有什么区别
pekoe英语单词，主要用作名词，作名词时译为“白毫（一种上等红茶）”。作为“茶”分为如下：
OP：Orange Pekoe，通常指的是叶片较长而完整的 茶叶 。
BOP：Broken Orange Pekoe，顾名思义，较细碎的OP。滋味较浓重，一般适合用来 冲泡奶茶 。
FOP：Flowery Orange Pekoe，含有较多芽叶的红茶。
TGFOP：Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，含有较多金黄芽叶的红茶。滋味香气也更清芬悠扬。
FTGFOP：Fine Tippy Golden Flowery
Orange Pekoe，经过精细地揉捻精制而成的高品质 茶叶 。
SFTGFOP：Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，CTC：Crush Tear Curl，在经过萎凋、揉捻后，利用特殊的机器将 茶叶 碾碎（Crush）、撕裂（Tear）、卷（Curl），使成极小的颗粒状，方便在极短的时间内冲泡出茶汁，所以常常用做制造 茶包 使用。
锡兰红茶 一般只做OP，BOP和FOP的分级，没有印度红茶严格的等级划分，在选择 锡兰红茶 时，红茶等级只是参考指标。
ctc红茶和伯爵有什么区别
红茶的调饮宜选用味道浓郁强劲的茶叶，如印度的阿萨姆红茶、锡兰的乌瓦红茶、非洲的肯尼亚红茶、英国的伯爵茶等，都是经典的调饮良伴。
茶具：有柄带托的茶杯、茶仓、滤网、随手泡、汤匙。
材料：CTC红茶、牛奶、糖（或蜂蜜）。
水温：90℃。
茶与牛奶的比例：1∶1或1∶2。
①温杯，将开水注入壶中，持壶摇数下，再依次倒入杯中，以洁净茶具。
②置茶，用茶匙从茶仓中拨取适量茶叶入壶，根据壶的大小，每60毫升容量需要干茶1克。
③冲泡，开水高冲入壶。
④分茶，静置3～5分钟后，提起茶壶，轻轻摇晃，使茶汤浓度均匀，经滤网倾茶入杯。随即加入牛奶和糖（或蜂蜜），调味品用量的多少，可将每位宾客的口味而定。
⑤品饮，品饮时，需用汤匙调匀茶汤，进而闻香、品茶。
泡好红茶
加入牛奶
奶茶的另外一种制作方法“熬煮法”：准备一个熬煮奶茶的锅，放入3/4的牛奶，1/4的水（可根据每人的口味变化），再按锅的容积放入几个红茶包，一起熬煮，大概20分钟左右，香气扑鼻的奶茶就做好了，再根据各人的口味添加蜂蜜、炼乳等。
锡兰红茶ctc和正常区别
CTC锡兰红茶是碎形茶（茶粉）为主要制作方法的一种锡兰红茶。
锡兰红茶的制作方式以碎形茶（茶粉）为主，即CTC。是茶叶在经过大批量、全机械化萎凋、揉捻后,利用特殊的机器将茶叶碾碎（Crush）、撕裂（Tear）、卷起（Curl）,使成极小的颗粒状,比较方便在极短的时间内方便冲泡出茶汁,品质低,主要用作制造茶包使用。叶片茶呢，就是我们在国内接触得较多的样子啦。在斯里兰卡，市面上碎形茶较多。
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