红茶的配料表
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
红茶和纯牛奶的配比
红茶与牛奶搭配饮用时,最佳比例是3:2,既能让茶汤和牛奶充分融合为一体,入口醇厚甘甜,不过也能根据自己的喜好调整用量,喜欢奶味更浓则多加牛奶,喜欢茶味更浓也可以增加茶的比例,用红茶冲兑牛奶需要用到两个玻璃杯,来回倾倒数次即可饮用。
红茶的配料表有什么
低热量无添加奶茶的家庭做法,需要准备的食材有:珍珠 100克,脱脂纯牛奶 500克,红茶粉 2包,白砂糖 适量,盐 适量,蜂蜜 1大勺。
第一步:先准备一盘珍珠,我从开奶茶店的同学那里拿了一些回来。珍珠可以换成煮熟的红豆。
第二步:烧一锅热开水,放入珍珠,保持大火加热,煮15分钟左右,关火后加上锅盖焖10分钟。
第三步:珍珠煮到Q弹,没有硬芯,捞出来过凉水。
第四步:珍珠沥一下水分装到碗里,加上一大勺蜂蜜拌匀,这样可以避免珍珠黏在一起。奶茶店也是这样保存煮好的珍珠。
第五步:脱脂纯牛奶倒入小锅里,按照个人口味加适量的白砂糖,开小火搅拌到白砂糖融化。脱脂纯牛奶不含脂肪,用来做奶茶,不用担心喝多了会长胖。
第六步:脱脂纯牛奶里倒入红茶粉,搅拌均匀。红茶粉可以换成红茶包,锡兰红茶煮出来的奶茶比较好喝。
第七步:牛奶和红茶开小火充分煮开,关火焖2分钟,奶茶部分就做好了。
第八步:煮好的珍珠盛到杯子里,倒入奶茶,货真价实的奶茶就做好了。算了一下成本,2盒脱脂纯牛奶加上珍珠,红茶粉,算上水电费,做一杯奶茶的成本不到5元,健康好喝又实惠。
红茶和牛奶的最佳比例
一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3,也可按照个人口味喜好自行调整。
自制奶茶的做法
一、用料
1、主料:红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升
2、辅料:糖粉适量
二、做法
1、清洗茶壶,倒入一包红茶
2、进行第一次洗茶叶,倒入刚刚煲开的热水,迅速倒掉
3、进行第二次,像前一次一样
4、洗好茶后倒入热水
5、盖上盖子泡三分钟
6、泡好后倒出
7、加入适量糖粉,如果没有的话加入细砂糖
8、搅拌至完全溶解
9、稍凉一下凉
10、装入自己要喝的容器里
11、全部倒完
12、适量纯牛奶放入备用碗里
13、用勺子小心一点点加入红茶里
14、一边搅拌均匀,奶茶的样子出来了
15、倒满就可以食用了
16、盖上盖子冷冻一会更好喝
红茶牛奶的比例
一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3,也可按照个人口味喜好自行调整。自制奶茶的做法一、用料1、主料:红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升2、辅料:糖粉适量二、做法1、清洗茶壶,倒入一包红茶2、进行第一次洗茶叶,倒入刚刚煲开的热水,迅速倒掉3、进行第二次,像前一次一样4、洗好茶后倒入热水5、盖上盖子泡三分钟6、泡好后倒出7、加入适量糖粉,如果没有的话加入细砂糖8、搅拌至完全溶解9、稍凉一下凉10、装入自己要喝的容器里11、全部倒完12、适量纯牛奶放入备用碗里13、用勺子小心一点点加入红茶里14、一边搅拌均匀,奶茶的样子出来了15、倒满就可以食用了16、盖上盖子冷冻一会更好喝
本文《红茶和牛奶的配料表区别》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-160922.html