酸奶碗怎么做成功几率大
食材：
牛奶，细砂糖，菌粉，水果
材料准备，将玻璃炖盅高温消毒后晾干，发酵需要无油无盐的环境
将牛奶加入炖盅中，选择养生壶酸奶功能，时长选择8小时左右
等牛奶加热至40度左右就可以加入酸奶菌粉和细砂糖，酸奶菌粉的添加量参考包装说明上即可，盖上盖子发酵8小时左右
发酵完成后，将炖盅取出晾凉后放入冰箱冷藏可保存3-5天
铺上桃肉南瓜子和杏仁，铺上无花果猕猴桃和小番茄
红茶酸奶家常做法
芝士红茶的做法如下：
准备材料：
1. 红茶包或者红茶叶 2-3茶匙
2. 热水 500ml
3. 奶油奶酪 50g
4. 糖 2茶匙
5. 牛奶或者奶 20-50ml（根据口味调整）
6. 盐 少许
做法：
1. 首先将红茶包或者红茶叶放入一个茶壶或者大杯子，加入热水，浸泡约3-5分钟，根据个人口味调整浓淡。
2. 在另一个容器中，将奶油奶酪软化（可以放入微波炉中加热1-2分钟或者用温水浸泡），然后加入糖、牛奶或者奶、少许盐，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的奶油奶酪混合物倒入红茶中，搅拌均匀。
4. 可以放入冰箱冷藏一段时间，让口感更佳。
5. 饮用时，可以加入一些冰块，口感更清爽。
小贴士：
1. 可以根据个人口味调整糖和奶的量。
2. 如果喜欢浓郁的芝士口感，可以增加奶油奶酪的量。
3. 如果没有奶油奶酪，也可以尝试使用酸奶或者豆浆替代。
这样，您就可以制作出美味的芝士红茶了。
酸奶碗用什么酸奶都可以做吗
酸奶碗主要用的是酸奶，而不是奶酪。酸奶和奶酪虽然都是通过发酵牛奶得到的，但是它们的制作方法和口感有很大的不同。
酸奶是通过添加乳酸菌让牛奶自然发酵而得到的，口感酸涩清爽；而奶酪则是通过加热牛奶并添加凝固剂进行固化后再发酵而得到的，口感更加浓郁。因此，酸奶碗的配料通常是用酸奶、果仁、水果等组成，而不是用奶酪。
纯甄酸奶碗自己做
1.做酸奶前，要把酸奶的小盆和盖子，用热水消毒一下，热水的余温会把剩余的水分蒸发掉，消毒好后留着备用。
2.把酸奶机中倒入200ml的凉白开备用。
3.把准备好的奶放入奶锅中，小火 煮至沸腾后关火，加入一勺白糖搅拌融化。
4.把煮开的牛奶，倒入刚消毒好的干燥的酸奶盆中（不能有一点点水哦），静置晾凉（温度以手触时感觉温热偏凉时即可）。
5.把做引子的酸奶，用小勺或筷子搅拌至糊状，不要有小颗粒（选酸奶引子时，最好选用固体样的酸奶，我用的是和润无糖酸奶，大概三、四勺酸奶的量）。
6.酸奶机通电，让里面的凉白开慢慢加热。
7.牛奶冷却后，把准备好的酸奶引子倒入牛奶中，与牛奶充分融合，就是多多搅拌。
8.盖好盖子，放入酸奶机中，大约8个小时左右酸奶就做好了。
做酸奶碗的正确方法
自制酸奶碗的最简单方法是将鲜奶倒入一个干净的碗中，加入一包酸奶菌，用勺子搅拌均匀，然后将碗用保鲜膜盖好，放入温暖的地方静置6-8小时，让酸奶菌发酵。
发酵完成后，将碗放入冰箱冷藏一段时间，直到酸奶凝固变成奶酪般的质地即可。
最后，将自制的酸奶碗取出，加入喜欢的水果、果仁、蜂蜜等，即可享受美味健康的酸奶碗。
红茶酸奶饮品的做法
1.加入热饮中：将酸奶倒入杯中，加入适量的热牛奶、红茶、咖啡等热饮中，搅拌均匀即可。可以根据个人口味添加糖或蜂蜜调味。
2. 制作热酸奶饮品：将酸奶和热水按照1:1的比例混合，加入适量的蜂蜜或糖调味，再加入自己喜欢的水果、坚果等配料，搅拌均匀即可。
本文《酸奶碗和红茶做法区别大吗》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-217055.html
