浓缩果汁与非浓缩果汁的区别
浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水份做成的， 在配制100%果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品
浓缩果汁含有大量的膳食纤维
水果纤维素是植物细胞壁的主要构成成份，它不是一种营养素，但在人体摄入后，它即吸水膨胀，吸附食物中的有害成份，刺激肠胃蠕动，帮助消化，加快体内排泄，缩短有害物质在体内留置的时间，最终达到预防肠胃疾病的目的，对于预防消化道癌症有积极的意义。纤维素又被营养学家称为继蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和微量元素五大营养素之后的第七营养素。
纤维素对人体健康好处多多：
● 减肥 纤维素能吸收大量水分且渣滓量较大，因此容易让人产生饱腹感，可以帮助减肥。
● 助消化 纤维素具有亲水性和膨胀润滑作用。即在人体摄入后，吸水膨胀，刺激肠胃蠕动，加快体内废物排泄。
● 防肠癌 纤维素能吸收从肝脏分泌出来的包含在胆汁内的胆固醇及胆汁酸，而它们正是导致动脉硬 化和肠癌的罪魁祸首。如果大量食用纤维素，它会吸收并排泄掉这些致癌物质。
● 排毒 肠...浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水份做成的， 在配制100%果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品
浓缩果汁含有大量的膳食纤维
水果纤维素是植物细胞壁的主要构成成份，它不是一种营养素，但在人体摄入后，它即吸水膨胀，吸附食物中的有害成份，刺激肠胃蠕动，帮助消化，加快体内排泄，缩短有害物质在体内留置的时间，最终达到预防肠胃疾病的目的，对于预防消化道癌症有积极的意义。纤维素又被营养学家称为继蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和微量元素五大营养素之后的第七营养素。
纤维素对人体健康好处多多：
● 减肥 纤维素能吸收大量水分且渣滓量较大，因此容易让人产生饱腹感，可以帮助减肥。
● 助消化 纤维素具有亲水性和膨胀润滑作用。即在人体摄入后，吸水膨胀，刺激肠胃蠕动，加快体内废物排泄。
● 防肠癌 纤维素能吸收从肝脏分泌出来的包含在胆汁内的胆固醇及胆汁酸，而它们正是导致动脉硬 化和肠癌的罪魁祸首。如果大量食用纤维素，它会吸收并排泄掉这些致癌物质。
● 排毒 肠内共同生存着约100种肠内细菌，而纤维素可以成为肠内细菌繁殖的诱饵，通过蠕动排 泄，缩短细菌在体内留置的时间。
● 预防糖尿病 纤维素可以推迟血糖的的升高，有效防止糖尿病。
普通果汁
用果汁或浓缩果汁、糖液、酸味剂调制而成，原果汁含量不低于10%的产品，如橙汁饮料、桃汁饮料。其中优质的果汁饮料，应有风味、色泽和规定的原果汁含量。劣质的，由于原果汁含量不够，通常以加糖代替。
果肉果汁饮料 是指用原果浆或浓缩果酱、糖液、酸味剂配制而成，原果浆含量不低于35%，可溶性固形物不少于13%的产品，如山楂果肉果汁饮料、芒果果肉果汁饮料。
高糖果汁饮料 是指用果汁或浓缩果汁、糖液、酸味剂调制而成，含糖量较高，须稀释后才能饮用的产品，如高糖橘汁饮料、高糖苹果汁饮料。
果粒果汁饮料 将切成粒状的柑橘或其他水果果肉加入原果汁中，再用糖液、酸味剂调制而成的饮料，其原果汁含量不低于10%、果粒含量不低于5%，如粒粒橙汁饮料。
浓缩果汁与NFC果汁的区别
NFC果汁相比浓缩果汁，保质期更长的原因主要有两个：
1. 非浓缩还原果汁（NFC果汁）的生产过程不需要经过浓缩和稀释的过程，直接将新鲜水果榨汁，因此其中的营养成分和口感更加接近新鲜水果，而且不需要添加任何人工添加剂和防腐剂，相对更加天然、健康。
2. NFC果汁采用冷藏储存和运输的方式，可以有效延长其保质期。因为在冷藏条件下，微生物的生长速度会减缓，从而降低果汁变质的风险。而且，NFC果汁通常不含任何稳定剂或增稠剂，因此不会像浓缩果汁一样出现分层或沉淀现象，口感也更加清爽。
浓缩果汁和原榨的区别
一、技术不同。
1、果汁:果汁是以水果为原料榨取、离心、提取等物理方法得到的汁液产品。
2、原浆:原浆是指水果和水果的可食用部分通过打浆技术制作的含汁、未发酵的浆状产品。
3、浓缩汁:浓缩汁是水果榨成原汁后，采用低温真空浓缩的方法，蒸发部分水分制成的浓缩汁产品。
二、浓度不同。
1、果汁:果汁浓度低于原浆和浓缩汁，未脱水处理。
2、原浆:原浆浓度高于果汁和浓缩汁，经过高效脱水处理。3、浓缩汁:浓缩汁浓度高于果汁浓度，低于原浆浓度，经适度脱水处理。
三、添加物不同。
1、果汁：果汁相比于原浆和浓缩汁会添加较多食品添加剂和色素。
2、原浆：原浆相比于果汁和浓缩汁基本不添加食品添加剂和色素。
3、浓缩汁:浓缩汁比果汁少添加食品添加剂和色素，比原浆浓度多添加食品添加剂和色素。
新的浓缩果汁真的好喝吗
小青柠：新品，喝起来很酸，加冰块还不错。
芒果：浓郁芒果香甜的味道。
橙：就是橙汁的味道。
橙+桃：桃子味不重，橙味比较大，喝起来挺柔和的。
百香果：酸酸甜甜的，偏酸一点，还蛮好喝的。
新的浓缩果汁和达川浓缩果汁区别
达川NFC果汁是指采用非浓缩方法生产的果汁，没有添加糖分、香料和色素等，口感清新自然，适合直接饮用或用于加工制作各种果汁饮品。以下是达川NFC果汁的储存方法：
1. 开封后的果汁应立即密封并放入冰箱冷藏室储存。
2. 储存达川NFC果汁的温度应保持在0℃-4℃之间，避免过高或过低的温度导致果汁变质。
3. 避免将达川NFC果汁放置在阳光直射的地方，以避免果汁的营养成分被破坏。
4. 建议在开封后的一周内饮用完达川NFC果汁，以保证口感和营养成分的品质。
5. 如果冰箱冷藏室的温度过低，可以将果汁放置在冰箱冷冻室储存，但是在饮用前需要先解冻，并在一定时间内饮用完毕。
需要注意的是，达川NFC果汁是新鲜的天然果汁，没有添加防腐剂，因此在储存和饮用时需要特别注意卫生，并避免交叉污染。
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