红茶金骏眉怎么区别好坏
金骏眉茶叶产量少，售价高，质量比较好的福建工夫红茶，冲泡出来也很好喝，只不过综合素质上略逊于金骏眉，，金骏眉是一种顶级的正山小种红茶，金骏眉使用一芽一叶制作，采制每公斤金骏眉需要采芽尖14万左右，金骏眉入口后，滋味鲜活世爽，既有花香，又有水果米薯的香气，饮用后，喉韵悠长，沁人心脾，经久耐泡。
小种红茶和金骏眉有啥区别
正山小种和金骏眉区别：首先采摘原料不同，正山小种为一芽一叶和一芽两叶，而金骏眉为鲜嫩芽头；工艺不同，金骏眉只在萎调时进行小部分烟熏，而正山小种在萎调和烘焙中使用松柴进行烟熏；味道上，正山小种呈现松烟味、桂圆香，而金骏眉则味道清淡香气更浓郁。
正山小种与金骏眉的区别：
1.原料区别
两者都是采自同一种茶树上面，在鲜叶的选择上面，正山小种采用茶树嫩芽的一芽一叶或者一芽两叶作为茶叶鲜叶的，而金骏眉必须选自茶树刚开芽的嫩叶，摘取芽头最鲜嫩的部位。
2.工艺区别
正山小种与金骏眉的制作工艺大体相同，经过研发人员的微创新，才有了现在的金骏眉，主要是在发酵以及熏制的过程中有所不同。
金骏眉的制作工艺更加精进，正山小种则是采用传统的经典制作工艺。
3.味道区别
正山小种有一种浓浓的松烟味，也是桂圆香气;金骏眉经过处理，味道清淡浓香，相对于正山小种松烟味比较轻。
4.外形区别
金骏眉外形细长，会带些金色的毫尖，会明显带着果香又有花香，泡出来的汤色会淡金黄色；而正山小种的外表是紧结匀整，带些铁青色，手感较为油润，汤色是明橙色，会比金骏眉的汤色要浓。
金骏眉和红茶有什么区别
金骏眉和祁红主要有以下四点区别：
1、产地不同
祁门红茶和金骏眉两者从产地来说，有所区别，祁门红茶是在安徽气门中所诞生的一款红茶，而金骏眉是属于我国历史最悠久，也是红茶的始祖正山小种的分支红茶，采自福建武夷山地区。
2、外观不同
观察祁门红茶和金骏眉两者的外观，区别真不是一点点的大，祁门红茶的外形是属于条纹紧致，色泽乌润，还会露出金色毫毛的一款红茶，而金骏眉从外观来看，夹杂着金黄黑这三种颜色，金色多为茶叶中嫩芽的绒毛。
3、茶香不同
冲泡之后的祁门红茶和金骏眉，这两者的茶香味道有区别，祁门红茶冲泡之后，会有独特的兰花香味，非常的清新，也因为祁门红茶如此独特的茶香味道，所以将这种香味成为祁门香，而金骏眉的香气则是属于一种成熟的花果蜜香味道，悠长醇厚持久。
4、汤色不用
从汤色方面来看，祁门红茶和金骏眉两者的色泽有所不同，祁门红茶的茶汤是属于比较艳丽的红色，明亮独特，区别于祁门红茶的金骏眉，茶汤为金黄色居多，清澈又赏心悦目。
红茶里金骏眉和正山小种区别
茶叶原料。正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采摘与同一种茶树上的茶叶，但是在新鲜茶叶上就有所区别。金骏眉采自茶树上嫩叶的鲜芽头。而正山小种采摘的一芽或者一芽二叶为原料。
工艺制作。在制作的过程中两种红茶又有所不同。其两者主要是在熏制以及发酵两个步骤上的不同。金骏眉的在制作上在萎凋过程中有小部分的烟熏之外并没有经过松枝烟熏的过程。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。
成品味道。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。
红茶金骏眉特征
第一，正山金骏眉必须是武夷山自然保护区内的正山小种的纯茶芽，据了解，是6-8万颗芽头制成的，这是一个最基本的条件。一芽一叶是银骏眉，一芽两叶初展是小赤甘，一芽两叶是大赤甘。
第二，正山金骏眉外形细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间（一说金、黄、黑、褐相间），有一定的茸毛，身骨重、匀整。如果看到外形肥大粗松、一身光溜的，就应该不是正山的。
第三，正山金骏眉干茶香气为清香，并不浓重，茶汤清甜，甜里透香，花果香、蜜香明显。也就是说，金骏眉不是醇厚型的茶。
第四，正山金骏眉的茶汤是金黄色的，注意，是金黄色，绝对不是红艳的。还有一点非常重要，金骏眉的汤色非常稳定，从第一泡到最后一泡，汤色基本都差不多的。而且极为耐泡，正常冲泡，连泡12次依然能感觉到饱满甘甜。很多外山金骏眉，不论是汤色还是滋味，都呈逐泡下滑的趋势，非常明显。
第五，金骏眉的叶底呈古铜色，芽头挺拔，芽尖鲜活亮丽，不会像有些红茶叶底那样软趴趴的。
总体：正山金骏眉干茶不全是金黄色滴，呈现出来的黄色也是土黄色，也不会是全黑色滴，黑色占干茶自身80～90%以上。汤色金黄，耐泡，饱满度高，十多泡之后仍有余味。香气蜜香、花香、果香巧妙的复合又层次分明。汤水柔和，清香幽雅，蜜甜明显，沁人心脾，叶底古铜色，有着其他金骏眉无法比拟的特色。
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