怎么鉴别野生红茶的好坏
1、茶形，品质好的红茶条索紧结完整，色泽乌黑油润，品质差的条索粗松，色泽杂乱；
2、茶香，品质好的红茶冲泡后香气馥郁无异杂味，品质差的冲泡后香气较为淡薄；
3、茶汤，品质好的红茶冲泡后茶汤清澈透亮不浑浊，品质差的冲泡后茶汤浑浊暗沉。
怎么辨别古树红茶的好坏
从原料、树龄来区别
古树红茶是采用百年以上树龄芽叶野生古树原料加工而成。
普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成，树龄都是在几年到十几年左右。
从干茶外形区别
野生古树滇红茶条索乌黑油润，无茸毛或者少茸毛，条索紧条状为主，壮硕饱满，质感明显，叶边不同程度泛红。
普通滇红叶身单薄，条索较紧呈卷缩状，比较细，茸毛多。
从香气区别
野生古树红茶因为树龄较大，扎根比较深吸收矿物质比较丰富，香气是从内向外散发，沉稳持久悠长。
细闻有淡淡野生古树茶独特香气，即使泡到十几泡无茶味都依旧有古树茶香。普通滇红茶香气飘，香气较短。
从口感韵味区别
野生古树滇红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，汤色非常透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。
普通滇红口感单薄，一般会有少许酸味，回甘生津较短或者不明显，茶味较淡，不怎么耐泡。
从叶底方面鉴别
野生古树红茶叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好，有弹性，柔韧性好，光泽油亮。
普通滇红叶身单薄，叶边齿较规律，叶底不舒展，叶片大小比较一致，质感薄，叶片小。
上好的滇红，须以云南古树、传统工艺制成，才能呈现那滇红香、甜、顺、滑的绵柔滋味。
怎么区分红茶的质量好坏
1、茶形；辨别红茶好坏首先要观察茶形，用手去感应红茶条索的轻重、松紧、粗细，一般品质越好的红茶条索越紧结，以重拭魅者为佳，粗送轻飘者为劣，并且品质越好的红茶质地越“干脆”。
2、茶香；辨别红茶好坏需观察茶香，辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味以及其他异味，品质越好的红茶甘喷香越明显，品质差的红茶则会产生不同的异味。
3、口感；辨别红茶好坏需观察口感，品质越好的红茶在冲泡后滋味就会愈发甜醇，能给予人醇厚回甘之感，以鲜、浓、醇、爽为主。品质差的红茶则会产生浓涩或苦涩味，甚至是其他异味。
怎么判断云南古树红茶的好坏
茶汤
正宗的古树红茶具有一种很是浓烈的香气，由于古树红茶的茶汤是具有一种很是奇异的气息，不只是有花香果香，尚有神奇的蜜糖的香味，喝上一口暗示真的百味交集却又那么难以健忘。
生津
资深茶友会大白生津也是评判一款红茶是否在正宗的尺度，生津的速率越快，那么红茶的品格就越是精良。判定古树红茶的品格时辰吗，不妨喝上一口。
香味
平凡的红茶也许闻起来很香，中国十大名茶，然则喝下去感受不会太耐久，很也许味道很快就没有了，可是正宗的古树红茶就纷歧样，味道是相等耐久的，喝上一口香气会逐步从喉咙往上浮，你仍旧是会感受香气逗留在体内很是长的时刻。
耐泡
正宗的古树红茶然则相等耐泡的，一样平常的红茶冲了5-6次就没有味道了，可是正宗的古树红茶冲了10次味道仍旧。
叶底
正宗的古树红茶的叶底长短常清楚的，泡开后叶片会大纷歧致，有光芒，固然不纪律可是有弹性。乃至尚有最为神奇的是泡过的正宗的古树红茶，假如用力拉茶梗，中国十大名茶，就会像是莲藕一样拉不绝，越老的古树红茶拉丝就越长。
怎样识别红茶的好坏详细介绍
要辨别红茶的好坏，可以从以下几个方面进行：
1. 看干茶：优质红茶的条索相对紧结，重实，大小均匀，干净完整无缺。色泽乌润，有“手感”、“重量”。外山的红茶条形不怎么卷且乌黑发亮，而正山的条形卷且乌黑但不发亮。
2. 闻茶香：优质的红茶会有甘甜醇香的味道，工夫红茶以鲜、浓、醇和爽为最佳。同时，也可以闻茶汤的香味。
3. 尝滋味：拿一些红茶干茶放进嘴里咀嚼，如果有回甘醇厚的滋味，则是优质红茶。
4. 冷后浑：据说优质的红茶中会有冷后浑的现象，但单看冷后浑是不够的。
怎样判断红茶的品质好坏
①外形：红茶条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。
②色泽：红茶色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
③香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。
④汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
⑤滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。
⑥叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
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