清茶与红茶的区别
区别是
1、喝茶
茶叶中含有咖啡因，可提高利尿效果。咖啡因让肾脏对水分重吸收减少，使得更多尿液排出。因此部分人喝茶后还感觉到口渴，若一喝茶替代喝白开水，会使得水分排出量超过摄入量。对于喜欢喝茶的人来说可额外补充水分，如纯净水、矿泉水或白开水。另外在冲泡过程中咖啡因浸出速度比较快，因此泡的第一杯茶尽量倒掉，能避免摄入太多咖啡因。
2、白开水
白开水是日常生活中喝得最多的食用水，能帮助调节多种生理机能，起到解渴和利尿效果而且也能稀释血液，保护肾脏。多喝水多排尿，能促进代谢废物和毒素排出，加快新陈代谢速度。不过心力衰竭以及肾功能差的人还需控制喝水量，不然会导致水分潴留，进而升高血压，影响身体健康。
煮红茶和泡红茶的区别
适合泡着喝。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，并不适合蒸煮，水温适宜在90-100℃。
红不适合用煮茶器的：
1. 煮茶器常用来煮后发酵的茶。红茶是全发酵茶。
2. 红茶的原料等级很高，一般为一叶一芯或是芽头很嫩，我们冲泡的时候为了避免烫伤茶叶也只能用80度的水温，如果煮的话水温会达到100度以上。
红茶和开水的区别
主要区别是：
1.茶叶外形不同 从茶叶外形上看，一般来说绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调。而红茶芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久。
2、茶汤颜色不同 顾名思义，红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，而绿茶制成品的色泽，冲泡后茶汤的颜色较多的保留了鲜茶叶的绿色。
3.制作工艺不同 从制茶工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成;绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。
4.冲茶水温不同 高级绿茶，尤其是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80°左右的沸水冲泡。而冲泡红茶则要用90-100°的沸水冲泡，水温低了，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。
清茶属于红茶吗
什么是清茶？这是一个笼统的提法，清茶这是我们对绿茶的称呼，其实清茶就是包括有“黄山毛峰、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、铁观音都是以前人们所说的清茶。我们有六大茶类，
第一类：绿茶 ；绿茶有黄山毛峰、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、竹叶青等等
第二类：红茶；有祁门红茶、滇红、苏红、宜红、闽红等红茶
第三类：白茶；
第四类：黄茶；
第五类：黑茶
第六类：乌龙茶
茉莉花茶是在加工茶，也就是用茶胚，用新鲜的茉莉花窨花，窨花次数多的花茶，香气比较高。
喝红茶的正确方式
红茶相对于其他茶而言,是比较嫩的,茶性也较为温和,冲泡前也不需要洗茶。 冲泡红茶要注意四点: 第一,茶水比要拿捏好,一般是150ml水配3g茶叶; 第二,时间一定要把握住,第一泡茶的冲泡时间是15秒,而往后每一泡茶的冲泡时间要延长5秒; 第三,水温要保持住,红茶比较温和,冲泡水温保持在85℃即可。第四，助水要注意柔软度。
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