婺源红茶绿茶茶叶大全
婺源茶叶品种繁多。建国前,外销茶有珍眉、针眉、抽贡、凤眉、贡熙、窨花茶、三角片、绿茶粉、寿眉、白毫、银针、炒青等。
建国后,1981年“雨茶一级”和“贡熙一级”获国家优质产品奖;1982年“婺源茗眉”被评为全国名茶;1985年“特针特级”、“特珍一级”和“雨茶一级”三个产品获国家银质奖;1988年 “特珍特级”、“特珍一级”和“雨茶一级”三个产品,获首届中国食品博览会金奖;1989年“灵岩剑峰”在全国名茶评比中获“国家级名茶”称号;1999年,“AA级大鄣山茶”获99昆明世博会金奖。 江西省的婺源﹐是个出产名茶的地方﹐所产婺源茗眉茶﹐多次评为全国、江西省优质名茶 。婺源茗眉由于茶树生长条件好﹐品种优良﹐加工精细﹐故品质上乘.茗眉茶形弯曲似眉﹐翠绿紧结﹐银毫披露﹐内质香 高﹐滋味鲜爽甘醇﹐因而享誉。近年来,婺源也开始生产红茶,优秀的鲜叶,使其生产的红茶也很有一番滋味,受到茶人的好评。婺源也产花茶,主要是黄菊,较有名的有晓起皇菊和篁岭皇菊。此茶浓香扑鼻,入口甘甜,汤色金黄,韵味无穷。
当年光绪皇帝看了婺源带来的菊花后视为国家瑞兆,品评其特点为“香、清、甘、活”,而且此花体积大,花型好,能够成球状。
婺源绿茶为什么不出名
江西婺源之所以出名,主要原因包括:
1.自然景观优美:婺源以其四季分明的自然景色而闻名,特别是在秋季,婺源的秋景在国内享有盛誉,被誉为华东第一赏枫仙境,同时也是中国最美的十大人气赏枫地之一。
2.文化底蕴深厚:婺源历史悠久,自古以来就有“书乡”的美誉。从唐至清,婺源共出了552名进士,孕育了包括南宋理学大师朱熹、中国铁路之父詹天佑和现代著名武侠小说作家金庸等在内的文化名人。
3.非物质文化遗产丰富:婺源的徽剧、傩舞、徽州“三雕”(木雕、砖雕、石雕)以及歙砚、婺源绿茶、甲路纸伞制作技艺等被列为国家非物质文化遗产。
4.特产众多:婺源绿茶、荷包红鱼、龙尾歙砚、婺源皇菊等众多知名特产,其中婺源绿茶以其历史悠久和优良品质而闻名。
5.交通便利:婺源位于江西省上饶市境内,交通四通八达,县内一小时通达所有景区和建制村,是全国首批“四好农村路”示范县。京福高铁和九景衢铁路纵贯南北,东西,四小时内可达南昌、上海、杭州、武汉、福州、合肥等城市,为婺源的旅游业发展提供了便利。
6.网络时代的传播效应:随着中国经济的发展和旅游业的兴旺,网络时代的传播效应使得婺源这样的旅游景区得以快速火起来。婺源的徽派建筑、田园诗歌般的美景以及贴近原生态的旅行方式,吸引了大量背包客和游客,他们在网络上口口相传式的好评宣传,使得婺源成为了旅游热点。
综上所述,婺源因其独特的自然景观、深厚的文化底蕴、丰富的非物质文化遗产、众多的特产以及便利的交通条件和网络时代的传播效应而闻名。
婺源绿茶为什么便宜好喝
茶叶苦涩的味道与其内质成分茶碱(咖啡碱、咖啡因)、茶多酚(儿茶素)、单宁(植物鞣质)有直接的关系,具体原因为大家说明如下:
单宁是形成涩感的主要成分,因为单宁的涩感是很强烈的,可以当作主要矛盾来提出。当然不排出别的未知物质,毕竟茶叶是个很复杂的有机物综合体。
茶碱是苦的,可以带来苦的感觉。但是并非越苦的茶,茶碱含量越高,这点也可以很容易证明。化学分析,品茶都可以推导出来。茶碱和单宁都不是造成生津的主要原因,也不是回甘的主要因素。苦涩很轻微或者几乎没有的好茶,往往都能有很强烈的回甘和持续的生津。
婺源绿茶和日照绿茶区别
婺源林生
婺源林生是绿茶的一种,是婺源品牌,从干茶到内质,表现稳定,没有明显缺点。干茶翠绿带白毫,紧直匀整,滋味甜润,较鲜爽,带有淡淡的板栗香、清香和花香,无苦涩,有回甘生津。
我现在喝的是婺源林生茶,感觉不错。
婺源绿茶的特征是什么呢
婺源盛产绿茶。婺源绿茶具有“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”三大特点,曾长久享誉欧、美、日和东欧诸国。美国学者威廉·乌克斯在其1935年出版的《茶叶全书》中称:“婺源茶不独为路茶之上品,且为中国绿茶品质之最优者。
婺源茶叶品种繁多。建国前,外销茶有珍眉、针眉、抽贡、凤眉、贡熙、窨花茶、三角片、绿茶粉、寿眉、白毫、银针、炒青等。建国后,1981年“雨茶一级”和“贡熙一级”获国家优质产品奖;1982年“婺源茗眉”被评为全国名茶;1985年“特针特级”、“特珍一级”和“雨茶一级”三个产品获国家银质奖;1988年 “特珍特级”、“特珍一级”和“雨茶一级”三个产品,获首届中国食品博览会金奖;1989年“灵岩剑峰”在全国名茶评比中获“国家级名茶”称号;1999年,“AA级大鄣山茶”获99昆明世博会金奖。[1]
江西省的婺源﹐是个出产名茶的地方﹐所产婺源茗眉茶﹐多次评为全国、江西省优质名茶 。
婺源茗眉由于茶树生长条件好﹐品种优良﹐加工精细﹐故品质上乘.茗眉茶形弯曲似眉﹐翠绿紧结﹐银毫披露﹐内质香 高﹐滋味鲜爽甘醇﹐因而享誉。
近年来,婺源也开始生产红茶,优秀的鲜叶,使其生产的红茶也很有一番滋味,受到茶人的好评。
婺源也产花茶,主要是黄菊,较有名的有晓起皇菊和篁岭皇菊。此茶浓香扑鼻,入口甘甜,汤色金黄,韵味无穷。当年光绪皇帝看了婺源带来的菊花后视为国家瑞兆,品评其特点为“香、清、甘、活”,而且此花体积大,花型好,能够成球状。
婺源绿茶怎么区分好和差
婺源绿茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代,曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时,婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。婺源绿茶外形紧细圆直,香气馥郁,滋味醇厚,具有‘叶绿、汤清、香浓、味醇’的特点。
“婺源绿茶”主要产品有名茶(婺源茗眉)、级内茶。
①名茶(婺源茗眉)设:一级(贡品)、二级(珍品)、三级(精品)、四级(特级)。
②级内茶设:一级、二级、三级、四级、五级、六级。
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