没炒的薏米和炒薏米的区别
1、颜色不同。薏米仁用文火炒制过后，颜色呈微黄色，放凉后可食用。而薏米仁不炒的话，就是生薏米仁是白色的。
2、功效不同。炒制后的薏米仁性偏温和，可以煮粥、泡茶食用。而生薏米仁有清热祛湿的功效，性偏凉，不宜多食用。
烘焙薏米和炒制薏米的区别
用料 生薏仁米 1000克 烤薏仁米的做法 薏仁米侵泡30分钟，轻揉洗净装篮晾晒一天，等自然风干烤箱上下火200度预热5分钟烤盘垫烘焙纸，将薏仁米平铺在上面中上层20分钟20分钟后取出烤盘，用筷子稍稍翻面再放入烤箱20分钟，出炉香气扑鼻，晾凉，装罐保存。烤熟的薏仁米，颜色不会很深，但会很香泡上一杯，清澈透底，清香解郁！
熟薏米和炒薏米有区别吗
这两种薏仁的区别有以下几种
第一种区别外观，炒薏仁整体颜色呈现微黄或深黄色，水分含量会降低，也会变得更加酥脆，薏仁整体颜色呈现黄白色，水分含量比较高，比较有韧劲，不容易破碎
第二种区别食用，炒薏仁可以直接食用，在其中可以加入适量的砂糖或者是食用盐来带来不一样的口感，薏仁不可以直接吃，需要加热或炒熟后食用
薏米炒不炒的区别
1、颜色不同。薏米仁用文火炒制过后，颜色呈微黄色，放凉后可食用。而薏米仁不炒的话，就是生薏米仁是白色的。
2、功效不同。炒制后的薏米仁性偏温和，可以煮粥、泡茶食用。而生薏米仁有清热祛湿的功效，性偏凉，不宜多食用。
炒过薏米和没炒的味道区别
呵呵，我来回答你吧。如果你的生薏米，看起来是白色米粒，那就没问题，如果已经发黄了，那千万别吃，是上霉的陈米，吃了致癌的！现在供货给超市的个体们，他们都会把陈米处理下的，所以生米你闻不出味道。
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