李子红茶饮品
就给大家分享6款过年款待客人必备的小吃。它们不仅经济，而且简单美。
一、猫耳朵
1.准备材料：
白糖、纯牛奶、盐、红糖、低筋面粉、鸡蛋
2、猫耳朵的做法：
（1）白糖水：将适量的白糖、盐、纯牛奶、鸡蛋放入碗中，搅拌均匀，直至糖融化。
(2)揉白糖面团：将适量低筋面粉倒入盆中，慢慢倒入糖水，搅拌至没有干粉，再揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，让它休息约15分钟。
(3)红糖水：将红糖倒入碗中，加入适量纯牛奶、食盐和鸡蛋搅拌至红糖融化。
(4)揉红糖面团：将低筋面粉倒入盆中，加入红糖水搅拌至没有干粉，揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜静置约15分钟。
（5）取出两个发好的面团，用擀面杖擀成同样大小的圆饼。
(6)将白糖酥铺在红糖酥上，用擀面杖擀两次，将酥皮卷起，然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏三个小时以上。
提示：一定要冷冻硬切薄片。
(7)取出冷冻面条，切成大小均匀的片，将猫耳片放入锅内的热油中，用小火慢慢煎至金黄色。去除并控制油。
小贴士：不要加热太多，否则很容易炸。
(8)放在盘子里放凉后再吃。它又脆又好吃。
二、酥脆的小麻花
1.准备材料：
面粉、纯牛奶、鸡蛋、植物油、糖、小苏打、发酵粉
2.香酥小麻花的做法：
（1）揉面团：将低筋面粉、泡打粉、小苏打倒入盆中，打一个鸡蛋，加入适量植物油、纯牛奶、白糖，搅拌均匀，揉成光滑的面团，让它休息30分钟左右。
（2）取出发酵好的面团，用擀面杖擀成蛋糕状，再切成长条状。
（3）取出一条长条，揉长条，然后握住两端反方向揉，将面团的两端提起，一起拧成麻花状。
(4)锅里放油，加热到60%的温度，加入小麻花，慢慢煎至金黄酥脆。把油拿出来放在盘子里吃。
做法简单，营养丰富，味道鲜美，香脆微甜。准备零食！
小贴士：一定要慢慢炸透！
三、花生糖
1.准备材料：
花生、糖、芝麻
2、花生糖的做法：
(1)将花生装入袋中，用擀面杖压碎备用。
(2)将芝麻放入没有油的锅中，翻炒至香。
(3)锅内不放油，倒入白糖，加入适量水，小火炒至白糖融化。
(4)倒入花生米快速搅拌均匀，再加入芝麻继续搅拌均匀，
(5)盘子刷上油，然后倒入花生压实，稍等片刻再切块食用，香甜酥脆可口，特别好吃，大人小孩都爱吃游客必备的零食！
四、奶枣
1.准备材料：
枣、黄油、奶粉、棉花糖、杏仁
2、奶枣的做法：
(1)将红枣洗净，用吸管将枣核旋出，将杏仁塞入红枣中。
(2)锅内放入适量黄油至融化。
(3)加入适量的棉花糖，翻炒至棉花糖融化。
(4)趁热加入适量奶粉，搅拌均匀后关火。
(5)将奶枣放入锅中，搅拌均匀。
（6）用手将红枣一个个拉出，揉匀，裹上一层奶粉，开始食用。
五、酸奶山楂球
1.准备材料：
白巧克力、酸奶粉、山楂糕
2.酸奶山楂球的做法：
（1）将白巧克力在锅中融化，加入适量酸奶粉搅拌均匀备用。
(2)将山楂糕切成小块，挤入适量巧克力酸奶到模具中。
(3)然后放入山楂糕，再填入巧克力酸奶。
(4)放入冰箱冷藏一小时脱模食用。
六、咸蛋黄雪花酥
1.准备材料：
饼干、奶粉、咸蛋黄、黄油、坚果、棉花糖、肉松
2、咸蛋黄雪花糕的做法：
(1)将蛋黄放入烤箱，150度烤12分钟。
烘烤后，将它们放入碗中，用勺子压碎。
(2)锅中放入牛油，小火煮至溶化，倒入棉花糖，煮开溶化后熄火。
(3)倒入切碎的咸蛋黄和奶粉，快速搅拌均匀。
倒入饼干和坚果，放入烤盘。
(4)整理好形状，在表面铺一层肉松，翻过来再铺一层肉松。
(5)最后，切成小块食用。色香味俱全，更加鲜美可口。
红李子的功效和作用是什么
1、
三华李
三华李种植历史悠久，品种优良，皮薄、肉脆，入口留香，特别好吃，果肉鲜红欲滴，犹如鸡血宝石般，果实鲜亮饱满，个个浑圆厚实，还带有一股清香，富含丰富的维生素，有利于提亮肤色，是女生美容养颜的佳品。
2、红血李
红血李甘甜爽口，肉质细脆，果实大而匀称，果肉鲜红如血， 而且里面的核比较小，和果肉分离，呈扁梭形，果实成熟后果皮鲜红，吃起来不涩不酸，开始着色即可食用，这种荔枝抗病性很强，也不裂果，在每年7月下旬到8月上旬成熟，耐运输耐存储。
3、红香妃李
红香妃李是山东省平邑县地方镇果树站最新选育的“红肉”杏李杂交新品系，她是由恐龙蛋和美国红宝石天然杂交实生种子育成的，该品种在山东临沂8月中下旬成熟，果重150克最大200克，果肉红色，果实外面也能着鲜红色，果面光亮蜡亮，富有光泽，果实甜美有香焦和菠萝的复合口味，香味浓郁，吃一口让人回味，香甜爽口。
4、碧绿红心李
碧绿红心李品质极佳，风味甘甜，肉质细腻，果肉是红色，果皮是绿色，最大果135克，平均单果重88克，这种李子非常耐运输耐存储，丰产性好。
5、芙蓉李
芙蓉李果肉较紧实，较为甜醇，外形圆润可爱，果肉呈晶莹的紫红色，看起来特别诱人，成熟的芙蓉李，果皮上覆盖着一层薄薄的果粉，可以保护果实，这层粉不仅能减缓水分流失，还能防止细菌滋生，延长李子的保鲜期，保证李子的独特和优良口感。
李子和梅子的味道有什么区别
1、种属：梅子是蔷薇科杏属梅树的果实，而李子是蔷薇科李属李树果实。2、外形：梅子呈现球形，而李子为椭圆形或卵圆形。3、颜色：梅子的外皮是黄色或绿白色，李子的颜色丰富，有紫、红、白等色。4、味道：梅子口感酸甜，梨子味道偏酸。
梅子和李子的区别有很多，但其中最根本的就是二者的种属不同，李子是蔷薇科的李属植物的果实，是李属的代表性植物，有数量庞大的亚种，而梅子则是蔷薇科杏属梅树的果实，本身属于梅树的亚种之一，不具备代表性。
2、外形不同
梅子的外形和李子也是有着比较巨大的差异的，梅子的果实近似球型，一般其外皮都是黄色或是绿白色的，不会有过浓的颜色，而李子的外形近似球型或是椭圆形，外皮颜色繁复多样，有黄色、红色、青色、紫色等多种颜色。
3、味道不同
梅子和李子的味道也是有着比较明显的差异的，吃到嘴里就能发觉，梅子虽然整体味道也能品尝出明显的酸味，但甜味也比较明显，口味酸甜适中，而李子的外皮更显得酸涩一些，整体甜味不明显，与山楂等开胃水果比较相似。
4、成熟时间
梅子的成熟时间是在夏季，一般就是在6月中旬到7月下旬之间的时间，也就是所谓的梅雨季节时，青梅就会成熟，而李子则不同，早熟品种在5-6月就会成熟，普通品种在6-7月成熟，而最好的晚熟品种则最晚在9月才成熟。
黑李子和红李子的功效是一样吗
黑李子和黄李子是两个不同的品种，黑李子又称黑布仑，颜色呈黑紫色，口感厚实甘甜，皮微酸，；黄李子比较常见，具有生津止渴、清肝除热等功效，比较其口感来说，我更偏爱黑李子，黑李子吃起来会更甜一些且果皮富含花青素，爱吃酸口的更喜欢黄李子吧！
李子能和冰红茶一起吃吗
真露是韩国烧酒，所以它具有烧酒的特质，那就是后劲足，纯饮不头痛，但也会令人难受。真露有多种风味，像李子果味、葡萄果味、柚子果味等，都深受人们喜爱。它的口感清甜，但后劲足，一般女生可以调配着来喝，纯次易醉。
平时我们喝完真露这种白酒，再喝冰红茶，没有什么不良的反应。不过这两种兑到一起，感觉怪怪的，不觉得多好喝，甜中带着酒的烈度，很容易喝醉。
本文《李子和红茶的饮品区别是什么》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-206898.html
