绿竹笋和麻竹笋的区别
要说哪种竹笋好吃肯定是麻竹的竹笋最好吃。
麻竹笋也叫甜竹笋，这种竹笋含有钙、铁、蛋白质的营养成分，还有减肥的功效。
麻竹笋炒肉丝非常的好吃，下面说下做法。
材料：
麻竹笋、肉丝、青椒、葱姜、干辣椒、生抽、醋、盐、鸡精、味精、胡椒粉、料酒。
做法：
麻竹笋切丝用开水烫，烫好的麻竹笋过凉备用
起锅烧油，放入肉丝炒出油脂，放入葱姜干辣椒炒香，加入料酒、生抽醋放入竹笋翻炒最后加入胡椒面出锅，麻竹笋炒肉丝就做好了。
茶笋和燕笋的区别
笋组词:雨后春笋，春笋怒发，樱笋年光，寒林笋出，袁州野笋，衡笋灯笼，食笋煮篓，士笋银笋边笋苦笋笋头看笋蔬笋茶笋
芦笋纤笋紫笋篮笋箭笋笋鸡笋鞭笋鞋
端组词:变化多端，千状万端，首鼠两端，千端万绪，千条万端，万绪千端，百端待举，心术不端，首施两端，虚构无端，端人正士，端本正源，感慨万端，干绪万端无端生事鼻端生火鬼计百端茫无端绪异端邪说I巧捷万端
水竹笋木竹笋的区别
水笋是半成品笋，是将外皮剥后焯水后泡着的笋，后者是没有加工的笋，不摘能长成竹子。
小野笋和水竹笋的区别
野笋和大竹笋的区别是：野笋个头小，实心，大竹笋个头大，空心
大竹笋主要生长在海拔1200米左右的水尾镇山区，竹母形状呈四方，有棱有角，竹节上有小刺。其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物，迄今所知在全世界仅产于泸州市境内的水尾镇。水尾镇是著名的“中国竹笋之乡”——泸州竹笋产业的主要基地，它位于泸州市叙永县境内。
青笋和竹笋的区别图解
它们的区别在于，一是品种的区别，竹笋是竹子刚刚萌出的嫩芽，而青笋则可以是芦笋、莴笋等蔬菜。
二是部位的区别，竹笋是植物的嫩芽，而青笋一般都是植物的颈。
三是口感的不同，竹笋纤维比较丰富，口感相对劲道些，而青笋则水分充足，口感相对崔嫩一点。
白笋和红笋有什么区别
白笋是一种较为常见的水生蔬菜，为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分。白笋食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎。白笋原产我国，生于湖沼水中，全国大部分地区均有栽培，于秋季上市。白笋纤维少，蛋白质含量高。但白笋含有草酸，食用过多会影响人体对钙的吸收。白笋是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于白笋质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒，其味更鲜。
春笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。
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