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斯里兰卡红茶金罐和银罐区别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 12:59 点击60次

斯里兰卡红茶和伯爵红茶区别

第一,三点一刻经典原味奶茶。

既然是原味,味道当然是最自然纯正的了。

经典原味主要是将茶叶和斯里兰卡的乌巴(UVA)红茶经过专业发酵,及烘焙制造后,香味独特,加糖及奶精,舍弃一般使用香精与化学添加物,制成茶包。

原味的喝起来感觉比较纯,温润甘爽,中间着浓郁奶茶香及蜜茶香。

这也是笔者比较喜欢的一种味道! 第二,三点一刻经典炭烧奶茶。

与原味口味有点接近,但加工和口感还是有差别的。

主要特色是烘焙的时间较长,火喉较重,茶叶以陈年为主 (碳烧茶香)。

炭烧奶茶主要是碳焙催化,使得奶香更浓郁,比较顺滑,喝过后有种齿颊馨香的感觉。

第三,三点一刻经典港式奶茶。

港式奶茶因为加入了咖啡的元素,口味独特,深受大众喜爱。

3点1刻的港式奶茶以研磨咖啡豆为主,来调整茶叶发酵的程度,拌合在一起烘制后,加糖、奶精调制而成,在咖啡中加少许茶,可中和咖啡的刺激性,亦不失咖啡香浓。

口感特点:口感香醇,浓浓的咖啡香+奶茶口味,在工作繁忙之余,喝上一口,令人心旷神怡! 四,经典伯爵奶茶。

3点1刻经典伯爵奶茶是最受争议的口味,有人捧为至爱,有人喝之想吐,原因为何?主要是这种独特的配方。

伯爵奶茶以天然佛手柑与红茶调制而成,带有浓郁的中国风味特色,传说是英国格雷伯爵引进英国,命名为“伯爵红茶”而走俏世界。

伯爵奶茶清新优雅,散发出迷人的佛手柑芳香,不过并不是所有人都喜欢这种味道非常独特的佛手柑香,也正因如此,伯爵奶茶才成为3点1刻家族中最特殊的一员! 笔者个人就不是很喜欢这种味道,但身边的几位朋友却视为至爱,并声称这是最好喝的奶茶,汗一个!每个人的口味不同,笔者也不会强求,我只选择我喜欢的^_^ 多加了一个,希望你不会介意哈。

斯里兰卡的红茶和中国红茶区别

红茶起源于中国,因为味道鲜美,而流传到欧洲各国,后来在全世界都广泛传播。

由于地域环境气候的不同,不同地区的红茶,外形也不尽相同,在口感上也有区别。不同的红茶侧重的感觉也不同。下面是他们详细的,不同的区别。

锡兰红茶,此茶出产于斯里兰卡,是一种统称。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。

锡兰红茶与中国红茶最大的区别在于,锡兰红茶是必须要将原料采集处理然后经过口味的调配后,才可以被称为是真正意义上的锡兰红茶。也就是说,要从当地千余种来自不同产地又或者是经过不同花香果香熏制过的红茶中挑选出他们所需要的原茶,之后再通过调配,从而组合成不同口感的锡兰红茶。

锡兰红茶通常是红碎茶为主,口感偏重带有苦涩,所以有许多人在饮用该茶时喜欢加一些奶或者加一些糖来进行缓冲,虽同为红茶,但锡兰红茶与中国红茶在冲泡却有着很大的分别,锡兰红茶极其不耐泡,即使在制茶工艺上做得再接近。

中国红茶属后发酵茶,久闻之下,清新典雅的茶香隐隐入鼻,口感更是如此,茶香浓郁且有回甘,好不惬意,属于有着东方特色种类茶,而工夫红茶,也有着浓厚的文化底蕴。

斯里兰卡原装进口红茶银罐

斯里红

斯里红为斯里兰卡红茶的三大品牌之一,只选用优质的斯里兰卡茶叶精制而成,制成的斯里红茶叶,色泽乌润亮丽,汤色橙红明亮,而且茶味非常的浓郁,入口的时候虽然带有些许的苦涩感,但是很快就会完美的回甘,留给大家的口感就只有甘甜了,因此斯里红是一款拥有独特风味的斯里兰卡红茶品牌之一。

锡兰红茶

锡兰红茶作为斯里兰卡红茶三大品牌中最为有名气的一款红茶,是因为我国国内有非常多喜欢饮用红茶的朋友们,都喜欢饮用锡兰红茶,锡兰红茶以浓郁的口感以及深邃的风味闻名,而且锡兰红茶与咖啡、柠檬以及牛奶等可以说是绝配,让大家难忘的港式奶茶,都是使用锡兰红茶为原料制成的。

迪尔玛

迪尔玛为斯里兰卡红茶三大品牌的红茶之一,对比起斯里兰卡红茶其他品牌的红茶,迪尔玛这以品牌的红茶要物美价廉一些,除了外国游客只知道锡兰红茶之外,其实斯里兰卡当地人更喜欢购买迪尔玛这一品牌的斯里兰卡红茶来饮用,而迪尔玛这一品牌的斯里兰卡红茶,也经常出现在斯里兰卡的饭店之中。

斯里兰卡红茶怎么鉴别

斯里兰卡红茶,是用大叶种红茶为原料的,加上斯里兰卡当地的气候条件,中国内地很难相匹敌。

中国内地只有云南的茶树品种与之相同,但是气候条件达不到那个水平。

国外的红茶,一般来说味道浓强,而国内的红茶以花果香等清雅的香气为主,口感淡雅。

斯里兰卡红茶级别和产地

斯里兰卡地区所产的红茶。

锡兰红茶产自斯里兰卡努沃勒埃利耶、乌达普沙拉瓦、乌沃、汀布拉、康提等地,锡兰红茶与中国的祁门红茶、印度的大吉岭茶并称为世界三大高香红茶,其中锡兰红茶的明显特征为汤色橙红明亮,口感细腻,滋味甘甜且香气浓郁,适宜直接泡饮,也适合制作奶茶。

锡兰于1948年从英国独立,1972年更改国名为斯里兰卡。此后所产红茶多被称为锡兰红茶。种植地区按海拔不同分六大红茶产地。根据其气候及风、雾、直射阳光的强弱差异使得红茶的个性发生变化,每种都各有特色。

锡兰红茶的几个产地:

努沃勒埃利耶( Nuwara Eliya )

味道清爽,有爽利的涩味。茶香为草叶系,青草般的气息中又混合有甜美的果香。水色为浅橙红色,颜色淡适合清饮。

乌达普沙拉瓦( Uda Pussellawa )

类似努沃勒埃利耶的红茶,有清爽而强烈的涩味。1~2月期间受季风影响,茶香和味道更为突出,会含有薄荷系的香气。水色会因为制茶方法而变化,但基本是明亮的橙红色。既适于清饮,也适合红茶配牛奶饮用。

乌沃(Uva)

世界三大名茶之一。 乌沃位于面对孟加拉湾的山岳地带,7~8月间受季风影响,所产红茶拥有清新的薄荷香气,又融合类似山竹及青苹果的果香。乌沃茶多风味强烈涩味浓,水色为深红,和牛奶十分合拍,适和配合牛奶饮用。

汀布拉(Dimbula)

1~2月间受季风影响,正逢此时的优质季节(一年中可收获最优质茶叶的季节)因此个性十分突出。汀布拉茶有玫瑰类花香混合新鲜草叶气息的茶香,水色为浓橙红色,适于清饮或和牛奶搭配。

康提( Kandy )

康提是锡兰红茶的发祥地,茶树种植地的海拔在400~ 600米间,相对较低。康提茶的味道和茶香平易温和,有典型的红茶风味而易于人口。康提茶的水色为透亮的红色,适用于冰红茶及添加水果和香草类配料的喝法。

卢胡纳( Ruhuna)

卢胡纳是斯里兰卡红茶产地中海拔最低的地区,茶叶受南部气候的影响生长良好,叶片大。氧化发酵作用因本地气温高而变强,冲泡后滋味浓郁,涩味醇厚。茶香含有蜂蜜及焦糖的甜香,水色为深红。卢胡纳茶适宜清饮,但与牛奶更可称绝配,推荐读者们尝试红茶配牛奶的喝法。

四种斯里兰卡红茶

一、乐卡斯

推荐产品:乐卡斯进口红茶

推荐理由:红茶味道很正,这个小袋茶比较方便!能泡三四次,色泽红润,味道甘甜,适合冲蜂蜜柚子茶。性价比很高,每小包都有独立的包装,外出携带非常方便,强力推荐!斯里兰卡红茶茶汤红亮,加奶即奶茶方便又好喝!

二、八享时

推荐产品:八享时锡兰红茶

推荐理由:茶叶很不错,很好喝,茶汤色泽也不错,用来做奶茶,泡出来口感很顺滑,加上淡奶,绝配。茶形齐整,泡了一杯,入口茶味浓厚,容易出味,高香,但不耐泡,奶茶好材料,碎茶渣必须用网兜才能过滤得比较干净!

三、阿客巴

推荐产品:金罐锡兰红茶

推荐理由:味道很不错,香甜,对胃不刺激,坚持喝有好处。茶汤清亮,很干净,大叶,清甜可口。闻起来好浓郁,适合冲奶茶的材料,金罐大部分都是寸长的茶叶,比银罐的碎茶叶好。好茶,泡好后很远都能闻到香味!茶叶喝着比较顺口!

四、醉兰卡

推荐产品:伯爵红茶

推荐理由:味道非常浓郁,有佛手柑独有的香味,泡了好几次味道依然浓,第一次喝你可能不习惯,多喝几次还不错。茶叶不能加太多,一勺茶叶加300mL水刚刚好。性价比高,香味好闻,很纯正的佛手柑味道!

五、DOUBLEMIRACLE

推荐产品:姜味调味红茶

推荐理由:妹子们大姨妈的时候可以当姜茶喝,红茶又养胃,一举两得。茶叶确实不错,闻着味道挺香的,还有一股姜味。姜味的即可以当姜茶喝又可以当红茶喝!一泡双茶!有姜的味道,冬天泡茶很好!

6.瑞查得

7.川宁

8.迪尔玛

9.CEYLONKISSES

10.阳光˙赞

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