武夷红茶和古树红茶区别
1.武夷岩茶属于青茶中的乌龙茶一种，产于福建名山武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中的极品。在清康熙年间，开始远销西欧、北美和南洋诸国。
2.红茶属于全发酵茶类，茶青经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，祁门红茶、宜红、滇红、工夫红茶和小种红茶是历史名茶。此外，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡红茶成为后起之秀，发展起来的。
武夷山肉桂茶和肉桂茶区别
肉桂与肉桂茶的区别
1、来源不同
肉桂和肉桂茶是截然不同的两种存在，肉桂是指像樟科植物肉桂的干燥树皮，而肉桂茶则是一种天然的茶叶，它是采集茶叶上的鲜嫩茶叶，经过加工以后制成的一种乌龙茶，因为这种茶叶具有浓郁的肉桂香气而得名，也就是说肉桂与肉桂茶是完全不同的两种存在。
2、食用方法
肉桂和肉桂茶在食用方法上也有明显区别，肉桂收集以后多入药，或者当香料供人们使用，平时人们在炖制肉类食材或者制作各种卤制品时，都离不开肉桂，它能起到提味增香的重要作用。而肉桂茶则是一种茶叶，平时它多以冲泡饮用为主其他食用方法比较少见。
3、形态区别
肉桂茶和肉桂在形态上也有明显区别，肉桂是一种植物的天然树皮，它取下来以后多呈块状，而且表面有不平滑的纹理，而肉桂茶则是采集新鲜茶树叶子经过加以后得到的干茶，这种茶叶外形条索紧实扭曲，色泽乌黑有自然而浓郁的茶叶香气。
4、功效区别
肉桂和肉桂茶在功效上也有明显区别，肉桂的主要功效是提味增鲜，去除异味，而且它具有一定的防腐作用，而肉桂茶的主要作用则是提神醒脑，健脑益智和消炎杀菌
武夷肉桂和武夷红茶
正岩肉桂的特征
外形特征
正宗的正岩肉桂，茶叶条索外形较为的紧致肥硕，干茶叶的状态下，正岩肉桂的叶片外形也具有乌润的砂绿色，如果是其他片区所出产的肉桂茶，茶叶没有那么肥硕，光泽度也没有那么好。

茶香特征
冲泡之后的一款正岩肉桂，特征会更加的明显，尤其是在茶香方面的特征，首先正岩肉桂具有肉桂的鲜味，如果大家再仔细闻一下，会发现，优质的正岩肉桂的茶香味道，还同时集合了鲜奶油、百果、八角茴香的香气。
口感特征
仔细品饮正岩肉桂的过程中，大家会发现，正岩肉桂不只是茶香味道鲜爽有活力，就连正岩肉桂的茶感滋味，也可以带给大家更加甘爽刺激的体验，区别于普通的肉桂岩茶来说，正岩肉桂的饮用口感也更加的香醇馥郁。
武夷山景区内所诞生的一款肉桂岩茶，就成为了一众茶友们口中的正岩肉桂茶了，正岩肉桂与其他的肉桂岩茶相比较，拥有更加明显的特征，以及更加多元化的好处，毕竟正岩肉桂中的营养物质比普通类别的肉桂岩茶，更加丰富。
肉桂茶和滇红茶区别在哪里
都好，看个人喜好，本人喜欢肉桂。
肉桂又名玉桂，是武夷岩茶的名优品种之一，原是武夷的名优品种之一，汤色黄而清，叶为黄亮，条索紧密卷曲，颜色棕绿色，油而有光泽。许多人错误地认为肉桂茶属于红茶，肉桂茶属于红茶吗？并不属于红茶，实际上红茶和肉桂茶之间有很大的区别。
肉桂茶与大红袍茶区别在哪
肉桂茶和大红袍都属于中国名茶之一，都属于半发酵茶，肉桂茶外形卷曲，而大红袍比较紧结，香味上也有所不同，肉桂茶闻起来有很明显的桂皮香，而大红袍则带有果香味和花香味，味道上一个茶劲很足，一个中规中矩。
大红袍肉桂和大红袍的区别
1、外形：肉桂茶的外形匀整卷曲，油润而且有光泽，大红袍的外形稍微有些扭曲，叶片之间红绿相近，陈茶颜色是灰褐色的。
2、香味：肉桂茶的香味是持久的高香，而且桂皮香很明显，更好一些的还会带着乳香，香气历久弥新，大红袍也是有馥郁的兰花香，发酵轻的话闻起来是花香，发酵重闻起来是果香。
3、口感：肉桂茶的茶劲比较足，茶汤里会有明显的辛辣感觉，而大红袍的茶汤中规中矩，口感相对绵密香甜一些。
武夷岩茶肉桂和果香肉桂区别
有了好山场的茶青，还要遇到成熟精湛的做青、焙火工艺，才能做出这气息撩人的蜜桃香！
这岩茶的蜜桃香、果香等，究竟是怎么做出来的？
俩字——靠发酵。
果香并非是肉桂天然自带的香型。肉桂自身的DNA内没有任何果香的影子，武夷肉桂与生俱来的香型，一是桂皮香，一是花香，除此外的其它香型，得靠后天的工艺。
要经历恰到好处的发酵，做青做透，焙火焙透，才能出现果香。
岩茶肉桂的果香和蜜桃香之间，存在着很大的距离。
遇到发酵重一点的岩茶，肉桂也好，水仙也罢，或者是大红袍铁罗汉黄观音等等，都会生成果香。
而蜜桃香的范围比较窄，要建立在山场原料品质出众，加工技艺娴熟的基础上，才有更大的概率作出蜜桃香。
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