抹茶和绿茶的功效区别
1、采摘时节不同。绿茶在清明节前采摘的茶叶品质最佳。但抹茶采摘要推迟到五月份，这是为了延长茶叶的生长期，以减少茶叶中苦涩的茶多酚，因此，成品抹茶跟绿茶最大的区别是基本没有苦味。
2、制作工艺与加工工艺的不同。抹茶都是采用蒸青绿茶手工石磨而成，而绿茶粉是炒青绿茶金属机械磨成。抹茶粉颗粒更细，而绿茶粉颗粒则相对粗一点。
3、气味不同。因为采摘推迟到5月，生长周期比较长，所以含有更多的氨基酸，正宗抹茶闻起来有类似海苔的清香，比较鲜。而绿茶粉闻起来就是一般茶叶的味道。
抹茶的功效和禁忌人群是
抹茶热的好喝。抹茶热的与配料的混合,使里面的营养成份充足的得到释放。抹茶热的价格合适，人们尤其乐意买回来吃。抹茶热的对着尤为比较开胃。抹茶热的通过一定的工序完善解决，特别适宜老年与幼儿。抹茶热的做法的创新比较传统的好。抹茶热的比一般的食材做起来较简单，吃起来尤为可口。抹茶热的全部来自大自然，是完全的绿色无污染的食材。
喝抹茶的功效与作用禁忌
功效与作用
提神醒脑、明目、养颜美容
抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，将春天的茶叶嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末，具有提神醒脑、明目、养颜美容的等功效。
1、提神醒脑：抹茶是一种茶，是茶叶研磨而成的，所以也有茶叶所特有的提神醒脑功效，抹茶中也含有咖啡碱，能够引起中枢神经的兴奋，从而提神醒脑。
2、明目：抹茶含有丰富的维生素A，而维生素A可以保护眼睛、保护视力。抹茶中还含有茶多酚，茶多酚也具有保护眼睛的功效。
3、养颜美容：抹茶中有茶多酚和多种维生素，如维生素A、维生素C、B族维生素、维生素E等，含量较高。抹茶中还含有多种抗氧化物质，所以抹茶不仅够养颜美容，还能够抗衰老。
4、补充维生素：抹茶中含有丰富的多种维生素，在冲泡抹茶的时候，不宜温度过高，不然会破坏抹茶中的维生素。
抹茶的功效与害处及禁忌
月经期间一般可以喝抹茶，但喝不要太多。
1.少量抹茶可以提神，但喝多了会影响身体健康。
2.因为抹茶中含有的茶碱可导致大脑的兴奋性改变，容易引起大脑兴奋，刺激神经系统，从而导致失眠或焦虑。
喝抹茶的好处功效和禁忌
由于本品还有人工种植的人参，所有孕妇，哺乳期妇女，以及14岁以下儿童不宜食用。
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