红茶的颜色图片
红茶是黑棕色、乌黑色，红茶为六大茶类之一，是采摘茶树鲜叶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，在加工过程中，叶绿素被破坏，加上脱镁作用，干茶便呈黑棕色或乌黑油润。红茶的茶汤主要受茶黄素、茶红素的影响，呈金黄色或橙红色。
红茶中的金圈图片
最少要5克
茶汤现“金圈”。是红茶核心特征之二。“金圈”是指优质红茶汤的边缘，有一道明显的金圈，品质越好金圈越明亮。形成金圈的主要物质是茶黄素类物质，它是多酚类物质氧化后形成的一种茶色素。茶黄素对红茶的品质起着重要作用。
金牡丹红茶照片
非常适合，金牡丹制作的红茶花香浓郁，在多数品种中属于佼佼者，且滋味鲜醇，自我认为是一个极品品种。
金螺红茶真假辨别方法图解
金螺是一种由中国古老的乌龙茶品种演变而来的传统款式乌龙茶，它的特征在于茶汤清香，色泽深沉，茶叶的形态丰满圆润，有金色的纹路，从外表上就已经能看出它的别样美感。金螺乌龙茶不同于其他乌龙茶，它是用新煮、旧煮或者混熟的茶叶混合煮制而成，金螺乌龙茶通常具有浓郁的清香，有淡淡的果香，口感柔滑，入口即化，滋味悠长。此外，它的健康功效也是非常明显的，大多数人都喜欢它的芳香，并且它有利于减轻体力活动后的疲劳，还能促进血液循环，有助于提高机体免疫力。
红茶标志图片大全
红茶带绒毛的好。一般茶叶带绒毛是早春芽尖茶的标志。茶叶从选料上区分优劣来讲，最好的就是早春芽尖，也就是明前茶；次之是谷雨茶，也就是雨前茶；再次之是雨后茶；再次之就是夏茶了。谷雨后的茶青长成大叶，就不带绒毛了。带绒毛的是最好的早春明前芽尖。
红茶系列图片辨认
眼观 随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润(有的茶还会显现金毫)者为优;条索粗松，色泽杂乱，碎茶，粉末茶多，甚至还带有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等夹杂物，此类茶视为次品茶或劣质茶。此外，通过冲泡后看汤色和叶底也能进行辨别。优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩;次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽，有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。
鼻嗅 即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。事实上，在红茶的加工过程中，如果加工条件(如温度，湿度等)和加工技术(如萎凋、发酵等)控制不当，或者因红茶成品储藏不当，就会产生一些不利于品质的气味。然而，有些不愉快的气味含量较少，嗅干茶时不容易被发觉，此时就要通过冲泡来辨别，发现含有酸馊味、陈味、霉味的茶，其气味不是太浓重，可以尝试通过烘焙处理后来改善品质。
手抓 要验明优质红茶的“正身”，首先就是用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶，则没有这个特征。但是，在触碰茶叶的时候，不要大把抓，避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。
口尝 当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣。此外还可以通过开汤来进行品评。优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不明显，而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。
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