咖啡磨粉粗细有什么区别
咖啡豆研磨粗细的区别
萃取速度快、有效率：和其他咖啡冲煮法比起来，手冲咖啡在萃取咖啡的过程中持续都有新鲜的热水经过咖啡粉，萃取速度较快，也能从咖啡表层萃取出较多物质。但也因为速度快，控制不好的话可能会萃取过度。
总的来说，咖啡的研磨是为了更好的萃取，粉越细萃取的越充分，但并不是越充分越好，我们并不希望咖啡所有的内容物都被萃取出来，那样是没法喝的，可以试试干嚼咖啡豆，至于详细的咖啡萃取物以后单独再讲一篇，并且萃取不是只由研磨度决定，还有时间，水温，烘焙程度等因素，这里单独就研磨度来说。研磨度大致可分为：粗度，中度，中细度，细度，超细度五个等级。我们可以先看下它的粗细区别及相应的对照物。
其中，粗度相当于粗糖或者黄糖，中度相当于生活着常用的白砂糖，细度相当食盐，超细粉相当于米粉或者较粗的面粉大小。
咖啡粉的粗细有啥区别吗
（1）极细粉
适合意式咖啡
这个是最好理解的，而且用法也比较绝对，只在制作espresso的时候使用。因为萃取方式和平时自己在家冲泡的原理也不同，需要加压，所以器具是意式咖啡机，而磨粉也是需要专业的咖啡磨才能做到极细。如果你是用摩卡壶煮咖啡，也是比较适合用极细粉的，只是萃取一般都会过度，虽然有一点油脂能出来，但是味道偏苦，享受过程往往大过于口味本身。
（2）细粉
适合挂耳
细粉适用于挂耳咖啡。很多人会觉得挂耳是要有一部分浸泡在水里的，应该用粗一点的颗粒。其实，主要是因为挂耳是整个都是滤纸，出水量很大。不像手冲有一个收口的位置，比如现在常用的三孔滤杯，其实是减缓了水流出的速度。所以挂耳更需要细粉来增大萃取面积。
细粉略小于细砂糖（烘焙用的细砂糖或者叫幼砂糖），再给一个参照物，盐。小于细砂糖，大于盐，就是它没错。
细粉略小于细砂糖（烘焙用的细砂糖或者叫幼砂糖），再给一个参照物，盐。小于细砂糖，大于盐，就是它没错。
（3）中细粉
最适合手冲
中细粉出现几率是最高的。大家容易入坑的手冲壶，好看的虹吸壶，甚至很常用的家用滴滤咖啡机，都适合用中细粉。
咖啡粉粗粉中粉细粉的区别
刚开始喝咖啡建议买细粉还是粗粉建议是粗粉。选择磨粗一点还是磨细一点都会影响到咖啡的味道与口感，而且咖啡豆磨得越细苦味会越明显的。咖啡粉若磨得较粗，完成的咖啡具透明感、味道清爽、柔和且酸味较重。
18g咖啡粉粗和细的区别
咖啡粉一包是18克的重量，喝咖啡时一次冲一包是正好的，也有一包十五克的，咖啡一次冲一包就可以，不要一次喝得过多，咖啡有提神醒脑的作用，但是晚上睡觉前不要喝咖啡，会影响睡眠的
咖啡粉粗细区分图解
这个要根据你的口感，配合冲煮设备和器具来判断。
半自动咖啡机，要求的咖啡粉最细，按照20-30秒萃取30ml咖啡液的基本原则，以得到你想要的咖啡的口味为最终目的，来调整咖啡粉的研磨度，磨出的咖啡粉用手指摸上去应该是比面粉略粗，略有砂砾感。
其次是摩卡壶，咖啡粉如精盐的粗细度，明显的颗粒感。
虹吸壶，如砂糖，如果用的是同一款磨豆机，调粗半格即可。
滴滤式和法压，要求的咖啡粉是最粗的，如粗砂糖，全部呈颗粒状。
其实，最主要的是口感和味道，以此为目的来进行调节。
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