凤凰红茶口感
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。
凤凰茶指的是凤凰单丛茶，是广东省潮州市潮安区特产，是凤凰山特产。
凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。
初制工艺流程：晒青→凉青→做青（浪菜）→杀青（炒茶）→揉捻→干燥6道工序。
精制工艺流程：归堆→拣剔筛末→拼堆（分级）→烘焙（提香）→摊凉→包装6个环节。
成品凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黄清澈明亮的汤色；青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。
凤凰单丛茶除具备以上品质外，还具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言。
凤凰茶不属于红茶也不属于绿茶，属于青茶(乌龙茶)。凤凰单纵茶的品质特征符合绿茶干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调的特征。
伯爵红茶和红茶粉区别
一、原料来源不同
1、伯爵红茶：伯爵红茶的原料来源为斯里兰卡。
2、红茶：红茶的原料来源是多个不同地方的茶叶拼配一起。
二、食用香精不同
1、伯爵红茶：伯爵红茶添加了食用香精。
2、红茶：红茶没用添加食用香精。
泰式红茶和红茶粉的区别
泰式金茶和中国红茶在加工工艺上不同。中国红茶是采集新鲜的茶叶以后，经完全发酵以后得到的一种甘茶，而泰式金茶虽然也是一种经过发酵的茶叶，但泰式金茶是一种拼配红茶，它是把不同品种的红茶拼搭在一起的茶叶而发酵制成的红茶。
防弹红茶和防弹咖啡的区别是什么
红茶和咖啡都具有一定的提神效果,但从提神效果上来看,咖啡的效果更为明显。
咖啡因含量比红茶要高得多,可以在短时间内提高身体的警觉性和注意力
蜜香红茶和锡兰区别
二者差别较大，主要区别说明如下：
第一， 二者产地不同：锡兰红茶出产于斯里兰卡共和国斯里兰卡地区；而蜜香红茶则出产于我国台湾花莲瑞穗乡。
第二， 二者口感完全不同：锡兰红茶的滋味爽口柔和，带花香，但带有微小涩味；而蜜香红茶的茶汤密味甘醇浓淳，口味带有浓郁的热带水果、蜂蜜及花香，其香气馥郁甜柔近似白毫乌龙，同时又有红茶所特有的圆润口感。
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