桔普和红茶的区别
1、“混”在一起喝有两种可能:
①干茶混拼②茶汤混拼2、对于第一种情况,也就是坊间所谓的“生熟配”,早在上世纪九十年代就有商家尝试,可惜并不成功。
究其原因,应有以下几点:
①味道的先天协调度。
并非所有的拼配元素都是先天协调的。
熟茶工艺创制的目的就是为了仿制港仓老生茶的风格,其与新制生茶在味道和风格呈现上有极为明显的区隔。
这就导致了生熟配的先天失调。
②冲泡参数的冲突。
不同茶品在冲泡时,有着不同的最佳冲泡参数——茶水比、水温、冲泡时间、适用茶具等等。
同种茶类之间参数差异很小,茶类差异越大参数差距越大。
这种差异在茶品冲泡时会格外凸显——满足一种茶品的冲泡参数往往不适合另外一种茶品的冲泡,普洱生熟茶刚好就是如此。另:多有不良茶商以生熟配冒充老茶蒙人,中招者甚众。
曾试过朋友拿来的一款,酸锁双颊。普洱生熟茶的干茶拼配未必不可行,但工艺细节仍需继续研发。
3、对于第二种情况,即茶汤拼配,有一定的可行性。生熟茶分别冲泡,可以选取最适合两种茶品的冲泡参数。
茶汤混合时还可以很容易的选取最为适合的比例——干茶混合后比例即不可更改,而茶汤拼配则可以一杯一比例,无论是理论上还是实操层面的可执行度都有显著提高。
还可以通过选取不同仓龄、仓储风格、发酵度的茶品来降低两者之间的先天冲突。
茶汤拼配,多为饮茶者的个人游戏,只有个人喜好差别,没有对错。
4、普洱茶的生熟茶拼配,与现在商家力推的桔普-陈皮普洱-柑普等等一样,犯了非常近似的尴尬癌。
不同的是,后者的冲突主要体现在制作过程,特别是干燥阶段(详见:熟普洱冲泡后总有渥堆味儿,鱼腥味儿,是我的冲泡方法不对吗?求大神指教,在家冲泡的总是不好喝。? - 真的是单大宝的回答)解决方法也非常类似。
绿茶红茶饮料的区别
这三种茶按制作工艺和茶的颜色来区分就好分清了,红茶属于全发酵茶茶干条形紧结乌黑或者带金黄色泡出茶汤橙黄明亮。
绿茶是通过炒青后茶干叶子还是绿色茶汤偏绿鲜爽。花茶最多的就是茉莉花茶了,由绿茶和茉莉花茶窨制而成,茉莉花香明显。别的花茶就看花就可以区分了。
红茶雪碧青桔
雪碧青桔柠檬百香果是一种非常清爽的饮品,以下是一份简单的雪碧青桔柠檬百香果的做法:
所需食材:
- 雪碧 适量
- 青桔 适量
- 柠檬 适量
- 百香果 适量
- 冰块 适量
步骤:
1. 将青桔和柠檬切成片状,百香果切开,取出果肉备用。
2. 在杯中加入适量的冰块,将青桔、柠檬和百香果果肉放入杯中。
3. 倒入适量的雪碧,搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 青桔、柠檬和百香果的数量可以根据个人口味适量调整。
2. 如果喜欢更加清爽的口感,可以在加入雪碧之前将青桔、柠檬和百香果果肉用冰水浸泡一段时间。
3. 如果觉得雪碧味道太甜,可以适量加入一些糖或蜂蜜调味。
小青柑与红茶区别
个人更喜欢喝小青柑红茶
柑普茶源自红茶的兼容性,当红茶与陈皮相遇,再遇上调皮的制茶师之后,小青柑就应运而生了。而且和大家想象中的不同,小青柑内部填充的是普洱茶不错,但并不都是黑茶。实际上小青柑红茶一直占据了国内市场的主导,毕竟习惯喝红茶的人远比习惯喝黑茶的人多。优质的小青柑红茶呈现出金黄色,苗峰秀丽且十分挺拔,金毫显露之处,外形十分紧致肥壮,色泽也看起来十分的乌黑发亮。饮上一口气味十分醇厚,鲜香回甘之韵味沁人心脾,真是一款处处倍感真实细节的无上佳品!
青柑红茶的饮用方法
陈皮红茶小青柑是一种将陈皮、红茶和青柑结合的茶饮,具有独特的口感和保健功效。以下是陈皮红茶小青柑的泡制方法:
所需材料:
- 陈皮(晒干的柑橘皮)
- 小青柑(新鲜的柑橘)
- 茶壶或茶杯
- 沸水
步骤:
1. 准备陈皮和红茶:将陈皮切成细条状或小块,红茶可根据个人口味选择。
2. 准备小青柑:选择新鲜、果皮光滑、肉质饱满的柑橘。将柑橘顶部切去一小部分,露出果肉。
3. 装填茶料:将切好的陈皮和红茶装入小青柑的果肉部分,轻轻按压,使茶料填充均匀。注意不要塞得过满,以免茶料溢出。
4. 冲泡茶汤:将小青柑摆放在茶壶或茶杯中,倒入沸水。让茶水与小青柑充分接触,使茶味、陈皮味和柑橘味充分融合。
5. 浸泡时间:让小青柑在沸水中浸泡3-5分钟,以充分提取茶味和陈皮的香味。如果您喜欢更浓郁的口感,可以适当延长浸泡时间。
6. 品茗:将泡好的陈皮红茶小青柑倒入茶杯,慢慢品味。茶汤色泽红亮,口感醇厚,具有独特的果香和茶香。
陈皮红茶小青柑具有独特的口感和保健功效,适合在闲暇之余品尝。泡制过程中,可以根据个人口味和喜好调整茶料比例和浸泡时间。祝您品茗愉快!
冰红茶和金桔柠檬哪个好喝
百香果冰红茶是一道清凉解渴的饮品,下面是一种简单的做法供参考:
所需材料:
- 百香果果浆:3-4个百香果
- 红茶袋:2袋
- 冷开水:适量
- 冰块:适量
- 糖或蜂蜜:可根据个人口味添加
步骤:
1. 用刀将百香果切开,并将果浆倒入碗中备用。
2. 锅中烧一些水,放入红茶袋,煮到水变色后关火,让其浸泡5分钟左右,然后将茶袋取出,让茶水冷却。
3. 在一个大容器或杯子中,倒入适量冷开水。
4. 将百香果果浆倒入容器中,搅拌均匀。
5. 将红茶水倒入容器中,搅拌均匀。
6. 可根据个人口味,加入适量的糖或蜂蜜搅拌均匀。
7. 放入适量的冰块,搅拌一下。
8. 倒入杯子中,即可享用。
这是一种基本的百香果冰红茶的做法,你还可以根据个人口味进行变化,例如加入柠檬汁或薄荷叶来增加清新的口感。希望你能够喜欢这道百香果冰红茶!
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