普洱和红茶外形的区别
红茶和普洱茶的区别是:
1、产地不同,红茶在江苏,湖南以及安徽等地区都有分布,其中安徽省的祁门红茶最出名,而普洱茶的主要产地是云南。
2、茶叶外形不同,红茶在市面上一般是散茶为多,还有包装类的,而普洱茶主要以紧压茶或者茶饼为主。
3、制作工艺不同,普洱茶属于人工发酵茶,制作过程为毛茶,渥堆发酵后,翻堆再进行干燥,而红茶属于全发酵茶主要是经过萎调,揉捻,发酵再到干燥等几步工艺制作而成。
普洱茶熟红茶购买指南图片及价格
由于普洱茶汤色褐红明亮,红茶汤色红艳明亮,二者在汤色上区别细小,不常喝茶的人往往将普洱茶称之为红茶。其实,普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品,二者有本质的区别。
一、类别不同
普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成。
二、滋味,香气不同
普洱茶滋味醇厚,独具陈香。红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。
三、加工工艺不同
以普洱散茶和工夫红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶——渥堆(发酵)——干燥——分筛——拣剔——拼配成件。
工夫红茶加工工艺为:茶树鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——塑形——烘干——红毛茶——精制——烘焙——成品。
四、产品外形不同
普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结,重实,色泽棕褐或褐红。而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。
红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主,也有部分卷曲形的,其色泽乌润,金毫显露。红碎茶外形呈细小的颗粒状,色泽乌润,可再加工成袋泡茶。
另外,普洱茶是云南特有的地理标志产品,其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料。而红茶的原料既可用大叶种,也可用中小叶种,如以大叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“滇红”和以小叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“宁红”。
五、功效不同
普洱茶的功效有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等功效。而红茶有提神消疲、生津清热、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗氧化、延缓衰老等功效。
由此可见,红茶和普洱茶是有着本质的区别的,并非普洱茶就是红茶。接下来再给大家了解一些喝茶的注意问题,大家生活中喝茶时要注意。
云南普洱红茶的价格
二者不同
首先,他们分属的类别不一,普洱茶属于普洱茶类,红茶属于红茶类;
其次他们的制作工艺也有差别,红茶是通过芽叶发酵晒干而制作成的,而普洱是通过晒青毛茶与一系列特殊工艺制作而成的,二者存在明显的区别。
第三,前者口感醇厚,香气浓郁,后者滋味鲜爽,带有甜香,从香气也可分别。
第四,成品外形不同,对于前者来说,其成品有散茶和压紧茶两类,散茶肥壮,色泽为褐红,压紧茶多为饼状与砖状,对于后者来说,呈现小的颗粒状,以条形为主,可加工成袋泡茶。
第五,其原料也有不同,前者只选用青毛茶作为原料,而后者既可选用大叶,也可选用中小叶。这就是二者的不同。
普洱红茶一般什么价格
1、易武古茶山普洱茶价格从几百元到几万元每公斤不等;倚邦古茶山跟易武差不多;蛮砖、革登、莽枝和攸乐古茶山普洱茶价格都是几千元每公斤不等。
2、西双版纳茶区新八大茶山:勐海勐宋和景洪勐宋茶山普洱茶价格是几千元每公斤不等;南糯山、帕莎、贺开、巴达和曼糯茶山普洱茶价格都是几百元到几千元每公斤不等;布朗山茶山的普洱茶价格是从几千元到几万元不等。
3、临沧茶区的普洱茶价格从几百元到几万元每公斤不等。普洱茶区的普洱茶价格从几百元到几千元每公斤不等。
4、保山茶区的普洱茶价格是300-1000元/公斤。大理南涧茶区的普洱茶价格是200-800/每公斤。
5、普洱茶所用的茶是采摘自平均海拔2250米以上的无量山有机生态茶区,降雨丰富,山高昼夜温差大,茶园周围由于森林覆盖率高,终年云雾缭绕,空气湿度大,日照时间短,漫射光多,茶园无任何污染和农药残留。
正宗普洱红茶一斤价格
是的,几十到几百,甚至有上千的,一般大众喝得都是200左右的
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