东方美人跟普通红茶有什么区别吗
东方美人茶也叫膨风茶，香槟乌龙，产自台湾，是乌龙茶的一种，而不是红茶该茶在台湾茶里比较独特，外形有兰花型与颗粒型两种发酵较重，茶汤呈棕红色，或者橙红色，以一芽一二叶为采摘标准，干茶显白毫，呈红绿白三色。这茶不错，质量好的，好几千一斤
东方美人茶和蜜香红茶区别
正宗名字为“白毫乌龙”，因茶心有肥厚晶莹的绒毛而得名。茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱。因为它是半发酵茶叶中发酵度较重的，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳，风味独特。
东方美人茶制作方法
从茶叶的采摘开始，要经过繁复的制作过程才能制作出顶级的东方美人茶，以下是东方美人茶的制作过程。
（1）茶树维护：在小满前一个月需进行茶枝的修剪、适当的施肥，如此小暑后才能生长出健康的嫩芽。采摘：愈嫩的嫩芽愈适合制作东方美人茶，但3日以下的嫩芽太小采收不易，因此茶农一般采收3至6天的茶芽。虽然如此，一位茶农一天采收的茶菁大约只能制作1.5斤的东方美人茶。
（2）凋萎：放于日光下进行凋萎，让茶叶软化变红。
如何制作东方美人茶
（3）放置发效与浪茶：放于笳苈让茶叶进行发酵，约1个小时浪茶一次，让茶叶加速发酵，此时茶叶即开始散发出浓蜜香。
（4）炒茶：将发酵完成的茶放入炒茶机中，以300度高温让茶叶停止发酵，炒后也能茶叶更方便进行揉捻。
（5）揉捻：用茶巾将炒过的茶叶紧包成团，放置约一小时后进行揉捻。揉捻可用手工或揉捻机，目的是为了让茶叶成型。
如何制作东方美人茶
（6）干燥：完成揉捻后进行茶叶的干燥工作，约1小时完成。
（7）包装：需密封以避免空气中的水份进入已干燥的茶叶。
东方美人茶储存方法
东方美人茶是半发酵茶，属乌龙茶类，又可称为青茶。它既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。所以，在储存东方美人茶时要像储存绿茶一样：防晒、防潮、防气味。不过，东方美人茶既然经过了发酵的过程，则它又比绿茶耐贮存。
东方美人茶具有吸湿、吸收异味的特性。所以在储存方面一定要注意，一旦受到潮湿或是异味的影响，茶叶的品质也将大打折扣了。因此一定要用正确的方法去储存。
1、避免东方美人茶与化学物质接触，或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。
2、存茶的地方必须要清洁卫生，防潮、避光，远离污染源。
3、可用瓷罐或锡罐保存。
东方美人茶品质佳，内含营养物质丰富，饮用可以抗衰老、美白、养颜、减肥，是不错的保健茶品。
东方美人茶和肉桂的区别
有安溪铁观音、大红袍、冻顶乌龙、凤凰单丛、东方美人茶、金萱茶、永春佛手茶、漳平水仙、武夷水仙、武夷肉桂、岭头单丛、文山包种等。半发酵茶既有不发酵茶（如绿茶）的特性，又有全发酵茶的特性。
东方美人茶与红茶结合工艺
1、安溪铁观音:产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。
2、凤凰水仙:是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。
3、东方美人:是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄
4、罗汉沉香:产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香
东方美人茶有什么味
分为特级，一级，二级。东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。东方美人茶属于中国六大茶类中的乌龙茶。乌龙茶又叫做青茶，乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，是一种半发酵茶。
东方美人茶叶是红茶吗
这里有一个小口诀，即'甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙'.所谓甜配绿：即甜食搭配绿茶来喝，如用各式甜糕、凤梨酥等配绿茶;酸配红：即酸的食品搭配红茶来喝，如在喝【诗兰雅东方美人茶】的时候，用水果、柠檬片、蜜饯等配红茶;瓜子配乌龙：即咸的食物搭配乌龙茶来喝，在喝【大归元茶铁观音】的时候，不妨用瓜子、花生米、橄榄等配乌龙茶。
好茶配好点---中国茶点的搭配艺术
本文《东方美人与红茶风味有啥区别》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-144171.html
