山里红跟山楂的区别是什么
就一般的习惯叫法来说，山楂和山里红是一种植物。 但是说实话，这个问题是个无法回答的问题。这是因为， 山里红不是一个学名，而是一个俗名。俗名的问题就在于他可能泛指很多种植物，而且在不同的地方，所指代的植物物种是不同的。比如@lalunasun举出的那个例子。从她描述的果小、味甜、成簇的特性来看，很可能是花楸，或者野山楂 之类的果实。山里红是当地人对这类植物的一个通俗叫法。 再来看山楂，这是一个学名，只是指蔷薇科山楂属的山楂。在有些地方，确实被称为山里红。 所以，山楂和山里红并不存在严格的对应关系。是不是一个种，完全取决于当地的俗称习惯。 几种蔷薇科果子的照片花楸野山楂山楂
山楂的正常颜色是什么样的
正常的色泽皮色红艳，肉色嫩黄。山楂干的颜色艳的好，挑选干山楂干看色泽皮色红艳，肉色嫩黄者好皮色红褐，肉色萎黄者质差。
山楂和山里红区别到底是什么
山里红和山楂的区别可以通过果实大小，果皮厚度，营养价值来区分。果实大小，山楂的果实比山梨红的小。山梨红果实直径一般可达2.5cm，山楂果实直径一般不超过1.5cm。果皮厚度，山楂果皮比深红果皮薄，口感比深红果皮好。营养价值，山楂和山楂都有很高的营养价值。都可以直接食用。山楂虽小，但富含香精，营养价值高于山楂。
野山楂和净山楂的区别是什么
虽然山楂和山里红都属于一类的植物，但是本质不同，不是同一种植株。山楂植株比较矮小，属于野生的品种，对环境的适应能力比较强，果实的果皮较薄个头小，而山里红大多是人工栽植，没有山楂的生命力强，它果皮较厚但个头大，营养价值较低。
山楂开出来的花朵比山里红的花朵鲜艳，不过成熟的果皮比较薄个头小，而山里红的果皮比较深厚，而且果实也比山楂的大。
山楂与山里红结出来的果实都是可以食用的，而且它们两者的营养价值都特别的高，起到的作用也都差不多，不过虽然山楂的果实个头小，但它的果实中的营养成分比山里红的丰富。
红色山楂和青色山楂有什么区别
我们平常见到的山楂都是红色的，而有些小伙伴会等不及就把没有熟的青色山楂摘下来，那这时候如果直接吃青色的山楂，口感是又酸又涩的，而且切片晒干或者做糖葫芦也不好吃，所以我们可以把青色的，山楂做成蜜饯，或者是罐头来吃，这样的话苦涩味会比较少。
野生红茶有红片是什么
片糖
根据生产时所用模具的不同，一般分为片糖、砖糖（正方体）、碗糖、元宝糖、篓子糖等。常见片状的糖块有红片糖、冰片糖等。是禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。赤砂糖 （红糖）
用甘蔗经压榨取汁土法制作加工而成的赤色结晶体，在加工时放一定量的石灰，呈深色粉末状。红糖所含物质丰富，除了甜味外，还具有独树一格的特殊风味，适合运用在作法简单的料理上，如用来做红豆汤、红糖糕，或给红茶、咖啡调甜味。红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补，它所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高。中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。功效具有益气、缓中、化食、补血破淤之功效；有健脾暖胃，止疼、行血、活血散寒的效用。红糖还含有“益母草”成分，妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，可促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，使子宫早日复原，但不要连续食用太久，一般半月为佳；在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒；对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。红糖不宜与牛奶同饮。红糖中的草酸会使牛奶中丰富的蛋白质发生凝胶或沉淀，损失部分营养。过多饮用红糖水损坏牙齿。红糖性温，如果产妇在夏季过多饮用红糖水，会加速出汗，使身体更加虚弱，甚至中暑。白糖在加工过程中膳食纤维、维生素及矿物质会流失，而红糖则保留了这些营养成分，但是二者的差异甚微。红糖水应煮开后饮用，不要用开水一冲即饮。红片糖以颜色红润，中间夹心均匀（一般为三分之一厚度），无夹心或夹心少的为次品。保健红糖
在传统红糖的基础上通过添加一些具有保健功效的食物，从而成为具有保健性质的红糖，是红糖发展的新趋势。这类产品最早出现在日本，比较常见的是添加人参、三七等中草药，通过与红糖的合理配伍，增加红糖的保健功效，成为新一代保健红糖。目前国内常见的保健红糖包括姜汁红糖、益母红糖、产妇红糖、阿胶红糖、玫瑰红糖、女生红糖、枣姜红糖、大枣红糖、枸杞红糖、桂圆红糖等。生产工艺主要分为简单混合型和高温熬制型二大类。黑糖（红糖）
颜色较深的红糖，由于颜色近似黑色， 故被日本和台湾称为黑糖，中国大陆称红糖。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。冰片糖
这种糖是以冰糖生产时剩余的母液（废蜜）为原料，经过浓缩、结晶成型而成。样子有点象过去的洗衣皂的样子，呈方型片状（模具铸成的），有1-2cm厚度，色泽金黄，表面富有蜡状光泽而无泡沫，它的截面均匀地分在上、中、下三层，其中上下两层是组织较密实的结块，中间一层是粒度较小的蔗糖结晶组成的“砂线”。华南地区广州、港澳、珠江三角洲，粤西和广西一带粤语流行区产量较大，销路较广，而又深受群众喜爱的一种糖品。它保持红糖的特有甘蔗甜味，又近似冰糖的纯净与清甜。因而是一种颇受人们乐用的甜味料。这种糖制品中供食品工业作原料，也可供食用和药物辅料之用。冰片糖开封后味清、甜（与红片糖味道截然不同），颜色多为淡黄。本文《红茶和山楂颜色区别是什么》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-142848.html
