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一点点牛乳红茶和红茶拿铁区别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:42 点击84次

牛乳茶和红茶拿铁的区别

生椰拿铁不另加糖,陨石拿铁半塘,大红袍寒天牛乳茶无糖,满杯百香果去糖浆保留蜂蜜。

桃桃芝士红宝石去奶盖,厚乳拿铁无糖,卡布奇诺无糖,红茶拿铁半塘

牛乳红茶和冰淇淋红茶区别

奶红好喝,奶红就是红茶+牛奶,用红茶泡出来的奶茶是一般的原味奶茶,香港那边称为“丝袜奶茶” 。奶绿就是绿茶+牛奶~ 有淡淡的茉莉花茶的清香,绿茶的香味很浓。

牛乳红茶和焦糖牛乳红茶区别

用料

全脂牛奶 720克

蜂蜜 60克

红茶叶 10克

白糖 65克

盐 2克

蛋黄 2个

鸡蛋 4个

白糖 150克

玉米糖浆 34克

水 30克

盐 小许

做法步骤

1、先把蛋奶冻的材料准备好。

2、将牛奶和蜂蜜倒入锅中,用中火加热至到烧沸之前,加入红茶叶,关火沏10分钟。

3、倒入滤网,晾凉至室温。

4、在一个大碗里,将白糖和盐搅拌均匀。

5、加入蛋黄和鸡蛋,用手动打蛋器大力地搅拌至鸡蛋变得很润滑,颜色变淡。

6、慢慢地倒入晾凉的牛奶,搅拌均匀。再让蛋奶冻晾凉至室温。

7、接着把焦糖的材料准备好。

8、将白糖、玉米糖浆、水和盐放在锅中,用刷子把锅的边缘洗好。

9、用中火加热,切勿搅拌,这是因为不要让糖结晶。当糖变深棕色,一点儿白色的烟出来,立即关火。

10、把焦糖锅蘸在一盆水中,让焦糖停着加热。

11、将焦糖均匀倒入六个小烤碗。倒入的时候,同时轻轻摇晃小烤碗,让焦糖均匀铺在烤碗底。如果焦糖硬了,可以再加点儿热。让焦糖晾凉至室温。

12、把烤箱预热到150度。将蛋奶冻均匀倒入在6个烤碗里,接着放在一个9x13英寸的烤盘里。

13、将热水倒入烤盘,至烤碗的一半高度。

14、将烤盘放入烤箱里,烤55~60分钟至蛋奶冻凝固,可是触碰的时候中央还晃动。让蛋奶冻们晾凉在烤盘里至室温,然后放入冰箱一夜。

15、用小尖刀将蛋奶冻四周与小烤碗分离。

16、接着倒扣至平盘上并轻轻晃动,直至蛋奶冻完整脱离小烤碗即可。

一点点的牛乳红茶

一点点牛乳红茶热的好喝!这款饮品是非常适合冬天喝的热饮!因为好多常点的都是冷饮,今天就试了一下这个!三分糖+椰果+椰奶冻特别清爽!

一点点牛乳红茶怎么样

好喝,喝起牛乳茶,感觉就像我们平时喝的奶茶一样的,只是牛乳茶的味道,更加的有奶香,因为毕竟牛乳茶所采用的来源是牧场直取的。牛乳茶选用澳洲牛奶和印度阿萨姆红茶进行调配,奶香浓郁,口感醇厚。

除定位高端外,还可以极大减弱奶茶所受到的温度与季节限制,并成功打造“牛奶泡的茶、高端奶茶”的推广理念。

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