云南红茶和普洱茶区别在哪
一、类别不同
普洱茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶（绿茶类）再经特殊工艺加工而成。
二、滋味、香气不同
普洱茶滋味醇厚，独具陈香；红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁。一个是陈香，一个是甜香，二者比较容易区分。
云南晒红茶和普洱茶有什么区别
晒红是云南传统红茶，其历史至少在百年以上，其工艺最开始是晒青与白茶工艺的融合衍变，而诞生的一个新茶类，其在现代红茶传入云南之后，汲取了滇红的某些工艺特点，又汲取了普洱茶后期陈化技术，从而形成了如今晒红的工艺特点。
云南普洱茶和福建茶区别
云南普洱茶是发酵茶，福建茶以绿茶为主，属半发酵菜。普洱茶泡水是红色，福建茶是绿色，普洱茶是醇香，而福建茶以清香为主，普洱茶种植于云南普洱，温度不高，而湿度比较大，而福建茶以高山云雾茶为主，普洱存放时间较长，福建茶以当年新茶更好。
云南滇红茶好还是普洱茶好
滇红茶是普洱红茶，滇红茶是云南红茶的简称，是采用云南大叶种为原料，经过发酵制成，是红茶的典型代表产品，主要产于云南普洱、凤庆、临沧等地，滇红茶的品种较多，如滇红金针、金螺、金丝等，其显著的特点为浓醇，且耐泡度较高。
滇红茶是采用云南大叶种为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成，具有特有的甜香和花果香。
云南野生红茶属于普洱茶吗
普洱茶不属于红茶。普洱茶属于黑茶，是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。
普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在普洱县，故此而得名，距今已有1700多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶，在普洱县加工成而得名。
本文《云南红茶饼与普洱茶区别》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-132588.html
