米茶跟玄米茶有区别吗
玄米茶材料糙米：上好绿茶（比例1：1）做法1、将糙米用小火慢慢炒至微微发黄，并散发出炒米香味后盛出，待彻底凉透后，与绿茶混合。2、装在密封容器里。吃时象泡茶一样，用80度开水冲泡即可。小诀窍1、锅要洗净，不能有油星，最好用木铲来炒。2、糙米炒的时候要有耐心，火候不到米香味出不来，炒得过火米粒会发焦苦，茶汤颜色和味道都打折扣。糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人称糙米为“玄米”。去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起精白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。糙米与精白米相比，维生素B1、维生素E含量在5倍以上，食物纤维含量在6倍以上，富含钾、钙、镁、铁、锌等微量元素。糙米中大量的食物纤维100％可以帮助节食，消食。由于糙米中富含维他命E和胶原蛋白，能使肌肤更富弹性。 绿茶因为含有丰富的单宁，具有抗氧化的作用，其中的咖啡碱，肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪具有很好的分解作用，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。
玄米乌龙茶的功效
玄米茶：玄米茶以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，使茶叶中的苦涩大大降低.玄米茶是在蒸青茶中加入了玄米，使茶汤更香浓，而且不伤肠胃。
使用方法：
方法一、直接冲泡玄米茶，用沸腾的水或者冷开水盖盖子泡15分钟，随时饮用。一天保持最少8杯，可反复冲泡。
方法二、玄米茶一袋，水8杯，在锅里加上水，烧开后放入玄米茶，煮5分钟即可。一天的量，可热饮也可冷饮。
玄米茶的功效和特点
蒸青玄米茶是一种以玄米为主要原料，经过蒸、青、晒等工序制成的茶品。它特别受日本人喜爱，被誉为是日本茶文化中的一种重要茶品。在制作过程中，玄米先经过清洗、焙烤和去壳等步骤后，再和绿茶或乌龙茶拌匀，再进行蒸烘制。
这种制作方式使得蒸青玄米茶具有特殊的口感和香气，其茶汤呈现出浅黄色，并带有淡淡的玄米香味。同时，它也富含丰富的营养成分，如维生素B1、B2等。
玄米茶和麦茶的区别
区别：
1.制作原料不同。
玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成。大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，由大麦炒制而成。
2.产地不同，口味不同。
玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成。吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶的特殊清香，两者交织在一起，确是别有风味。在日本和南朝鲜，爱喝饮玄米茶的人很多。
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。
喝玄米茶的功效与禁忌
怀孕三个月是可以喝玄米茶的。玄米茶的主要原料是糙米和茶叶，这种茶水汤色比较明亮，既有茶叶的香气，又有炒米的香气。怀孕期间少量喝些玄米茶能够增进孕妇的食欲，对肠胃有保护的作用。但是不要喝的量过多，尽量多喝白开水和新鲜的果汁。
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