肉桂和奇兰的区别
01
自然是看外形
一般而言，肉桂的条索比较紧结。
水仙干茶条索则粗壮，叶主脉也粗，看外形的时候要注意，不要仅凭大小下结论，某些坑涧里的肉桂条索也是非常大的，而一些高山水仙和采摘标准偏嫩的水仙，条索也是比较小的，碰到这种情况，你就等着泡开看叶底吧，这时候再看叶底就不要看大小啦，诀窍是看叶缘的齿。肉桂的更密更尖而水仙则疏和粗一些。
02
闻 香 气
其实这点最艰难，虽说是肉桂主香，水仙重水，可依然有水仙能做出高香。
比如今年茶季天气比较好，香气高的水仙就明显的比往年多，而一些坑涧里的肉桂或者树龄高的肉桂香气也也比较幽，但是在香气的体系中，水鲜比较单一，主要还是以花香为主，而肉桂除了桂皮香常常是以花果香为主。
这点倒真像这世道男子和女子的区别，女子就算偶尔出个女汉子也大致能认的出来，男子花样不断，妖孽百出，不验个DNA，亲爹都不敢认。
03
品 滋 味
这就是水仙的主场了，水仙的滋味绵柔，水感滑顺，尤其工艺棒棒的老丛水仙，一口茶汤堪比德芙巧克力，此刻尽丝滑。
而肉桂的霸气带给口腔的刺激感也是杠杠的。这里面也要注意的是某些高级货的坑涧肉桂表现出来的霸气和刺激感并不是那么直接的，而是更像是一种后劲。
04
看 茶 汤
水仙和肉桂中的茶皂素含量相差大。所以，冲水后产生的泡沫大小，数量和持久度都是不一样的。肉桂的泡沫个头细小，数量多，持久性长。而水仙的泡沫个头较大，数量较少，容易破灭。
普通红茶和银鳞红茶的区别
茶鲤最好的代表品种有：
1、金松叶
“金松叶”是“松叶黄金”的别称，是显示茶褐色系统的黄金种特征，是金色松叶之意，肌地色调浓厚者光辉很强。
“金松叶”白肌地色调浓厚的到山吹色（金黄色）淡薄的有各类，经过改进，头歆秃头、光辉强的为主流，可是或许太倾向山吹色（金黄色）致松叶纹减弱了。
2、银松叶
“银松叶”是银（空鲤）加松叶之意，银松叶之精彩处是与金松叶完全相同。头部及背顶应以白金为基台发出光辉，胸鳍要如银扇一般发光而且覆轮昏光泽要尽可能延至腹部，始可被认为是高级品。
武夷奇兰和广东奇兰的区别
奇兰茶属于武夷岩茶，是乌龙茶的一种。奇兰是从漳州市平和县引进到武夷山种植而成，目前为武夷岩茶的名优茶品，属武夷名丛系列，而奇兰的显著特点就是茶汤富有蜜糖香和兰花香，根据工艺的不同，又分为中焙火和轻焙火，其茶香气高扬，茶汤醇和，且岩韵显著。
金桂红茶和丹桂红茶的区别
金桂和丹桂的区别：
1.
花朵颜色不同：金桂花色柠檬黄淡至金黄色；丹桂颜色为橙黄、橙红至朱红色。
2.
叶子不同：金桂叶子边缘锯齿分布不规律，叶面不平整；丹桂的叶面平整，边缘的锯齿分布规律。
3.
香味不同：丹桂没有金桂香。
4.
生长习性不同：金桂耐寒、耐旱；丹桂喜欢温暖、湿润的环境。
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