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红茶金芽和金针区别大吗

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 21:28 点击93次

滇红茶金芽和金针有什么区别

一、原料不同:滇红大金针为芽头制成,而滇红金螺为一芽一叶初展。

二、外形不同:滇红大金针条形挺直,肥壮饱满,而滇红金螺卷曲呈螺,重实。

三、滋味不同:滇红大金针甜滑持久,麦芽糖香郁,而滇红金螺滋味醇厚细腻,味浓强。

红茶大金针和大金芽区别

滇红大金芽和小金芽都是云南普洱茶中的名优茶品,它们的区别主要在于以下几个方面:

1. 外形:滇红大金芽的叶片相对较大,呈现出金黄色的茶芽形态,而小金芽的叶片则相对较小,呈现出嫩绿色的茶芽形态。

2. 香气:滇红大金芽的香气相对来说比较浓郁,有独特的陈香和蜜香,而小金芽的香气则相对清新、淡雅,有一些花香和果香的气息。

3. 口感:滇红大金芽的口感相对来说比较醇厚、浓烈,有一些苦涩和甜味,而小金芽的口感则相对柔和、清淡,有一些生津和回甘的感觉。

4. 泡发量:滇红大金芽的泡发量相对来说比较大,每次冲泡可以释放出较多的茶叶,而小金芽的泡发量则相对较少,每次冲泡只能释放出少量的茶叶。

综上所述,滇红大金芽和小金芽在外形、香气、口感和泡发量等方面都存在差异。选择哪种茶品取决于个人口味和需求。

滇红茶中的大金芽和大金针哪个好

滇红大金针和滇红金丝芽相比,滇红金丝芽更好。两款茶都是滇红茶系列,山头和茶树种类都一样,但是滇红金丝芽的原料选择更高,都是选用特级毛茶,也就是全部用芽尖加工而成,冲泡后条索细长,类似毛尖,汤色红浓透亮香气为梅子香,入口口感滑爽甜润,层次感丰富,不论是从外形还是口感协调度上都明显高于大金针。

滇红工夫红茶与金针的区别

金针好。

金针原料多出自凤庆七号、凤庆九号、云抗十号等树种,芽头肥硕粗壮,大小均匀。金芽则多采用云南群体种,芽头细小一些,大小均匀度不如金针。松针和金丝则没有特殊的品种要求,一般是根据商家自家的特色来选择树种原料,而云南最不缺就是原料。

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