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茶叶采摘到出售要多久才能卖

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 20:16 点击99次

茶叶从种植到采摘要多久才能采摘

不知道你的茶叶的具体情况,既然你说要一星期才能采摘,大概有以下两种原因吧:

第一种原因是目前你的茶叶还没有达到采摘标准。我们知道,制作不同的茶叶,需要不同标准的鲜叶,比如你要制作青茶,那么一般而言需要一芽二叶的鲜叶,如果你茶园的茶叶现在才发芽,那只能等一星期后,茶叶达到采摘标准才能采摘。

第二种原因,可能是你刚打了农药,为了减少农药残留,你必须要等一星期后才能采摘。

茶叶从采茶到售卖需要的步骤

一般包括以下几个步骤:

1. 采摘:在固定时间内使用手工或机器采摘茶叶。摘取嫩叶和嫩芽,以确保制出的茶叶口感更好。

2. 杀青:采摘下来的茶叶需要迅速加热杀青,这个步骤能够使茶叶停止自身的酶变化,保存绿叶的状态,同时促进茶叶特有的香味。

3. 揉捻:将杀青后的茶叶揉捻成条状,可以激发茶叶的细胞汁液,加工之后的茶叶更容易出香,口感更去味浓。

4. 发酵:让揉捻好的茶叶停留在恰当潮湿的环境中,达到一定程度的发酵和氧化,让茶叶的味儿、色和香色产生质的变化。

5. 炒制:将发酵后的茶叶以高温炒制,添加香料和调料使茶叶更具特色和口感。

6. 分级:将制作好的茶叶进行分级、分拣、筛选、陈放、包装,将茶叶按不同质量、口感等级进行区分和通常包装。

7. 品尝:将茶叶泡制,评估茶叶的质量、口感以及个人偏好,以便后续再次制茶的时候不断完善。

自己加工的茶叶卖出去能卖多少

集市摆摊卖茶叶你问怎么样,答案是不行。

茶叶是慢文化,集市是快市场,性质冲突了。茶都是要先品后买,集市上不太容易做到安静。

如果你说你可以集市上支桌子或者搭门面,那我们继续分析。

我们来琢磨谁会是客户。年轻人首先就排除了,本身这个人群喝茶的就不多,更何况年轻人哪会早起去集市呢?就算你说你这里是福建广东这样的饮茶大省,年轻人也不会来集市上买茶的。

那么我们剩下中老年人。中年人我认为也不会买,他看不上你这简陋的卖家,他不认为你这茶符合茶民的基本要求,所以不会买。

最后只剩老年人,老年人喝了几十年茶,大多数都对一种茶独有情钟并且有自己专有的购买渠道,这些人不会买你的茶。

如果你一定要集市上卖茶

第一 茶叶价格亲民,老年人看便宜会买点

第二 长期做下去,等来回头客

第三 足够的卫生达标,减少人对集市得排斥感

最后,希望你别去集市卖茶,互联网这么发大了,集市才多少人啊。

收刚采的茶叶拿到哪里去卖

1、晒青,刚采的茶叶是需要晒的,我们只需将茶青薄薄的铺上一层即可,这一步的目的是为了蒸发部分水分,为摇青做准备。

2、晾青:在进行了晒青之后我们需要将其归入筛中,进行静置,在经过晒青后,会蒸发部分水分,晾青的目的是为其补充水分。

3、摇青:在经过了晒青与晾青之后,看青叶的水分变化如何才能决定是否摇青,在摇青过程中需要闻香气,看叶的变化决定是否接着摇。

4、静置:把经历过摇青的青叶放入静置间,在水晒架子上静置。这次经过摇青的青叶接着散发水分,通过进行补充散发。

5、摇青与静置是要反复很多次的,期间我们往返摇青,静置的过程,然后还要闻着香气、看颜色再决定是否要炒青。炒青前我们要把青叶泡一泡。

6、炒青:我们每一次不要炒很多,只要保证每一片叶子被炒熟即可。

7、出锅:为保持色度,我们应该把在做青时形成的红边去掉。

8、揉捻前的准备:我们要将搓揉后的箐叶筛选,去掉茶末。

9、包揉:将炒好的用东西包好,进行整形机。整形包揉:利用机器把茶包弄紧。

10、揉捻:将打包好的进行揉捻做形。

11、打散:将揉捻好的茶放在打散机里进行打散。

12、包揉、揉捻、打散是要重复做的。

市场卖的茶叶上架要花多少钱

1.营业执照; 2.食品经营许可证或者食品生产许可证; 

小作坊销售商品,必须持有营业执照和小作坊登记证。 注意:发布产品时,产品页面各区块对产品的描述信息要一致(如产品标题、图片、属性区、详细描述等。),如食品生产许可证编号、产品标准代码、厂名、

茶农手中的茶叶是如何出售的

1、微商销售

自家茶叶没有时间出去卖,可以通过手机微信、QQ等社交工具,以微商的形式销售。这种销售比较简单,茶叶不多的话,通过微信朋友圈发发就可以了。

2、合作社销售

现在公司+农户等合作社模式遍布于中国农村,在茶叶产区一般都有相应的专业合作社,加入合作社后便享受产供销方面的便利。自家茶可以通过合作社销售模式销售。

3、传统销售模式

自家茶叶不多还是可以选择传统销售模式的,逢年过节的时候把茶叶拿到农贸市场去卖。现在冰箱已经是平常物,可以先将茶叶冷藏起来,待到春节前的消费旺季,拿到市场上去卖,价钱也高不少。

4、开网店销售

现如今电商理念已经深入农村,开网店销售自家茶叶也是一个不错的选择。作为有一定种植面积的茶农,可以开网店进行宣传、销售。如果能够保证质量,在环保和卫生上下功夫,价格也是非常理想的。

5、与茶叶店建立稳定供销关系

自家茶叶一般具有环保、无污染的优势,也是城市茶叶店比较青睐的,经过他们一包装,价格要增加不少。开始的时候可以主动找茶叶店销售,一旦形成稳定的供销关系,以后每年就不会再为销不了而发愁。

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