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茶叶采摘用工问题有哪些

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 20:12 点击55次

茶叶的采摘加工有哪些步骤

1、采取

采茶时建议手工采摘,可以保证茶芽的完整性。对于不同的茶叶,采摘的手法也不尽相同,有掐采、提手采、双手采三种手法,其中提手采是茶叶标准的采摘手法。

2、盛装

把茶叶采摘好后,要及时装入背篓当中,把采摘完成的茶叶全部放在一起,随后将采摘的茶叶进行整理分类,按照种类的不同分别放置一段时间。

3、收青

收青指的是茶叶的采摘已经接近了尾声,这时需将放置好的茶叶用不同的包装装起来,运往不同的指定地点进行进一步的加工,让茶叶变成各种各样的茶产品。

茶叶采摘的人工费

俗话说,一分钱一分货。

一款优质的茶,产区好、工艺好、储存好,价格定然不低。

“便宜没好货、好货不便宜”的道理,原原本本的反应在了茶身上。

在品质相当的情况下,茶的价格比新茶普遍更高一些,这是市场的规律。

每一年,茶都会经历一次价格的上调。

当然,这不是在随意抬价。

因为在茶储存的过程中,需要花费大量的电费、人工费、管理费、设备维修费等等。

这些费用加起来,无形之中,使得茶的成本升高。

既然成本增加,价值提升,价格自然也就水涨船高。

可即便是涨价,也是在一个合理的范围以内。

况且,优质茶的数量并不多,甚至可以说是很稀缺。

年份高、品质好的茶,存量低,价值高,且大多不会在市场上售卖,更不会贱卖。

那么,我们再回头看看这一斤几十元的茶。

对于正宗的茶而言,就连茶青的成本,都难以达到。

更别提精心的加工,以及多年的仓储。

在保证不亏本、有利可图的前提下,想必这款几十元一斤的茶,成本颇低。

什么样的茶,在年份高的同时,价格低廉呢?

答案是,不存在。

除非,这是一款用劣质原料,经粗制滥造制成的,且不需要储存成本就能得到的。

它的真实面目,是做旧茶。

做旧茶品质低劣,不论是原料、加工还是储存,都将成本控制得极低,售价自然便宜。

试想一下,谁家茶掌柜会始终干亏本的买卖呢?付出了大量的心血得到的茶,只值区区几十元吗?

自然是不可能的。

茶叶采摘工人不能过来

:6月份的

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