湖北秭归茶叶
兴山云雾茶：是中国十大名茶之一，其产地在湖北省兴山县。此茶香气浓郁、滋味馥郁，属于绿茶类。
2.远安毛峰茶：是湖北省远安县的特产茶，由一芽一叶嫩茶制成。此茶芽叶肥壮，色泽嫩绿、滋味鲜爽，属于绿茶类。
3.秭归碧螺春：属于中国十大名茶之一，此茶产地在湖北省秭归县。其茶汤清香高爽，滋味鲜爽，属于绿茶类。
4.宜昌毛尖：此茶产地在湖北省宜昌市君山区，其茶汤清澈明亮，滋味醇厚，属于绿茶类。
5.枳城龙顶茶：此茶产地在湖北省枝江市，是一种经过手工挑选的精品茶叶。此茶香气高雅、滋味醇和，属于绿茶类。
慈利茶叶采摘
1、张家界葛根粉
与蕨粉(野生)、岩耳一起统称张家界的三宝，是由一种生长在大山深处的植物葛的根部研磨而成，成粉末状。吃的时候先兑少许冷开水，再在锅中兑水煮沸、搅拌，配白糖，顿成晶莹糊壮，尝之顿感丝滑入喉。因为葛难寻，葛根粉便成为了土家人平日用来招待贵客的小吃，它不仅味独特鲜美，而且有褪火清肠的功效，是纯绿色食品的典型代表。
2、张家界山苍子
当地人称“辣姜子”和“山胡椒”，是诸多食品的佐料。山苍子可以食鲜子，也可以炸油。当地人喜欢在吃水饺、米粉或者面条时滴上一两滴，便又香又带微辣，吃鲜鱼、鳝鱼、泥鳅类有腥味的食物时，滴上几滴便有一中特有的芳香。
3、张家界团馓
团馓俗称“糯米馓子”，是苗族、土家族、白族和汉族都爱吃的一种特产。是将地道的土家糯米蒸熟，倒入一种特制的木板做底，围篾做圆圈的模子内，将熟糯米压平并用一种农家栽种的紫果汁或食用色素在上面画“喜”字等吉祥图案，等冷却后取出来，晒干、储藏，逢年过节时送亲友或是招待贵客，吃时用食物油炸酥，膨胀后比原来的面积大2-3倍，味道香脆可口。现在有的农民也在赶集的时候把团馓拿出卖，是半成品，大概2-3元一斤，经济实惠，又有特色。
4、其他的一些风味特色小吃：
野菜类(一般为干菜)：野蕨菜、银笋丝、山竹笋、香椿、龙筋菜等。
鱼类：土家腊鱼、火炕鱼、土家柴火鱼等
野味类(一般为腊制品)：野猪、野兔、土家腊羊肉、天门牛肉、飞狸猫、竹根猪等
小吃类：葛根条、猕猴桃片、土家炒米、芝麻棒糖等
糕点类：葛根糕、蕨根糕、莲子糕、百合糕、湘连糕、板栗糕、桂花糕等
茶叶类：杜仲茶、莓茶、天门云雾茶、苦丁茶、苦瓜露等
酒类：毕兹卡圣酒、纯米酒、张家界包谷烧、葛根王酒、百根冰酒、灯笼果酒、鬼谷酒、土家醇、湘莲子酒等
秭归柿子采摘
湖北的水果特产有百里洲砂梨、秭归脐橙、松滋柑桔、沼山胡柚、公安葡萄、通山柑橘、东西湖葡萄、大口蜜桃、晶凉田葡萄、宜都黑岩子蜜柑、枣阳梨、塔耳柿子、泄滩夏橙、当阳无核椪柑、郧西山葡萄。秭归脐橙是秭归县的著名特产，秭归县位于湖北省西部，是著名的“中国脐橙之乡”。这里的柑桔独享盛名，其中脐橙、锦橙、夏橙、桃叶橙被誉为“峡橙四秀”。秭归环境和条件越来越好，新县城成为对外开放的窗口越来越明显。
兴山县茶叶采摘
白鹤茶，又名昭君白鹤茶，或昭君白茶，产于湖北省兴山县。历代曾为朝廷贡品，是西汉时期历史名茶。
说到白鹤茶，就联系到了昭君。清明前后，风和日丽，香溪流香，清澈见底。许多水鸟、白鹤在溪中戏水，捉鱼吃。昭君自幼勤劳聪慧，经常同村姑在一起，上山采桑，河边摘茶。她们把摘来的茶叶，先从锅里杀青，再放进簸箕里轻揉，捻成条，焙干，制成茶。
用三耳陶壶泡茶喝。茶叶被沸水一冲，鲜绿如初，亭亭直立，上下浮动。昭君见此情形，联想到戏水的白鹤，一阵惊喜，说：“真好看，如同白鹤亮翅！”白鹤茶的传说就是这么来的。
秭归采摘的地方
秭归红橙一般在12月份左右采摘比较好吃
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