当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶采摘 > 正山小种茶叶采摘时间多久

正山小种茶叶采摘时间多久

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 20:12 点击78次

正山小种夏茶采摘时间

根据茶叶的品种和种植时间,茶叶采摘的时间也是不同的,正山小种的茶叶几月采摘大概是在每年的3月份或者是4月份,还有9月份也会采摘,分为春天种的和秋天种的。正山小种茶是属于红茶的一种,我们会从外表色泽还有泡出来的颜色来分辨,它泡出来的颜色一定是金黄色的,才是正宗的正山小种茶叶。

正山小种茶叶采摘标准

正山小种红茶茶青(鲜叶)的采摘时间一般都在每年五月份的上旬

一般采摘一芽三叶,每批采下的鲜叶嫩度、匀度、净度、新鲜度应基本一致。

严格意义上,只有以武夷山桐木关范围内的小菜茶群体种茶树为原料,经由萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺制成的小种红茶,才能称之为正山小种。

“正山”二字,专指武夷山桐木关。对于属于武夷山产区、又非桐木关产区的小种红茶,我们习惯上也会冠以产地名,譬如“星村小种”、“洋庄小种”等等。

对于非武夷产区的小种红茶,我们习惯上称之为“外山小种”。为何要冠以产地名呢,原因很简单,产地对于茶叶的最终品质太重要了。土壤、植被、气候、生态等等小环境的因素,对于好茶来说,实在苛刻

正山小种茶叶存放多久

正山小种红茶保质期,注意保存可以存放七八年,如果放置时间太久了,会影响正山小种的口感,不注意避光干燥通风保存,随时都能变质。正山小种存放期限:为了正山小种的品质纯正,正山小种的储存一定要注意到避免让茶叶受潮、高温、阳光直射等因素。...

正山小种茶叶保存时间多长合适

为了正山小种的品质纯正,正山小种的储存一定要注意到避免让茶叶受潮、高温、阳光直射等因素。正山小种也属于发酵类红茶,保存好了可以保存几年,但是正山小种和普洱茶还是不同,放置时间太久了,会影响正山小种的口感,所以还是及早饮用为好。

正山小种和大红袍茶叶采摘

1、春茶采摘时间

一般来说,春茶的采摘时间在每年的3月份左右,茶树萌芽时期的3-4月份是最好的采茶季节。当然,具体的采摘时间也会因地理环境和气候等因素的不同而有所区别。下面是各个主要茶产区的春茶采摘时间:

(1)福建武夷山茶区:一般在3月中旬左右开始采摘,最早的品种是正山小种,之后是铁观音、大红袍等品种。

(2)安徽黄山茶区:采摘时间可能会提前到3月上旬,最早的品种是徽州毛尖,之后是黄山毛峰等品种。

(3)湖南岳阳茶区:采摘时间在3月中旬左右,最早的品种是君山银针,之后是六安瓜片、祁门红茶等品种。

(4)四川峨眉山茶区:采摘时间在3月下旬左右,最早的品种是峨眉毛峰,之后是九曲红、太平猴魁等品种。

2、不同品种的采摘时间

不同的茶叶品种也会有各自的采摘时间,一般来说,采摘时间越早,新芽含水量越高,茶叶的香气和味道越浓郁。下面是几种常见的茶叶品种的采摘时间:

(1)龙井茶:以3月下旬开始采摘,4月上旬采摘的茶叶质量最佳。

(2)毛尖茶:以3月中下旬开始采摘,4月初采摘的茶叶最佳。

(3)铁观音:以3月下旬开始采摘,4月上旬采摘的茶叶品质最佳。

(4)大红袍:以3月中下旬开始采摘,4月初采摘的茶叶品质最佳。

(5)祁门红茶:以3月中旬开始采摘,4月初采摘的茶叶品质最佳。

(6)六安瓜片:以3月中下旬开始采摘,4月初采摘的茶叶品质最佳。

本文《正山小种茶叶采摘时间多久》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayecaizhai-91402.html

为您推荐
茶叶品种