茉莉的花怎么采摘制作茉莉花茶
1 茉莉花富含精油，所以香气怡人，适合用来做花茶，采摘茉莉花最好在清晨，这时候刚刚盛开，香气足，等到中午温度高，精油就会挥发。
2 洗净双手，茉莉花采摘后是不清洗的，怕香气损失，用一个小筐装新鲜的茉莉花。
3 及时的烘干，有利于保存香气，把茉莉花平铺于托盘，挑出花梗，
4 烤箱温度设定为100度，这个温度最为适宜，能够保存香气，又能使其干燥。
5 时间到，取出烤盘，茉莉花已经非常干燥，花型完整，而且颜色不变，还是白色，这就是烤箱的优势，比晒干的好看，
6 用一个干净的密封盒，储存干茉莉花，这样制作出的干品可以保存一年，以后可以随时喝到茉莉花茶。
怎么将茉莉花烘干制茶
制茶方法：
1.茉莉花富含精油，所以香气怡人，适合用来做花茶，采摘茉莉花最好在清晨，这时候刚刚盛开，香气足，等到中午温度高，精油就会挥发。
2.洗净双手，茉莉花采摘后是不清洗的，怕香气损失，用一个小筐装新鲜的茉莉花。
3.及时的烘干，有利于保存香气，把茉莉花平铺于托盘，挑出花梗，
4.烤箱温度设定为100度，这个温度最为适宜，能够保存香气，又能使其干燥。
5.时间到，取出烤盘，茉莉花已经非常干燥，花型完整，而且颜色不变，还是白色，这就是烤箱的优势，比晒干的好看。
6.用一个干净的密封盒，储存干茉莉花，这样制作出的干品可以保存一年，以后可以随时喝到茉莉花茶。
采摘茉莉花怎么烘干
由于茉莉花的花期正值梅雨季节，阴湿多余，再加上其本身含有的水分含量高达70% ～ 80%，所以采摘回来的茉莉花必须及时进行烘干，才能得到很好的贮存。
然而传统的茉莉花烘干方法是靠太阳晒的方法进行烘干，不仅容易受到梅雨天气的影响，加工周期长，工作量大，而且其烘干得到的干花质量普遍偏低，成色差，易霉变，有效成分流失多。
茉莉花茶叶采摘过程
茉莉花茶的采摘方法如下：
- 在植株生长阶段，尽量不要使用农药，如果无法避免，最好在植株快要结出花芽前停止，或者尽量避免花芽碰到农药。
- 在使用肥料的时候应首选有机肥，叶面尽量少喷液态肥料。有机肥一般不会对植株造成肥害，利于茉莉花的生长和开花。另外，有机肥会让植株健康，开出的花是无公害的，适合人们饮用。
- 泡茶时，最好选择将开未开的花苞，因为它的香气更加浓郁，若花苞开放之后，香气就相对少了许多。花苞采摘的时间尽量选在下午，这个时间段的花苞状态最为饱满，用热水冲泡后，喝起来满口生香。
- 新鲜的茉莉花在饮用前应用水清洗掉表面的浮尘，然后再用85摄氏度左右的水清洗一遍，这个步骤是为了给茉莉花杀菌，之后就可以正常冲泡饮用了。
刚采摘回来的茉莉花怎么泡茶
茉莉花是可以直接摘下来泡茶的。
把花摘下来用水洗一下就可以泡水了，也可以把它们洗过之后晾干，这样就可以把保存的时间延长了，随时想喝随时拿来泡就好了茉莉花还有许多别的用途：
1、茉莉花是调配各种食用烹调“化工”和食用香精的母体香料。
2、晒干后和茶叶一起泡，像很多花可以单独泡也可以与其他的花，中草药或茶一起泡 。
3、新鲜茉莉花既可泡茶，又可熬粥。熬粥做法：用新鲜梗米100克煮粥，待粥将好时，放入茉莉花3-5克，再煮5-10分钟即成。
刚摘的茉莉花怎么做茶
新鲜的茉莉花茶是可以泡茶喝的，茉莉花茶就是用新鲜的茉莉花混入茶叶中，让茶叶吸收它的香味。每天喝茉莉花茶能够帮助降血脂,抗氧化，防衰老，还能够帮助杀菌抗菌，增强身体的免疫力，最重要的是，茉莉花茶是绿茶制作而成的不发酵茶，保留有大量的营养物质，是可以每天饮用的。
本文《怎么采摘茉莉花茶叶呢》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayecaizhai-87012.html
